Adatvédelem és sütik
Ez a webhely sütiket használ. A folytatással elfogadja azok használatát. További információ; például a sütik ellenőrzéséről.
A fügefa Ez a világ egyik legrégebbi fája: eredete a legkorábbi történelmi dokumentumokkal nyomon követhető, és kiemelkedő szerepet játszik a Bibliában. Ők a Közel-Keleten és a Földközi-tengeren őshonosak, és a görögök annyira értékelték őket, hogy még törvényeket is hoztak az exportjuk megakadályozására.
A füge Édes és egyedi ízűek, sima, gumiszerűek, és ropogós, ehető magokkal vannak tele. Ezen természetes édesség miatt, mielőtt finomított cukrok voltak, édesítésre használták őket.
Amikor ők friss Finom és romlandó, ezért megőrzésük érdekében gyakran szárítják. Így a szárított gyümölcs édes és tápláló, amely az év bármely szakában élvezhető.
Táplálkozási előnyök
A füge jó forrása a természetes cukroknak, ásványi anyagoknak és oldható rostoknak. Az ásványi anyagok között megtalálható a kálium, a kalcium, a magnézium, a vas és a réz. Ezen felül biztosítja az antioxidáns A, E és K vitaminokat, amelyek hozzájárulnak az egészséghez és a jóléthez.
100 gramm friss füge tartalmaz ...
80 kalória
1,3 gramm fehérje
0,3 gramm zsír
20,3 gramm szénhidrát
2,2 gramm rost
100 gramm szárított füge tartalmaz ...
249 kalória
3,3 gramm fehérje
0,9 gramm zsír
69 gramm szénhidrát
5,6 gramm rost
Amit a tudomány mond
A fügét gyakran ajánlják a belek tonizálására, valamint természetes hashajtóként való működésre, mivel magas a rosttartalma.
Sokan túl sok nátriumot (sót) fogyasztunk - amely a feldolgozott élelmiszerekben található - ami káliumhiányhoz vezethet; hogy a két ásvány közötti egyensúlyhiány oda vezethet magas vérnyomás (magas vérnyomás). A gyümölcsökben és zöldségekben - beleértve a fügét is - gazdag étrend természetesen növeli a káliumot.
Mivel magas a tartalmuk Élelmi rost, a füge hasznos lehet azok számára, akik fogyni szeretnének. A magas rosttartalmú ételek telítettnek érezzük magunkat és csökkentik a vágyat.
A füge is tartalmaz prebiotikumok, amelyek a bélflóra javát szolgálják.
Ezek is jó forrásai kalcium, ásványi anyag, amely fontos szerepet játszik a csontsűrűségben. Másrészt magas káliumtartalma ellensúlyozhatja a magas sótartalom által okozott vizeletkiválasztást. Mindez viszont elősegíti a kalcium megmaradását a csontokban és csökkenti az oszteoporózis kockázatát.