• Eugenio Viñas

  • Részvény
  • Csipog
  • Linkedin
  • Menéame
  • WhatsApp

Az UPV öt hetes online tanfolyamot és öt mesterkurzust kínál az Akadémiától az életmód táplálásához, főzéséhez és megváltoztatásához.

enni

A kiegyensúlyozott étrend és az életmódunk közötti egyensúlyhiány egy kihívásból fakad: képzettség hiánya. Kivéve a konyhai vagy a testnevelési hivatásokat, a többi halandó számára, ha megtanultunk főzni, értelmezni életmódunkat, rutinunkat stb., Akkor az autodidakta törekvésből fakadt. A táplálkozás vagy a testmozgás nem játszik döntő szerepet a kötelező oktatásunkban, de az online tanfolyamok tengere között az Universitat Politècnica de València lehetőséget kínál arra, hogy 47 000 ember használta már az egész világon.

Szokatlan - egyre kevésbé -, hogy a számunkra kínált online tanfolyamok lavinája között találunk egy ingyeneset, amelyet kutatók oktatnak és néhány havonta elérhető. szeptember 22-én ismét megkezdődnek a Flash Diet új kiadásának órái. Ezt a telematikai oktatást három éven át ismételték ciklusokban, háromhavonta újraindítva. Így keletkezett Purificación García, az UPV Élelmiszertechnológiai Tanszékének professzorának európai projektjéből: "Ezek a projektek általában azt javasolják, hogy valós és hozzáférhető változatot indítsanak el azon, amin dolgozunk. A különbség az, hogy megnyitották, konszolidálták, és meglepő azoknak a hallgatóknak a száma, akik ezt megtették ".

Ingyenes, öt hétig és tudományos bizonyítvánnyal, ha akarja

Valószínűleg meghaladja az 50 000 hallgató számát a következő kiadásokban, amelyek között García biztosítja, hogy "nincs megkülönböztető nemi profil". Az átlagéletkor 35 év, beleértve sok és sok olyan hallgatót, akik kihasználják az EdX platform tanfolyamait (ahol a Harvard vagy a Stantford mikrotanfolyamon edzhetnek), hogy néhány kreditet szerezzenek. A tanfolyam ingyenes, ha nem a hivatalos igazolást akarja megszerezni. Ha szeretné, a költség 42 euró.

Az órák öt hétig zajlanak, és vizsgájuk van. Minden hét után a hallgatók szembesülnek ezzel a teszttel, és elvégzik az öt területet egy olyan tanfolyamon, amely "felrobbant a bezárás során. Továbbra is reagálok a kérdés és az e-mailek lavinájára, amelyeket ettől a pillanattól fogva eddig kaptunk" - válaszolja García egy hedonista útmutató.

Öt hét, öt tantárgy és két-három órás osztály

Főzőtanfolyamok sokan vannak. Teljes testmozgás órák online is. Ez azonban egy olyan alkalom, amelyre a tanszék tanárainak lehetősége van A valenciai Műszaki Egyetem élelmiszer-technológiája vagy innen Táplálkozás és bromatológia a Valènciai Egyetemen ezen ajánlaton belül vannak. És a szokatlanon túl az a fontos, hogy az elkövetkező öt hét során öt mesterkurzus hozzáférhető formátumában végezzék el.

A tanfolyam neve Flash Diet irányítja Purificación García. Felelős az első egységért, amelyet a táplálkozás és az étel megkülönböztetésére hívtak fel, és amelyet a élelmiszer-egyensúly. Mª Jesús Pagán, ugyanannak az osztálynak, tovább megy és megszilárdítja a étkezési oktatás hogy nem kaptuk meg. Ez az első két osztály az ételekkel kapcsolatos tudásbázis, mit kell enni, hogyan és az akadémikus válasz azokra a kérdésekre, amelyeket naponta többször meg kell oldanunk (ha nem tervezzük).

Cruz Martinez, A Clínica Universitària de Nutrició projektmenedzsere, a Fundació Lluís Alcanyís de la UV UV Activitat Física i Fisioteràpia tanítja a harmadik egységet: a testmozgás fontosságát bármely életkorban, valamint annak fontosságát, hogy testünkhöz és életmódunkhoz igazítsuk. Ez az a tudás területe, amelyet a szokások, a rutinok és a környezet értelmezésével kell megoldani a negyedik egységben: Jose Miguel Soriano, Az UV Gyógyszerésztudományi Kar táplálkozási és bromatológiai területének professzora felelős annak tanításáért, hogy milyen étrend van a legértelmesebb munkánk során, és milyen ételeket készíthetünk összeegyeztethetővé a társadalmi és a családi valósággal. Utoljára, Javier Martinez, García és Segovia részlegéből a konyhába visz minket, hogy ízletesebb és érdekesebb ételeket készítsen, olyan emberek számára is, akiknek közös problémái lehetnek.

Az universitas szó eredeti értelmében a tanfolyam az egyetemtől utasítja azokat, akik beiratkoznak ebbe az öt osztályba a tudomány alapján. Tudományos tanulmányok irányítják, hogy az élet minősége és időtartama a kiegyensúlyozott étrendtől és az aktív módtól függ. Szintén az úgynevezett kardiovaszkuláris balesetekre, a cukorbetegségre vagy az elhízásra gyakorolt ​​hatására.

A fő különbség az, hogy akik ezúttal kiegyensúlyozottan táplálkoznak vagy egészséges életet tanítanak, ezúttal nem szakácsok vagy szakértők a táplálkozásban és a dietetikában. Ebben az esetben az UPV és az UV teljes jogú professzorai, tudósok és kutatók, akik 2019-ben már elvégezték ezt a tanfolyamot, és akik létrehozták ezt az online formátumot, tudatában annak képességének, hogy befolyásolják a lakosság széles spektrumát.

Ha ezúttal nincs ideje regisztrálni (2020. szeptember 22-ig), akkor sem kell aggódnia. Két vagy három hónapon belül megújul a ciklus, és újra felajánlják. Mindaddig folytatja, amíg kereslet van rá, és pillanatnyilag továbbra is megvan.