A méz ősi termék, amit a barlangrajzokon való jelenléte is bizonyít. A méhek „gazdálkodása” (méhészet) kezdete óta alig fejlődött annak ellenére, hogy jelentős egészségügyi kockázatokat hordoz magában. Jelenleg a tevékenységet a foglalkozási kockázatok megelőzéséről szóló törvény jogrendje szabályozza.
A méhészkedés kockázatai nagyon hasonlóak bármely mezőgazdasági vagy állattenyésztési művelethez. Ez a szöveg kiemeli a legfontosabbakat, felhívva a figyelmet azokra, amelyek a rovarcsípésből származnak.
A méhkas, egyedülálló gyártási telep
A méhészek méheket nevelnek a kaptár kolóniáiban. A mézelő méh beporzás, méz és viasz forrása. Becslések szerint minden méh több mint 46 430 utánpótlást tesz meg minden termelt mézre. A raj az állatvilág első gyártelepeinek tekinthető.
Az ILO Munkahelyi Biztonsági és Egészségügyi Enciklopédia szerint „minden egyes beszerzési út során a mézelő méh 25 perc alatt 500 virágot látogat meg. A mézelő méh eredete a virágok nektárja. A méh az invertáz enzim segítségével átalakítja a nektárban lévő szacharózt glükózzá és fruktózzá, és amikor a víz elpárolog, a méz termelődik (...).
A telep egyetlen méhkirálynő köré csoportosul, és dobozokban (mesterséges kaptárak) van elhelyezve. A méhészek körülbelül 10 000 méhből álló fiókát hoznak létre a kaptár alján, amelyet inkubációs kamrának neveznek (…). A méhész a kaptárat odahelyezi a virágok virágzásába. A mézelő méhcsalád 48 hektáros területen kutathat, egy hektár pedig körülbelül két kaptárat képes eltartani.
A mézet nyáron gyűjtik össze (…) Egy éles és forró késsel, amely mézeskéses késként ismert, eltávolítják a viasz borításokat, amelyeket a méhek a panelek breskáira tettek. Ezután a mézet centrifugával extrahálják a panelekről.
A szezon végén a méhész a kaptárakat télire kondicionálja, kátránypapírba tekerve védi a telepeket a széltől és elnyeli a nap melegét. A méheket cukorsziruppal is ellátja, gyógyszerekkel a téli fogyasztáshoz. Tavasszal a kaptárakat kinyitják, hogy felnőtt kolóniákként kezdjenek termelni. Ha a kolónia túl sok tagot fog elérni, akkor speciális étrenden keresztül újabb királynét hoz létre, és az öreg királynőnek a telep körülbelül felével kell távoznia, hogy új szállást keressen. ".
Csípés, tipikus kockázat
Ezzel kapcsolatban az ILO Encyclopedia szerint „a méhészek két veszélynek vannak kitéve a méhcsípés miatt. Az egyik mérgezi a csípést. A másik a mérgre kifejtett túlérzékenységi reakció és lehetséges anafilaxiás sokk. A 40 éves és annál idősebb férfiaknál nagyobb a halálos kimenetelű kockázat. Úgy gondolják, hogy az általános populáció körülbelül 2% -a allergiás a méregre, de a becslések szerint szisztémás reakciók a méhészek és közvetlen rokonaik 8,9% -ánál fordulnak elő. A reakciók előfordulása fordítottan arányos a kapott csípések számával. A darázsméreg anafilaxiás reakciói ritkák, kivéve a tenyésztők körében, és nagyobb a kockázat, ha érzékenyek voltak a mézelő méhméregre.
Ha egy méh szúrja a méhészt, el kell távolítania a csípőt és meg kell tisztítania a pecket. Jeget vagy hidrogén-karbonátot és vizes vakolatot kell felhordani a peckre. Az áldozatot figyelni kell a szisztémás reakció tüneteire, amelyek orvosi vészhelyzetet jelenthetnek. Anafilaxiás reakciók esetén az adrenalin subcutan adható a tünetek első jeleire.
A biztonságos munkavégzés érdekében a méhésznek füstöt kell használnia a kaptárban, hogy semlegesítse a méhek védő magatartását. Kapucnit és fátylat, vékony kesztyűt és hosszú ujjú vagy felöltőt kell viselnie. A méheket vonzza a verejték nedvessége, ezért a méhészek ne viseljenek olyan karszalagot vagy övet, amelyben az izzadtság felhalmozódik ".
Az egyéni védőeszköz elengedhetetlen a megharapás kockázatának minimalizálása érdekében
Termikus kockázatok
Mint minden tevékenységben, a mezőgazdasági termikus kockázatnak két arca van: a túlzott és az alapértelmezett.
- Hideg
Egyszerűen az alacsony téli hőmérséklet nagyon megnehezíti a munkát olyan feladatoknál, amelyeket nagyon gyakran végeznek a szabadban. A probléma nemcsak a legkisebb munkaképesség lesz, hanem az is, hogy ez kiválthatja a balesetet. Az alacsony hőmérséklet elzsibbíthatja a kezét, és csökkentheti azok rugalmasságát és tapadását. Ezenkívül az alacsony hőmérséklet és a rossz idő kiszárítja a természetes olajokat, amelyek puhán tartják a bőrt, száraz és repedezett bőrt termelnek, hajlamosak a fertőzésekre.
Anafilaxiás sokk
Az allergiás sokk a legsúlyosabb forma, amely allergiás reakciót válthat ki, amelyet a rovarok, például a méhek, darazsak vagy a hangyák szúrása okoz. Bizonyos esetekben ezek a harapások halálhoz vezethetnek a méreg (nem maga a méreg) akut allergiás reakciójában. A méh, különösen a mézelő méh, csípőjét és mérgező zsákját az áldozat bőréhez rögzítve hagyja. A reakció az egyéntől függően változatos, helyi vagy általános megnyilvánulásokkal, amelyek közül a leggyakoribbak a lokálisak (fájdalom, fehér epehólyag formájában fellépő gyulladás, bőrpír és bőrviszketés a harapás területén.
Az általános megnyilvánulások allergiás reakció miatt következnek be, és általános viszketést, az ajkak és a nyelv gyulladását, fejfájást, általános rossz közérzetet, gyomorfájást (kólika típusú), erős izzadást, légszomjat és szorongást okozhatnak, amely sokkot, kómás állapotot érhet el. és még a halál is. Ezért a méhészeti dolgozóknak rendelkezniük kell az elsősegélynyújtás fogalmaival.
A dohányos biztonsági elem a harapások elkerülésére (a megfelelő ruházat használata mellett). Ez azonban környezeti veszélyt is jelent, amely erdőtüzet okozhat. Ezért az említett eszközt egy hermetikus mechanizmusú fémtartályban kell hordozni, amely elősegíti annak végleges kihalását, miután a tevékenység befejeződött.
Biztonsági kézikönyv
"A méhészet olyan tevékenység, amely nem kockázat nélküli, ezért meg kell tenni a szükséges óvintézkedéseket azok előfordulásának lehetőségének csökkentése érdekében" - mondja bevezetésében a "Munkahelyi biztonság a méhészetben" című kézikönyv, amelyet a Mezőgazdasági, Halászati és Mezőgazdasági Minisztérium szerkesztett. A Junta de Andalucнa környezete. A fent említett dokumentum áttekinti az egészség és a biztonság legjelentősebb szempontjait:
-Azonosítás és jelzés
-Személyzet képzése
-A méhészet kockázatai
-Egyéni védőfelszerelés
-Erdőtüzek megelőzése
-Intézkedés vészhelyzet esetén
Hely, azonosítás és jelölés
A méhészeti telepnek olyan helyen kell lennie, ahol a nem mezőgazdasági személyzet lehetséges beavatkozása, valamint egyéb felhasználások vagy tevékenységek zavarása minimálisra csökken, ugyanakkor megfelelő hozzáféréssel kell rendelkeznie. Megfelelő hely biztosítása a telepek helyes túléléséhez és a méhészeti flórához való hozzáféréshez. A 209/2002 királyi rendelet értelmében a nyilvános jellegű kollektív létesítmények és a városi központok esetében legalább 400 méter távolságot kell betartani. További kötelező távolságok:
-Lakott vidéki házak és állattenyésztési létesítmények: 100 méter.
-Országos utak, autópályák és gyorsforgalmi utak: 200 méter.
-Egyéb utak: 50 méter.
-Környéki utak és erdei nyomok: 25 méter.
-Egyéb méhtelepek: 500 méter.
A megállapított távolságok legfeljebb 75% -ra csökkenthetőek, amennyiben a méhészetek előtt legalább 2 méter magas kerítés található, amely a kérdéses út, út vagy létesítmény felé helyezkedik el. Ez a kerítés bármilyen anyagból készülhet, amennyiben arra kényszeríti a méheket, hogy repülni kezdjenek egy 2 méter magas tölgy felett.
A méhészetek tulajdonosainak minden kaptárt látható és olvasható helyen, letörölhetetlen jelöléssel kell azonosítaniuk, amely tartalmazza a kaptárak hozzárendelt azonosító kódját. Semmilyen esetben nem oszthatja meg ugyanazt a megállapodást több díjazott.
A méhészeti település bejáratait a méhek jelenlétére vonatkozó figyelmeztető táblával kell megfelelően megjelölni. Az említett táblának egy, a méhészet közelében látható helyen figyelmeztetnie kell egy vagy több táblával, amelyek tartalmazzák a "Figyelmeztetõ méhek" szöveget, és a mezõgazdasági kóddal a szöveg alatt.
Kockázatok és a személyzet képzése
A méhészeti tevékenység kockázatai a következők: azonos szintre esés, tárgyakra lépés, összeomlás vagy összeomlás következtében leeső tárgyak, túlerőltetés, mérgezés, mozdulatlan tárgyakkal való ütközés, mozgó tárgyakkal való ütközés, tárgyak vagy szerszámok általi ütés, tárgyak közötti vagy egymás közötti megrekedés, füstök és vegyi anyagok belélegzése, extrém hőmérsékletnek való kitettség, élőlények okozta balesetek, közlekedési balesetek, töredékek vagy részecskék kivetülése, égési sérülések.
Minden személynek, aki a méhészeti településen dolgozik, képesítéssel kell rendelkeznie, és rendelkeznie kell az elvégzett munka elvégzéséhez szükséges képzettséggel, ideértve a személyes higiénia, a ruházat és a munkaeszközök szabályait is. A munkavállalónak tájékoztatnia kell allergiás állapotáról, ha van ilyen, és ajánlott, hogy az allergiás emberek ne működjenek közvetlen kapcsolatban a méhekkel.
Megelőző intézkedések
- Általánosságok
A kaptár kezelésénél különös gonddal kell eljárni, és mindig a védőfelszerelést (munkaruhát, maszkot, lábszárvédőt, kesztyűt és megfelelő lábbelit) kell használni az elvégzendő feladatnak megfelelően. Kerülni kell a munkaidőt, amelyben a szélsőséges hőmérséklet károsíthatja a méhészt. Ha ezekben az órákban szükség van beavatkozásra, megteszik a szükséges intézkedéseket annak elkerülése érdekében (megfelelő ruházat, árnyékban történő szünetek, vízfogyasztás, napvédő, fejvédő a hő leküzdésére, megfelelő meleg ruházat használata alacsony hőmérséklet esetén hőmérséklet stb.).
Megakadályozzák a kívülállók hozzáférését a méhészeti telephez; Ha ez elkerülhetetlen lenne, kötelesek lennének betartani ugyanazokat a megelőző intézkedéseket, amelyeket munkavállalóik számára megállapítottak. A méhészeti település dolgozóinak rendelkezniük kell a munkahelyen folyamatosan rendelkezésre álló elsősegélykészlettel, amelynek antihisztaminos kezeléssel kell rendelkezniük, és ki kell képezni őket a felmerülő esetleges vészhelyzetek kezelésére. A méhészeti település birtokosának gondoskodnia kell az üzleti tevékenységek összehangolásáról azokkal a társaságokkal, amelyek a hegyen járnak, ahol a tevékenység zajlik, az RD 171/2004.
Abban az esetben, ha a település tulajdonosa bármilyen tevékenységet észlel a település közelében, erről tájékoztatnia kell a terület kiaknázási igazgatóját vagy a környezetvédelmi ügynököt, hogy a megfelelő intézkedéseket meg lehessen hozni az emberek biztonságának garantálása érdekében.
- Higiénia
Használat után ajánlott a készüléket lemosni, és olyan helyeken tárolni, ahol nincsenek szennyező anyagok, például rovarirtók vagy műtrágyák. A kaptár közelében nem szabad enni vagy dohányozni.
- A rakományok kézi kezelése
A kaptár egy mozdulattal nem kerül derék fölé. Stabil pozíciókat keresnek. A kaptárak emelésekor, süllyesztésénél és szállításakor mindig tartsa egyenesen a hátát. A teher felemeléséhez és lerakódásához a csípő és a térd meghajlik, a karokat a test közelében tartja és a lehető legszorosabban tartja. Kerülni fogják a hirtelen mozdulatokat.
Méhkas szállítása és biztonságos mozgása
A lakott csalánkiütés, a méhkirálynő, a méhcsomagok és a méhmagok mozgása a helyes azonosításuk feltétele, amely lehetővé teszi a szállított élőanyagok eredetének meghatározását. A csalánkiütéseket minden esetben megfelelően be kell jegyezni a Méhészeti Tanyakönyvbe, ez a könyv annak a személynek a kezében van, aki mindenkor a szállítást végzi.
A kaptárakat a vezetőétől külön kabinban szállítják. A kaptár szállítása előtt ellenőrizni kell egészségügyi állapotukat. A kaptárakat úgy szállítják, hogy mind a mezőgazdasági dolgozók, mind az útvonalhoz közeli lakosság teljes biztonságát biztosítsák, a kezeléshez szükséges egyéni védőeszközök és megfelelő jármű használatával. Ebben az értelemben ajánlott:
-Éjszaka hajtsa végre a kaptárakat, kerülje a letartóztatásokat, ha nappal hajtják végre őket.
-A szállítás során a kaptárakat le kell zárni vagy be kell takarni hálóval vagy bármilyen más anyaggal, amely megakadályozza a méhek kilépését.
-A méhek szállítóeszközén fel kell tüntetni a "Méhkaptár szállítása" vagy "Élő állatok szállítása" feliratot.
- Biztonságos utazás
Gyaloglás:
-Rendszeresen fog járni, sietség nélkül. Biztonságos talajon és rendkívüli óvintézkedéseket kell tenni, különösen meredek lejtőkön.
-Különös figyelmet fordítanak az egyenetlen terepre. Törekedni fogunk az ismert utak vagy pályák követésére. Ha lehetséges, kerülje a sűrű növényzeten vagy laza köveken való járást.
-Figyelmet kell fordítani az esetleges kiömlésekre.
-Óvatosan kell eljárni, ha kedvezőtlen időjárási körülmények fordulnak elő (köd, eső, hó ...).
-Különös gondot fordítanak a lyukakra és az árkokra.
-A használt járműveknek és vezetőiknek a megfelelő szabályozási dokumentációval kell rendelkezniük. Az összes hatályos közúti közlekedési szabályozás tiszteletben tartása mellett különös figyelmet kell fordítani az erdei területeken elhelyezkedő vágányokon és sávokon történő vezetés lehetséges eseményeire, például az élővilág jelenlétére, a méhek esetleges bejutására a közeli méhkasokból. a jármű sérülékenysége és a vezetés nehézségei a kedvezőtlen időjárási események miatt.
-A fentiek következtében a sebesség mérséklődik, biztosítva a látómezőt az erdei pályákon. A látást akadályozó vagy nem kellően lehorgonyzott objektumokat nem szállítják.
-Csukja be az ablakokat, ha vastag ágú területeken halad át és a méhészeti települések közelében. Ha egy méh lépett be az autóba, a járművet a kilakoltatás előtt leállították.
-Használja a meglévő sávokat, kifejezetten tiltva az új vágányok megnyitását. Ha nincs hozzáférési sáv vagy alternatív közlekedési eszköz, akkor a méhésznek fel kell vennie a kapcsolatot a környezeti ügyintézővel. Heves esőzések esetén a fő sávok haladnak, és a csatornák soha nem forognak, még akkor sem, ha száraznak tűnnek.
-Tisztítsa meg a sáros cipőt, mielőtt beszállna a járműbe, hogy biztosítsa a pedálok biztonságos működését.
-Tartson elsősegély-készletet a járművekben.
-Tartsa be a rendelkezéseket, és ne utazzon a vezetőfülkében nagyobb számú emberrel, mint az arra jogosultak.
-Készítsen menekülési útvonalakat, és mindig hagyja a járművet azok irányába parkolni.
Vegyszerek kezelése
Minden állatgyógyászati terméket biztonságos létesítményekben kell tárolni, és zárva kell tartani, és gyermekek, állatok és illetéktelen személyek elől elzárva kell tartani. A berendezésekben és eszközökben használt anyagoknak élelmiszerminőségűeknek kell lenniük, anélkül, hogy oxidok, egyéb kémiai vagy biológiai szennyeződések lennének, amelyek mérgező anyagokat, szagokat vagy ízeket képesek továbbítani. Nem szabad nedvszívónak lenniük, de ellenállniuk kell az ismételt tisztítási és fertőtlenítési műveletek okozta korróziónak és kopásnak.
A szerves savakat tárolni kell:
-Zárt, biztonságos, hűvös, száraz és zárt helyen, amelyet ilyennek kell azonosítani, és figyelmeztető jelekkel kell ellátni a termékek által jelentett kockázatokat.
-Ezen a helyen nem szabad más termékeket tárolni, különösen az élelmiszereket.
-A szerves savakat eredeti csomagolásukban és címkéikben kell tárolni.
-A méhészeti tevékenység következtében keletkezett maradványokat az illetékes hatóság által engedélyezett helyeken eltávolítják.
PPE és megelőző dokumentáció
A méhészek egyéni védőeszközei elsősorban kezeslábasból, maszkból, kesztyűből, a terepnek megfelelő zárt lábbelikből, lábszárvédőkből (opcionális) állnak. A méhész overalljának, valamint a kesztyűnek és a maszknak fehérnek kell lennie.
Minden, a méhészeti gazdaságért felelős személynek rendelkeznie kell a szükséges dokumentációval az egészségről és a biztonságról, valamint a tevékenységben részt vevő munkavállalókra vonatkozó dokumentációról, a munkaügyi kockázatok megelőzéséről és az üzleti tevékenységek összehangolásáról szóló hatályos jogszabályok betartásával. Ez a dokumentáció szükség esetén az illetékes munkaügyi hatóság vagy az azt igénylő társadalmi szervezetek rendelkezésére áll.
A méhészeti mezőgazdasági dolgozóknak tisztában kell lenniük a munkahelyi napi feladataik ellátása során rejlő kockázatokkal, az ellenük alkalmazott megelőző intézkedésekkel, valamint a sürgősségi intézkedésekkel.
Mindezeket az információkat, a foglalkozási kockázatok megelőzéséről szóló törvénynek megfelelően, be kell vonni a tevékenység kockázatértékelésébe, kötelezővé téve a méhészeti tevékenységhez kapcsolódó minden személy számára.
A méhészeti település szigorú követelményeket támaszt a elhelyezés, az azonosítás és a jelölés tekintetében
- A szennyezés és a dohányzás fokozza az elhízás kockázatát
- Az elhízási nemzet a COVID-19 idején, amely bármely életkorban kockázati tényező, kiteszi az egészséget
- Evolúció; A 2004 és 2009 közötti kardiovaszkuláris rizikófaktorok száma a
- A vita tárgyát képező fekete Eurodietas azt kockáztatja, hogy évente 40 millió euró marad ellenőrizhetetlen
- A terhesség előtti elhízás hatása a preeclampsiaeclampsia kockázatára