Három és fél évvel ezelőtt életem egyik legjobb döntését hoztam meg. Az év eleji célként abbahagytam a fogyókúrázást, felhagytam a súlyom miatt való aggódással és megtanultam óvatosabbnak lenni az ételekkel. Most eszem, amikor éhes vagyok, és lefogytam másfél kilót.
Ez voltam én 13 évesen, amikor elkezdtem az első diétát. Most megnézem a fotót, és azt gondolom, hogy nem kellett diétáznom, hanem képi tanácsadóra volt szükségem. (Nevet) De azt gondoltam, hogy fogynom kell, és amikor természetesen ismét elhíztam, hibáztattam magam. A következő 3 évtizedben oda-vissza jártam a különféle diéták között. Bármennyire is igyekeztem, a lefogyott súly mindig visszatért. Bizonyára sokan értik a frusztrációt.
Idegtudósként azt kérdeztem magamtól, miért olyan nehéz? A súly nyilvánvalóan attól függ, hogy mennyit eszünk és mennyi energiát használunk fel. De amit sokan nem értenek, az az éhségérzetet és az energiafelhasználást az agy ellenőrzi. Sokszor anélkül, hogy észrevenné. Az agyunk hajlamos a kamera mögött működni, és ez jó, mert a lelkiismerete - hogyan kell udvariasan megfogalmazni? - könnyen elvonja a figyelmét. Jó, hogy nem kell emlékeznünk arra, hogy lélegezzünk, amikor elmerülünk egy filmben. Nem felejti el, hogyan kell járni, egyszerűen azért, mert azon gondolkodik, mit vacsorázzon.
Sajnos az ideiglenes súlygyarapodás állandóvá válhat. Ha túl sokáig, valószínűleg pár évig túlsúlyos marad, agya dönthet úgy, hogy ez az új szabvány.
A diéták nem túl hatékonyak. Öt évvel a fogyókúra után az emberek többsége visszahízott. 40% -uk még többet keresett. Ha belegondolunk, a fogyókúra tipikus eredménye, hogy hosszabb távon nagyobb a valószínűsége annak, hogy hízik, nem pedig veszít.
Hadd hagyjak egy utolsó gondolatot. Mi lenne, ha mindazoknak a fogyókúrás lányoknak elmondanánk, hogy rendben van enni, ha éhesek? Mi lenne, ha megtanítanánk őket megérteni az étvágyukat ahelyett, hogy félnének tőle? Azt hiszem, a legtöbben boldogabbak és egészségesebbek lennének, és felnőttként valószínűleg sokan karcsúbbak lennének. Bárcsak valaki ezt elmondta volna nekem 13 éves koromban.