A csirke strogonoff finom étel a klasszikus strogonoff mártással, amelyet szeretni fog. A Strogonoff valószínűleg a leginkább nemzetközivé vált étel Oroszországban.

csirke

Eredete nem világos, vélhetően egy Pavel Aleksándrovich Stroganov nevű orosz arisztokrata munkája, aki egy főzőverseny során készítette volna el a receptet.

Az eredeti étel csíkokra vágott marhahús bélszínből készül, így a végeredmény nagyon lédús és puha hús lesz. Azonban, mint minden, a világon elterjedt receptnél, ma is vannak változatok a hús-strogonoffról, mint például a csirke-strogonoff. Sertéshússal, pulykahússal vagy akár garnélával is elkészíthető.

Kísérheti frissen főtt főtt rizzsel, és látványos lesz.

Esetünkben gyermekeink egyik kedvenc étele.

Látni fogja, hogy nagyon finom, mindenkinek tetszik, és a legjobb az, hogy nagyon könnyű megtenni.

Készen áll a felkészülésre? Menjünk elöre!

Hozzávalók 2-hez:

2 comb (vagy mell)

½ font gomba

½ csésze tejszín főzéshez

1 evőkanál mustár

½ pohár vodka (opcionális)

1 evőkanál olívaolaj

Csirke Strogonoff elkészítése finom:

  1. Először csirkékre vágjuk a csirkét, megsózzuk és lefoglaljuk.
  2. Vágja apróra a hagymát és a paradicsomot, a fél font szeletelt gombát.
  3. Az evőkanál olajat egy serpenyőbe tesszük, és amikor forró, megpirítjuk a csirkét. Ha aranyszínű, adjuk hozzá a ½ pohár vodkát és főzzük 5 percig. Kivesszük a csirkét és tartalékoljuk.
  4. Ugyanebben a serpenyőben megpirítjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a felszeletelt gombát és a paradicsomot. Hagyja főzni 10 percig.
  5. Hozzáadjuk a tejszínt és egy evőkanál mustárt.
  6. Keverjük újra és főzzük kb. 5 percig.
  7. Hozzáadjuk a csirkét, amelyet lefoglaltunk a folyadékkal együtt.
  8. Mindent összekeverünk, és hagyjuk 15 percig főzni.
  9. Ha szükséges, a sót kijavítjuk.

És most elkészült ez a finom és egyszerű étel, amely mindenkit el fog ragadni.

Élvezze finom Strogonoff csirkéjét, és kísérje hozzá egy fehér rizzsel vagy a körettel, amely a legjobban tetszik.

Kész, merje meg ezt a könnyű és finom ételt.

Jose Ameijeiras

Publicista. Utazás hobbiként a karrieremmel kapcsolatos tér: a Konyha. A termékeny környezet az alkotáshoz, az inspirációhoz, aromákkal, ízekkel, színekkel fokozza az érzékeket.

Ez érdekes lehet

Rosca de Reyes recept egyszerű és finom!

Ez a hagyományos Rosca de Reyes receptje. A fonalfogyasztás hagyománya Európában született meg, de az évek során átment Amerikába is. Ez egy ovális alakú zsemle, édes tésztával és.

Megszületik Roscamuerta, a rosca de reyes és a pan de muerto fúziója

Megérkezett a roscamuerta, a pan de muerto és a rosca de reyes kombinációja. Ez a különös kenyérfúzió valamivel a Halottak Napjának megünneplése előtt következik be, amikor a halottak kenyerét szokták enni. De.