Aldara Fernández Basterrechea táplálkozási szakértő biztosítja, hogy egy egyszerű teszt segíthet nekünk a testsúly ellenőrzésében
@abc_familia MADRID Frissítve: 2017.06.23. 22:32
Kapcsolódó hírek
A hagyományos étrend lehetőséget nyújt a kilók feleslegének elvesztésére vagy az egészséges életmódra, olyan nagyon általános étkezési irányelvek alapján, mint a zsírok és cukrok elkerülése, az elfogyasztott zöldségek mennyiségének növelése, a kalóriák csökkentése stb. Jelek arra vonatkozóan, hogy Aldara Fernández Basterrechea, a Pérez de la Romana Intézet táplálkozási szakértője szerint "segítenek a testsúly ellenőrzésében, de nincsenek minden emberre azonos hatással".
Mint Fernández Basterrechea kifejti, az egészséges életvitel érdekében sokszor olyan étrendet választunk, amelyet ismerünk vagy találtunk az interneten, annak a jó eredménynek köszönhetően, amelyről egyesek beszélnek, figyelmen kívül hagyva, hogy a szükséges erőfeszítésekre "nincs lehetőségük" kívánt eredményeket, ha alkalmazzuk magunkra, még ugyanolyan fizikai tevékenységet is végzünk. És ez az, mondja ez a szakértő, „minden embernek különböző állapotai vannak, amelyek befolyásolják az étel feldolgozását és a testünk tápanyag-felhasználását. Ezzel nemcsak hiábavaló erőfeszítéseket teszünk, hanem fizikai és pszichológiai egészségünket is kockára tesszük ».
A válasz mindezekre szerinte "a nutrigenetika adja meg nekünk, amely a genetika azon ága, amely a génjeink és az ember bizonyos ételekre adott reakciójának kapcsolatát tanulmányozza". A táplálkozási szakember szerint „annak ellenére, hogy genetikai információink 99,9% -át minden ember megosztja, a fennmaradó 0,01% -ban ott található meg, hogy mi különböztet meg minket, és hol határozzák meg fizikai jellemzőinket.”, Fiziológiai és anyagcsere, többek között ».
Ismerje ezt a kis részt - mondja a Pérez de la Romana Intézet szakembere, "Nagyon fontos ismerni a negatív és pozitív genetikai tendenciáinkat". «Például, hogyan égetünk zsírt, milyen tápanyagok felszívódnak, illetve hogyan és milyen sebességgel alakulnak át, valamint például az anyagcsere-kiadások növelésének könnyűsége, és ezáltal az egészséges étkezési és életmódbeli szokások megválasztása, amelyek megakadályozzák a lehetséges kockázatot helyzetek ».
Hogyan végezzük el a tesztet
Ennek ismerete érdekében elvégezhető egy teszt, amelynek során a nyálelemzéssel azt mondja: „meg lehet tudni, hogy az ember hogyan lép kölcsönhatásba az egyes tápanyagokkal, és melyiket kell elősegíteni, és melyeket kell csökkenteni, attól függően, hogy a beteg milyen célkitűzéssel rendelkezik, fogyás, a cukorbetegség kockázatának ellenőrzése, az emésztés javítása stb. ».
«Ezek az adatok, amelyek többek között több mint 100„ gén-tápanyag ”kölcsönhatás elemzéséből származnak, a vérvizsgálatból nyert információkkal, a beteg antropometriai jellemzőivel, életkorával vagy életmódjával lehetővé teszik számunkra, hogy adjon néhány étrendi ajánlást és ajánljon 100% -ban személyre szabott szokásokat. Például: Néhány ember profitálhat a kapszinoid-kiegészítésből (paprikafajták), hogy növelje anyagcseréjét és ezáltal csökkentse a testzsírt, más embereknél azonban nincs hatásuk "- mondja.
Egy másik eset, amelyet elmagyaráz, az történik az omega 3-kiegészítőkkel, „amelyeket egyesek előzetes genetikai ellenőrzés nélkül szednek, mert látták a televízióban. Tudniuk kell, hogy az omega 3 magas fogyasztása növelheti az LDL-koleszterin (rossz koleszterin) szintjét, míg mások segíthetik a HDL-koleszterin (jó koleszterin) növekedését, és nagyobb szív- és érrendszeri védelmet nyújthatnak, valamint csökkenthetik a triglicerideket stb. », Pontosítja.
Ezenkívül Aldara Fernández arra figyelmeztet, hogy a diétánk és az egészséges életmód, amely a génjeink személyre szabása alapján történik, nemcsak bizonyos méret vagy karcsú test, hanem egészség is, «mivel vele mi is együtt vagyunk megtanulják hajlamunkat szenvedni a DNS-től azonosított betegségekben (cukorbetegség, elhízás ... Magas vérnyomás, szív- és érrendszeri betegségek, metabolikus szindróma, fogyás és fenntartás nehézségei, jóllakottság, zsírmáj, lisztérzékenység, laktóz-intolerancia, koleszterin, trigliceridémia, köszvény ... "Mindez azonban megakadályozható bizonyos étrendi irányelvek megválasztásával:" És az, hogy a hajlam nem jelenti azt, hogy szenvedni fognak, mivel több tényező váltja ki őket, amelyek alapján "tisztázzák".
Végül ne feledje, hogy az egészséges test érdekében a testmozgásnak mindig kísérnie kell az ételt. "Nem arról van szó, hogy versenyző sportolók legyünk, hanem valamilyen, akár mérsékelt fizikai tevékenységről, mert ez segít javítani többek között izmainkat, csontjaink és szerveink minőségét" - összegzi.
Jelentkezni valamire Családi hírlevél és minden héten ingyen megkapja e-mailben a legjobb híreinket