A tekintélyes Harvard Egyetem tudósai azt állítják, hogy megtalálták a fogyás leghatékonyabb módját anélkül, hogy visszanyernék a fogyókúrát folytató emberek túlnyomó többségének egyik legnagyobb problémáját. Így érik el.

legjobb

A legtöbb diéta a két tábor egyikében helyezkedik el: vagy zsírokat kell enni a fogyáshoz, vagy teljesen ki kell iktatnia őket az étrendből. A Harvard tudósai által a közelmúltban a „The Lancet: Diabetes & Endocrinology” folyóiratban megjelent kutatások 53 eddig elvégzett klinikai vizsgálatot elemeztek, és megállapították, hogy az alacsony zsírtartalmú diéták segítenek a fogyásban, de a fogyás alig tart fenn több mint egy év. Nem azoknál, akik viszonylag nagy mennyiségben védik a zsíros ételek bevitelét.

Természetesen az eredmények nem voltak látványosak a kutatócsoport számára - mondja Deidre Tobias, a Harvard Medical School epidemiológusa és a tanulmány vezető szerzője a "Yahoo!" -ben. „Évtizedek óta a legtöbb ember alacsony zsírtartalmú étrendet követett, és továbbra is globális elhízási járvány előtt állunk. Tudtuk, hogy valami nem stimmel az üzenetben, amelyet a fogyasztók körében népszerűsítenek ”- mondja Tobias.

A tudósok figyelmét leginkább az a tény vonzotta, hogy a zsír- és szénhidráttartalmú étrendet követve a fogyás idővel sokkal hosszabb ideig tartott, mint a többieknél. "Meglepő módon az alacsony zsírtartalmú étrend hosszú távon hatástalan volt" - magyarázza a szerző.

A kutatók azt találták, hogy az alacsony zsírtartalmú étrend-vizsgálatok résztvevői lefogytak, de egy év után csak körülbelül két kilóval kevesebbet tudtak fenntartani, míg a magas zsírtartalmú szénhidrátot fogyasztók továbbra is csaknem 4 kilót nyomtak.

Míg egyes tudósok és a táplálkozással foglalkozó „szakértők” azt állítják, hogy étrendünkben nem szabad korlátozni a zsírbevitelt, a „Journal of the American Medical Association” folyóiratban közzétett tanulmány biztosítja, hogy nem mindegyik egyforma vagy ugyanazon az anyagcserénk útja.

A kutatás rámutatott, hogy nem akármilyen zsíros étel érdemes. "Azok, amelyek úgynevezett egészséges zsírokat tartalmaznak, segítenek megvédeni minket olyan betegségektől, mint a szív- és érrendszeri betegségek, míg sok más alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes zsír sokkal rosszabb megoldás lehet egészségünk számára" - magyarázták a tanulmány szerzői.

A zsíros ételek étrendünkbe történő beiktatásán túl a Harvard tudósai is fontolóra veszik az akaraterő hiányát: „Úgy tűnik, hogy az étrendnek való megfelelés akár magas, akár alacsony zsírtartalmú, hosszú távon a legnehezebb kérdés. a legtöbb embernek - mondta Tobias.

Az epidemiológus azt is biztosítja, hogy potenciális probléma lehet azzal, hogy az emberek általában mit esznek a zsírtartalmú ételek helyettesítésére. „Az emberek egészséges zsírforrásokkal kereskedtek, például olívaolajjal vagy dióval finomított cukrokkal és szénhidrátokkal. Még akkor is, ha képesek hosszú távon követni ezt a fajta étrendet, bizonyos ételek megváltoztatása mások számára nem eredményez pozitív eredményt sem súlya, sem egészsége szempontjából. ”- mondja a szakember.

Tény, hogy a magas zsírtartalmú ételek emésztése hosszabb ideig tart, így segítenek abban, hogy hosszabb ideig maradjunk teliek, ergo, kevesebbet eszünk. Nemcsak, hogy jobban kielégítenek minket, hanem gazdagabbak is. Karen Ansel táplálkozási szakember, a „The Calendar Diet” (Wagging Tail Press) társszerzője kifejtette: „A zsír ízesíti az ételeket, és ezáltal az étrend kevésbé válik unalmassá és követhetőbbé”.

Jonathan Sackner-Bernstein kardiológus és az FDA volt tisztviselője metaanalízist végzett az alacsony zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrend hatékonyságáról. A „PLOS One” magazinban tavaly októberben megjelent kutatásuk arra törekedett, hogy kiváltsa az étrendünkből a zsír eltávolításának valódi előnyeit.

A csaknem 1800 elhízott és túlsúlyos résztvevő randomizált kontrolljának elemzése után a kutatók megállapították, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend mind a fogyás, mind a szívbetegségek kialakulásának kockázata tekintetében felülmúlta az alacsony zsírtartalmú étrendet. „Keményen dolgoztunk azon, hogy bizonyítékokat találjunk az alacsony zsírtartalmú étrend ajánlásának alátámasztására, de ehhez nincs meggyőző vagy következetes adat. Az alacsony zsírtartalmú étrend soha nem lehet opció ”- mondja Dr. Bernstein.

Post de Ha ezen a szombaton Madrid központjában van, akkor személyesen meglátogatja az ELA-t

Az ALS elleni csatám

Ha ezen a szombaton Madrid központjában tartózkodik, személyesen látja az ELA-t

Az egyetem mai posztja: "A professzorok öszvérek, a dékánok pedig úgy vélik, hogy a General Motors-t vezetik"

"A professzorok öszvér öszvérek, és a dékánok úgy vélik, hogy ők vezetik a General Motors-ot"

Támogatja: Abengoa

Lélek, szív, élet

A tökéletes öröm: a módszer, amellyel kettőt kapunk ...

A tökéletes öröm: a módszer két orgazmus egyidejű elérésére

A tengerészgyalogosok öt nagy tanulsága a megoldásra ...

A tengerészgyalogosok öt nagy tanulsága egy probléma megoldására

Hogyan lehet Spanyolországot Svédországgá alakítani a jobb kéz szerint ...

Hogyan lehet Spanyolországot Svédországgá alakítani Garicano jobb keze szerint

Blanche Monnier rémisztő története: a büntetés ...

Blanche Monnier rémisztő története: a legfélelmetesebb büntetés

Így változik a Szilícium-völgy elitje ...

Íme, a Szilícium-völgy elitje örökre megváltoztatja az oktatást

Életmód: ez a technika csökkenti a stresszt ...

Életmód: ez a technika csökkenti a stresszt és összekapcsolja Önt másokkal

„Ha lemaradunk a tanuló vonatról, mi leszünk a ...

"Ha lemaradunk a tanulás vonatáról, mi leszünk Európa koktélbárja"

7 gyógymód a torokfájás megszüntetése nélkül ...

7 gyógymód a torokfájás gyógyszeres kezelés nélküli megszüntetésére

Öt meglepő mód a nők hordozására ...

Öt meglepő módszer a nők maximális örömére

Minden, amit tudnia kell az orális szexről ...

Minden, amit tudnod kell az orális szexről (hogy élvezhessék őket)

Az egyetlen alkalom, amikor hazudnod kell a párodnak ...

Az egyetlen alkalom, amikor hazudnod kell a partnerednek (és jobb, ha megteszed)

És te, meddig bírod? Hét egyszerű módszer ...

És te, meddig bírod? Hét egyszerű módja annak, hogy tovább bírja az ágyban