2019. július 11

wormwood

Túl sokszor kérdezzük meg magunktól: miért nem fogyunk le, ha éppen eléget eszünk? Miért dagadunk fel az egészséges reggeli után?

Túl sokszor kérdezzük meg magunktól: miért nem fogyunk le, ha éppen eléget eszünk? Miért dagadunk fel az egészséges reggeli után? Miért tűnik a nyers salátából és a lirondából készült saláta elfogyasztása után, hogy Obélix el Gaul vaddisznót ettük?

Tehát kérdések és további kérdések, amelyek gyakran rákényszerítenek étrendünk megváltoztatására. Ha abbahagyjuk a sült burgonya vagy a jó lencse fogyasztását (természetesen chorizo ​​nélkül), amikor kiderül, hogy kevesebb zsír halmozódik fel a hasunkban, mint a grillezett bárányborda vagy a dinnye Serrano sonkával.

A valóság az, hogy sok olyan élelmiszer, amelyről azt gondoljuk, hogy egészséges, nem egészséges a testünk számára, mert negatívként érkeznek a DNS-ünkbe. Ezért többe kerül nekünk a fogyás, megtartjuk a folyadékot és úgy fújunk fel, mint a vásárhelyi lufik. Egy ideje a genetikai állományunk elemzése sablonná vált, amely információt szolgáltat arról, hogy mi érzi jól vagy sem a testünket.

Csökkentse a zsírok és cukrok mennyiségét, fogyasszon kevesebb kalóriát, ellenőrizze a szénsavas italokat ... A szokásos étrendek nagyon hasonló mintákon alapulnak. Ez azonban egyes emberek számára működik, mások számára nem. A kulcs a génjeiben rejlik.

Az ételek megfelelő emésztése és anyagcseréje alapvető szempont, ha olyan ételeket ismernek, amelyek miatt jól vagy rosszul érzi magát. A lehetséges intoleranciákról, az elhízás genetikai hajlamáról és még a jóllakottság ellenőrzéséről is tudunk egészségesen táplálkozni és életminőségünket javítani. Ennek érdekében szakértő táplálkozási szakemberek és genetikusok Juan Carlos de Gregorio, a Clinicas CRES (Clinicas de Recuperación del Estado Saludable) alapítója és vezérigazgatója vezetésével előállították azt a képletet, amely lehetővé teszi számunkra, hogy megtudjuk, mely ételeket fogyaszthatjuk és melyiket nem lehet, attól függően, hogy milyen intolerancia lehet a testünkben.

A nyál, vagy jobban mondva, a nyálunk tanulmányozása megadja nekünk az étrendi választ arra, hogy mit ehetünk vagy mit nem, vagy többé-kevésbé rendszeresen csináljuk anélkül, hogy megbánnánk.

Anélkül, hogy tovább mennénk, a tükörtojásnak nagyon eltérő hatása lehet a genetikai teszt szerint, amelynek eredményei egész életünkben nagyon hasznos információkat kínálnak a táplálkozásról, mivel a genetika nem változik, ezt a tényezőt figyelembe kell venni az evés megtanulásakor a genetika.

A táplálkozásban részt vevő 26 kiválasztott polimorfizmus alapján a genetikai teszt laktóz-, glutén-, hisztamin- vagy fruktóz malabszorpciós intoleranciát vizsgál. A három esszenciális mikroelemet szintén napi szinten vizsgálják, például a sót, a D-vitamint és a folsavat, valamint a tápanyagok helyes metabolizálását.

A valóságban az a DNS-minta gyűlik össze, amelyben az egyes genetikai paramétereket összehasonlítják az orvosbiológiai vizsgálatokkal. Ezekkel személyre szabott táplálkozási kezelések alakíthatók ki az emberek életminőségének javítása érdekében.

A teszt nagyon egyszerű. Csak egy vattapálcára rakódott kis nyálminta megszerzéséről van szó. Ennek a tesztnek az eredményeiből már megtudhatjuk, hogy a sört, bizonyos gyümölcsöket vagy egyes húsokat például kivétel nélkül kell-e csökkenteni vagy sem.

A nyálelemzés eredményeit és értékelését egy jelentés segítségével mutatják be a betegnek, amely tartalmazza a bélmembrán gyulladásának és így az egészségi állapotának teljes diagnosztizálását, a biokémiai paraméterek, a hormonális állapot és a képesség értékelését. az immunválaszra. "A kulcs a nyálmintában rejlik a genetikai kód erejében és abban, hogy tudjuk, hogyan metabolizáljuk a különböző élelmiszer-összetevőket" - magyarázza Juan Carlos de Gregorio, a biogenetika szakértője és a Cres elnöke.

„Ha az étel nem metabolizálódik jól, akkor testünk meghatározott helyein tároljuk és hajlamosak vagyunk szelektíven felhalmozni. Vagyis egy minimális nyálminta genetikai kódjának elolvasásával képesek vagyunk megtudni, melyik étel illik hozzánk jól vagy rosszul. DNS -ünk nagyon értékes információkat szolgáltat a betegségek megelőzéséhez vagy azok kialakulásának hajlamához, amely lehetővé teszi számunkra, hogy megelőzési terveket és viselkedési irányelveket javasoljunk az egyes emberek számára ”- mondja De Gregorio.

A genetikai teszt elvégzése mellett az orvos megmagyarázza a betegnek a vizsgálat eredményeit, és tervet készít az étkezési szokások megváltoztatására és a megfelelőségüknek megfelelő javításra. A személyre szabott terv segít csökkenteni azokat a rendellenességeket, amelyek tünetei túlsúlyhoz, a bélmembrán vagy az ízületek gyulladásához vezethetnek.