A fitoszterolok vagy a növényi szterolok a koleszterinhez hasonló szerkezetű növényi eredetű vegyületek, ezért hasznosak ennek a lipidnek a szervezetben történő csökkentésére. Ezek a vegyületek azonban sokkal többet kínál, mint a vér koleszterinszintjének csökkentése: az alábbiakban megmutatjuk minden előnyét.

előnyökkel

A fitoszterolok előnyei

A szokásos étrendben való hasznossága ma arra összpontosít, hogy versenyezzen a koleszterinnel abszorpciója miatt, és ezáltal segítséget nyújtson a magas lipidtartalom esetén, csökkentve a testünk egyéb lipidjeit, valamint a koleszterint és ezáltal, csökkenő kardiovaszkuláris kockázat amint a The Journal of Nutrition folyóiratban megjelent tanulmány rámutat.

Hasonlóképpen, kanadai tudósok tumorellenes hatást figyeltek meg a fitoszterolokban, kísérletileg gátolva a vastagbélrák kialakulását. Ezek az eredmények egybeesnek a 2000 - ben publikált különféle tanulmányok áttekintésével, amely azt jelzi, hogy a A növényi szterolok hasznosak lehetnek a rák kezelésében és megelőzésében, különösen a nyugati étrend leggyakoribb típusai esetében, mint például az emlőrák, a vastagbélrák és a prosztata.

Másrészt vérzsírcsökkentő hatása miatt a fitoszterolok nemcsak a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében, hanem a az érelmeszesedés kockázatának csökkentése érdekében amint azt a The American Journal of Medicine szaklapban publikált tanulmány befejezi.

És mintha ez nem lenne elég, a rágcsálókon végzett néhány tanulmány a a zsírtömeg és a testtömeg csökkentése Figyelembe véve a fitoszterolok és bizonyos szterinek, például az aloe vera fogyasztását, ígéretesek a cukorbetegség eseteire, mivel elősegítik a vércukorszint-szabályozást amint azt a 2006-ban publikált kutatás is jelzi.

Olyan összetevők, amelyek fitoszterineket kínálnak az étrendhez

Ahhoz, hogy élvezhessük a fent említett fitoszterolok összes előnyét, nem szükséges kereskedelmi vegyületekhez dúsítani ezeket a vegyületeket, de elmehetünk a Természetes források mint amilyeneket alább mutatunk:

  • Növényi olajok: Minden növényi eredetű olaj a fitoszterolok fő forrása az American Dietetic Association folyóiratában végzett tanulmány szerint, amely az egyik olaj, amely a kukorica, napraforgó és szójabab olaj.
  • Diófélék: minden példában megtalálhatók a fitoszterolok, de főként a mandula.
  • Magvak és hüvelyesek: minden mag fitoszterint kínálhat a szervezetnek, ezért javasoljuk, hogy vegye be őket a napi étrendbe. A hüvelyesek ezeket a vegyületeket is biztosíthatják, de kisebb arányban, különösen bőségesen bab.

  • Búza és kukorica: bár a fent említett összetevőknél kisebb mértékben, a búza és a kukorica olyan gabonafélék, amelyek fitoszterint kínálhatnak a szervezet számára, különösen, ha teljes kiőrlésű gabonát használnak, vagy annak integrált változatában.
  • Gyümölcsök és zöldségek: ezen összetevők túlnyomó része kis mennyiségben tartalmaz fitoszterint, kivételt képez a főzőbanán, a saláta és a alma amelyek nagyobb arányban kínálnak növényi eredetű szterineket a szervezet számára.

Fogyasszon változatos étrendet rengeteg növényi eredetű étellel, amelyet kínálhatnak fitoszterolok az étrend kulcsfontosságú, ha meg akarjuk védeni a test egészségét.