Az alacsony szénhidráttartalmú és mediterrán étrend hatékony lehet a carotis ateroszklerózis visszafordításában elhízott embereknél a Circulation: Journal of the American Heart Association folyóiratban megjelent tanulmány szerint.
A negevi Ben-Gurion Egyetem kutatói az alacsony zsírtartalmú étrend hatásait 140 túlsúlyos betegnél vizsgálták, 88 százalékban férfiak, akiknek átlagéletkora 51 év és magas az ateroszklerózis kockázata.
A betegek 26 százaléka lipidcsökkentő terápiát kapott, 20 százaléka sztatinokat, majdnem harmada vérnyomáscsökkentő gyógyszert szedett. Különböző típusú étrendet követtek szénhidrát-, rost- és telített zsírtartalmuk szerint, bár ezek a variációk nem eredményeztek jelentős különbségeket az eredményekben.
Két év után a kutatók a nyaki erek térfogatának jelentős, 5 százalékos visszafejlődését és a nyaki artéria vastagságának 1,1 százalékos csökkenését figyelték meg.
Az eredmények azt mutatják, hogy a progresszív és mérsékelt súlycsökkenés javítja a szív- és érrendszeri egészséget. "Ez a hatás a legkevésbé elhízott emberek körében fejeződik ki, akik súlya meghaladja az 5,5 kilogrammot, és szisztolés vérnyomásukat több mint 7 Hgmm-rel csökkenti" - mondja Iris Shai, a tanulmány vezető szerzője. "Ezenkívül az ApoA1 (a HDL fő fehérjekomponense) növekedése és a vér homociszteinszintjének csökkenése szintén befolyásolja a carotis atherosclerosis megfordulását.".
"Az eredmények ígéretesek, de mivel kevés nő vett részt a vizsgálatban, a nemre jellemző hatások továbbra sem ismertek" - vonják le a kutatók.