Sem paleo, sem lúgos. A legújabb diétás hóbortot szemetes kannákban szolgálják fel. Nem a gazdasági eszközök hiánya a kenyér szájába adása, ez egy új fenntartható tendencia, és hívei „freegannak” hívják magukat

Az étkezés divat. A bulizás öröme túlértékelt a kóstoló menü öröméhez képest. Vagy azzal, hogy mennyire jól tudunk eltölteni egy vasárnapot vermuttal néhány barátunk teraszán, néhány bors kagylóval és burgonyával (ha van egy kis sriracha a tetején, jobb, mint jobb), majd továbbléphetünk a várva várt időre ginnek és tonikoknak. Vagy húsvét vasárnap szüleinknél, paellában és torriásokban úszni. Tiszta és kemény öröm igen, de megfontolatlan és önző. Mivel otthon van a hűtőszekrény, hogy megrepedjen, még mindig méltóságtelenek vagyunk kimenni enni. Ráadásul, amikor ezt megtesszük, a protokoll megakadályozza, hogy kérjük a maradék "menését". Tehát semmi, minden maradék egyenesen a kukába. Azt a steaket, amellyel visszatértél a konyhába, mert túlsült? Továbbá a lábaktól az utcáig. Mibe került a szegény tehén nevelése! A táplálásához szükséges energiával, idővel és pénzzel!

hogy

És így mindennel. Mert ha elkezdjük számolni a tésztát és az energiát, amelyre szükség van minden egyes szájba tett étel felneveléséhez, elültetéséhez, összegyűjtéséhez, elosztásához, elhelyezéséhez és értékesítéséhez, akkor a szemétbe dobni legalább egy kicsit önző a bolygóval. Mindenki ételeinek egyharmada pazarlik, a háztartások felelősek a hulladék 42% -áért. A megoldás annak elkerülésére? Vedd fel a legrosszabb ruhádat, és turkálj a szeméten. Vagy ennek hiányában várjon egy szupermarket ajtaja mögött, és támadja meg a konténereit, csinál egy szemetes merülést (ragadt a szemétbe), és válasszon jó mandangát, amellyel a hét hátralévő részében enni lehet. Másrészről, ha a te dolgod veganizmus (vagy azzá tervezed válni), akkor a szeméttől való evés már most is trend a mozgalomnak köszönhetően, amely mindent megrág: a friganizmust, az angol freeganizmust, vagy ami eszik a felső határt anélkül, hogy feladná a vegán létet, és anélkül, hogy része lenne a pénzéből táplált kapitalista rendszernek.

Nulla undor, mindig mosolyogj

Az egészséges táplálkozás már bonyolultabb, és könnyebb lefagyasztani a Granier kenyeret (a matrózok észreveszik, amikor becsukják, az összes kenyeret szemeteszsákba teszik, és a tartályok mellé teszik, tehát legyen óvatos!), Mint szezonális gyümölcs, saláta, vízitorma vagy florette saláta tasakok. Ha magas kalóriatartalmú reggelire van szüksége, páratlan órákban sétálhat a Starbucks környékén, ha egy fekete táskát lát a tartály mellett, akkor talált egy kincset, tele dolgokkal, amelyeket reggel bele kell mártania a kávéjába. Yum.

A szemétben való keresés nem a szegényeknek szól, hanem a mileuristáknak

Ha organikus ételt vagy 0 kilométert fogyasztunk egyidejűleg azzal, hogy városi kertünk a ház hátsó udvarában van, akkor az nem tekinthető elegánsnak, és nem is fordítva. Így mindenki kiválaszthatja, hogy mi akar lenni. Nagyon jó kirándulni El Escorialba, hogy Montia termékeit fogyasszák, amelyeket az éttermetől néhány kilométerre fekvő termelők termesztenek, kipróbálják a szezonális termékekből készült ételeket és italokat fogyasszanak organikus borokból, hogy örömmel itassanak. De ez fizetett. azonban, a mileurizmus jobban összeegyeztethető azzal, hogy éjfélkor kimentem ételt keresni és hogy a szomszédok tréningruhában találnak, és keresnek egy csekély Tarradellas pizzát vagy néhány joghurtot, amelyek aznap lejárnak. Igaz, hogy a téma nem rendelkezik annyira hedonisztikus csillogással, de te megmentetted a bolygót azzal, hogy figyelmesen étkezel, igaz? Nos, hé, megérdemel egy kis szeszélyt azzal, amit megspórol.