2020. február 14., PÉNTEK (HealthDay News) - A forró csokoládé megkönnyítheti-e a perifériás artériás betegségként (PAD) ismert fájdalmas állapotú embereket?

forró

Egy új, kis tanulmány szerint ez teljesen lehetséges

Miközben elképzelhet egy forró csésze forró tejcsokoládét és apró pillecukrokat, a főzet, amelyet a tanulmány önkéntesei ittak, étcsokoládéból készült, és kevésbé édes íze volt.

"Egy hozzáférhető, olcsó és biztonságos élelmiszer-eredetű táplálkozási terápia jelentősen javíthatja a PAD-ben szenvedő emberek gyalogos képességét" - mondta Dr. Nancy McDermott, a tanulmány szerzője, a Feinbergi Északnyugati Egyetem orvostudományi és megelőző orvoslás tanszékének tanára. Orvostudományi Kar, Chicago.

"A perifériás artéria betegség gyakori és alul diagnosztizált" - mondta, hozzátéve, hogy ez az 55 éves és idősebb emberek fogyatékosságának fő oka. A PAD az erek szűkülését okozza, amelyek a vért juttatják a lábakhoz a szívből. A gyakori tünetek közé tartozik a fájdalom, különösen járás közben, görcsök és a lábizmok gyengesége.

McDermott megjegyezte, hogy "ezek a megállapítások különösen fontosak, mert jelenleg kevés terápiát azonosítottak a PAD-ban szenvedő betegek megsegítésére".

De a tanulmány előzetes erőfeszítés volt, mindössze 44 fő beiratkozott, ezért további kutatásokra van szükség ezen eredmények megerősítéséhez - mondta.

A tanulmány a folyóirat február 14-i számában jelenik meg Keringési kutatás. Az Egyesült Államok Nemzeti Öregedési Intézete és az Egyesült Államok Egészségügyi Intézete Étrend-kiegészítők Hivatala finanszírozta a kutatást. A Hershey Company biztosította a csokoládé italt és a placebót. A Mars Inc. vérvizsgálatokkal mérte meg a kakaó-flavanolok mennyiségét annak biztosítására, hogy a vizsgálat résztvevői az előírt mennyiségű forró csokoládét itták.

A flavanolok számos növényi eredetű ételben megtalálhatók. A Harvard Egyetem Orvostudományi Karának információi szerint hozzájárulhatnak a véráramlás javításához és a vérnyomás csökkentéséhez.

McDermott szerint a kutatók érdekeltek a kakaó és a PAD tanulmányozásában, mert a kakaó köztudottan tartalmaz olyan flavanolokat, amelyek "kedvezően hatnak a véráramlásra és a vázizomzatra".

A tanulmányban használt csokoládé általában természetes, édesítetlen kakaópor. Ez a fajta kakaópor gazdag epicatechin-flavonolban. Ez a flavonol nagyobb mennyiségben található az étcsokoládéban, amely több mint 85% kakaót tartalmaz. McDermott rámutatott, hogy a nem "lúgosított" étcsokoládé (ízjavító folyamat, amely eltávolít néhány flavanolt) valószínűleg hasonló előnyökkel járna. A rendszeres csokoládé várhatóan nem mutat hasonló hatást.

A vizsgálat önkéntesei tej vagy víz meleg keverékét és egy csomag kakaót és epikatechint tartalmazó port, vagy placebót ittak hat hónapon keresztül naponta háromszor.

A vizsgálat önkénteseinek átlagéletkora 72 év volt. Mindegyiküknek volt PAD-ja.

McDermott szerint azok, akik a kakaópor keveréket ittak, további 180 kalóriát fogyasztottak naponta. Megjegyezte, hogy a kutatók figyelmeztették az embereket az extra kalóriákra. A vizsgálat során az emberek súlyában nem történt további változás.

A forró csokoládét fogyasztók 20 százalékkal javították a borjak véráramlását, javultak az izmok egészségi állapota és működése - állították a kutatók.

McDermott megjegyezte, hogy azok, akik a forró csokoládét itták, hat perces teszt során nagyobb távolságot is meg tudtak gyalogolni. Szerinte a forró csokoládét fogyasztóknál tapasztalt előny hasonló volt egy felügyelt taposómalom-gyakorlat beavatkozásától.

Dr. Nieca Goldbgerg, kardiológus és az American Heart Association szóvivője szerint ez a tanulmány az általa "kellemes megelőzésnek" nevezett kategóriába tartozik.

"Kimutatták, hogy a flavonoidok ellazítják az ereket. És sok egészséges dolog biztosítja a flavonoidokat, például zöldségek, bogyók, alma és tea" - mondta Goldberg. (A flavanolok a flavonoidok egy típusa).

"Az étcsokoládéról kimutatták, hogy segíti az erek ellazulását és csökkenti a vérnyomást. De mint mindent, amit eszünk, ezt is mértékkel kell enni. Minden étcsokoládét, amelyet megeszel, egész életed összefüggésében kell elhelyezni. Diéta, - magyarázta Goldberg. Megjegyezte, hogy a túlsúly vagy a cukorbetegség a PAD általános kockázati tényezője, ezért a kalóriák kordában tartása még fontosabb lehet a PAD-ban szenvedők számára.

Bár a kutatók szerint az epikatechin-flavonol tabletta formájában kapható, Goldberg megjegyezte, hogy amikor az ételek bizonyos előnyöket nyújtanak, gyakran nehéz ezeket egy tablettában megismételni. Szerinte úgy tűnik, hogy gyakran van valami előnyösebb, ha teljes ételt fogyasztunk.

Goldberg hozzátette, hogy a forró csokoládé nem helyettesíti a PAD jelenlegi kezelését.

De McDermott megjegyezte, hogy mivel a forró csokoládénak nincsenek mellékhatásai (az extra kalóriákon kívül), ezért más kezelések kiegészítéseként is felhasználható.

Több információ

Tudjon meg többet a csokoládéról és az egészségéről az American Heart Association-től.