Néhány évig művelődik a faluban, ahol az eredeti klímafeltételek újratermelődnek.

fizalis

A Physalis a köpenyes egres (Physalis peruviana L.) gyümölcse. A éjjeli árnyék cserjecsaládja, amely hasonló tulajdonságokkal rendelkezik a burgonyával, a paradicsommal, a padlizsánnal és a dohánnyal. Dél-Amerikából származik, Európában a paradicsom megérkezése óta ismert.

Peruban „aguaymanto” és „capulí” néven ismert. Ecuadorban könnyen megtalálható "uvilla" névvel. Chilében a fizalis peruviana. Kubában "alquequenje" -nek hívják. Mexikóban a „coztomate” néven ismerik, az otomí nyelvben pedig „depe” -nek hívják. Kolumbiában "uchuva" -nak hívják, Európában pedig a fizalis mellett "kínai lámpás" vagy "tomatillo" neveket találtak.

A Physalis egy húsos, édes és savas bogyó, meglehetősen lédús, amelyet öt csészelevel alkotott kosár borít, amely megvédi a rovaroktól, madaraktól, kórokozóktól és a szélsőséges időjárási viszonyoktól. A friss „robbanás”, amelyet a szájban okoz, amikor elfogyasztja, elbűvölte azokat a közönségeket, akik a szigeti szarvasmarha-kiállítás La Aldea standjára érkeztek.

Miért szerették a fizalisok a La Aldea-t?

Lehetőleg az időjárás miatt. Leginkább a származási helyéhez hasonló. Amellett, hogy sok órányi napra van szüksége, az enyhe hőmérséklet meghatározó az évelő viselkedésében, a jól lecsapolt talaj és a mérsékelt öntözés az igény a növény számára.

"Egzotikus" jelenlétének és kiváló tápértékének, magas rosttartalmának, ásványi anyagokban, különösen kalciumban, vasban és foszforban gazdag A-, B- és C-vitaminnak) köszönhetően gyümölcs, amely meghódította szinte valamennyi ország piacát. világ.

Tulajdonságok, amelyek egyedivé teszik.

"Fisalina" nevű keserű anyagot, alkaloidokat, szerves pigmenteket és bőséges C-vitamint tartalmaz. Ezért a húgysav, a vese- és húgyúti rendellenességek, a köszvény és a reuma kiküszöbölésére szolgál. Az a tulajdonsága, hogy eltávolítja az albumint a vesékből.

A Physalis kitűnő antioxidánsainak köszönhetően tisztítja a vért, és segíti az immunrendszer megfelelő működését, tonizálja a látóideget és hatékony a szürkehályog kezelésében. Bélparaziták ellen is alkalmazzák, és vizelethajtó tulajdonságainak köszönhetően előnyben részesíti a prosztata problémákkal küzdők kezelését.

Flavonoid tartalma miatt természetes nyugtatóként is használják; hatékony a száj és a torok állapotainak kezelésében. Magas a kalciumtartalma, és cukorbetegek is ehetik. Alacsony kalóriatartalmú gyümölcs lévén alkalmas súlycsökkentő kezelésekre.

Az ideális az, ha egyedül veszi. Magas pektintartalma lehetővé teszi konzervek, lekvárok és szószok elkészítését. Fagylalt, joghurt, mázak, chutney-k, gyümölcslevek és szirupok készítésére is használják.

Az egyik legelterjedtebb javaslat a cukorbetegség vércukorszintjének javítására az, hogy minden nap öt turmixot fizalis egy pohár vízben, éhgyomorra. A vércukorszint görbéje kevesebb, mint egy hét alatt javulni fog.

Kétségkívül nélkülözhetetlen gyümölcs a gyógyszeres szekrényben.