Ebben az évszakban sokan azon kapják magukat, hogy küzdenek a mérleggel és megpróbálnak lefogyni. Ennek eléréséhez a megfelelő étrend nagy segítség lehet, azonban a még mindig vitatott kifejezés az negatív kalória, Nos, tényleg hasznos a fogyáshoz?.

fogyáshoz

Mi a negatív kalória?

Állítólag egy étel tartalmaz negatív kalória amikor az általa nyújtott energia kevesebb, mint amit a testnek fel kell használnia tápanyagainak megemésztésére és anyagcseréjére. Vagyis, ha egy élelmiszer 20 kcal-kal járul hozzá, de a test 40-et költ összetevőinek megemésztésére és asszimilálására, negatív kalóriákat tartalmaz.

Bár a negatív kalóriák még mindig vita tárgyát képezik, mert létezésüket tudományosan nem igazolták, és nem mondhatjuk, hogy egy élelmiszer -20 Kcal-t szolgáltat, mégis közelebb hozhatnak minket azokhoz az élelmiszerekhez, amelyek a legjobban együttműködnek a karcsúsítson.

Vagyis bár nem tudjuk megerősíteni a negatív kalóriák jelenlétét és hasznosságát, ennek a kifejezésnek a fogalmát használhatjuk a fogyás érvényes erőforrásaként.

Erőforrás a fogyáshoz

Mint mondtuk, átvehetjük a negatív kalóriák fogalmát, és átalakíthatjuk jóvá erőforrás a fogyás elősegítésére. Bár nincsenek negatív kalóriatartalmú ételek, úgy gondolhatjuk, hogy egyes ételek jobban igényelnek munkát az emésztőrendszerünktől, sőt aktiválhatják az anyagcserét, lehetővé téve számunkra, hogy több kalóriát égessünk el, ha elfogyasztjuk őket.

Így tudnunk kell, hogy testünk kalóriákat éget az emésztés érdekében, és hogy az egyes tápanyagok esetében az elfogyasztott kalóriák eltérőek.

Így zsír fogyasztásakor az általuk biztosított kalóriák 2,5% -ára van szükség ennek a tápanyagnak az emésztéséhez, míg szénhidrátok elfogyasztása esetén az elfogyasztott kalóriák 7% -át elégetik, és ha a szóban forgó tápanyag fehérje, akkor a test felhasználja 27 A kalóriák százaléka, amelyek hozzájárulnak metabolizmusukhoz.

Aztán a fehérje Szinte zsír- és szénhidrátmentesség nélkül segíthetnek a testünkben több kalóriát elégetni az emésztéshez, és ezáltal hozzájárulhatnak a fogyáshoz. Ételek, mint tojásfehérje amely csak fehérje vagy teljesen fölözött tej és joghurt hasznosak lehetnek, amikor megpróbálunk lefogyni.

Másrészről, nagyon alacsony kalóriatartalmú, de magas rosttartalmú ételek, Több emésztési munkát igényelnek, ezért növelhetik az emésztésenkénti kalóriakiadást. Ez a helyzet friss gyümölcsök és zöldségek, nincs főzés.

Továbbá néhány fűszerezés, mint pl chili, bors vagy mustár, Javasoltuk, hogy serkentsék az anyagcserét és növeljék a kalóriakiadásokat, amelyek testünknek életfontosságú funkcióinak ellátásához szükségesek. Tehát ezek az ételek a fogyásban is segíthetnek, ha a rendszeres étrend részeként is felvesszük őket.

Akkor már látjuk, hogy bár nincsenek negatív kalória, A koncepció ismerete segíthet sújt veszteni anélkül, hogy abbahagyná az evést, de elegendő ételt fogyasztana a javasolt cél elérése érdekében.