Talán a legnépszerűbb étel mindig a zab volt, de a lovaknak árpát, kukoricát, répát, korpát, borsót, babot, Spanyolországban pedig szentjánoskenyeret is kaptak. Kevés lovas tulajdonos esetén könnyebb kizárólag előre kiegyensúlyozott és garantált keverékeket etetni; de nagy istállókban az a logikus, hogy takarmány keveréket adnak gabonafélékhez. Ez utóbbi a legolcsóbb módja a takarmányozásnak, és bár némi munka szükséges a gabona minőségének konzisztenciájának biztosításához, költség szempontjából megéri. Ezután emellett bármely elem, amelyre szükség van összetett takarmányként vagy kiegészítőként, kis mennyiségben hozzáadható annak biztosítására, hogy minden ló megkapja, amire szüksége van. Kivételesen "forró" vagy magas versenyszámú lovak esetén a versenyszezonban a nekik legmegfelelőbb összetett takarmányt vagy gabonakeveréket kell adni, pihenőidőben pedig az istálló "alap" takarmányába kell visszatérniük.
A hagyomány szerint a zabot általában a lovak „alaptáplálékaként” kapták. Ennek oka az, hogy a zab a legbiztonságosabb gabonafélék a ló emésztőrendszerében, mivel ez a legtöbb rosttartalmú és a legkevesebb keményítőt tartalmaz. A magas rosttartalom, amint azt más cikkekben már említettük, kulcsfontosságú az emésztési problémák megelőzésében.
Meg kell keresni egy por nélküli zabpelyhet, amelynek héja egész és finom. A zab jó energiaforrás a ló számára, de ha csak zabot adnak, az étrend bizonyos tápanyagokban hiányos. Magas foszfortartalma és alacsony kalciumtartalma, és nem tartalmazzák a szövetek fejlődéséhez vagy az optimális izomműködéshez nélkülözhetetlen aminosavakat vagy ásványi anyagokat.
Spanyolországban vannak fehér zab, arany zab és fekete zab; a fehéret inkább Spanyolországban és Angliában használják, míg Franciaországban a fekete a népszerűbb. A zab tápanyagminősége nem a színétől, hanem a fajsúlyától függ, és ez a föld típusától, az öntözéstől és a növekedése során kapott nap mennyiségétől függ.
Egyéb változatok
Az árpa egy másik gabona, amelyet alaptakarmányként használnak. Energiája magasabb, mint a zabpehely, emészthetőbbé kell főzni vagy pelyhekké dolgozni. Az árpa nem rendelkezik az ajánlott kalcium- és foszforszinttel, sem megfelelő ásványi anyagokkal vagy mikrotápanyagokkal, ezért az adagot helyesen kell egyensúlyba hoznia más élelmiszerekkel.
Korpát hagyományosan a kólika megelőzésére és az emésztés javítására adtak. Télen is meleg takarmány készítésére használják. A korpában nagyon magas a foszforszint, ezért nagy mennyiségeket nem szabad fiatal lovaknak adni.
A cékla jó elem, amellyel olyan lovakat lehet táplálni, amelyeknek több rostra vagy több élelemre van szükségük. Magas víztartalma elősegítheti a kiszáradást, ráadásul ezen élelmiszerek közül egyedüliként van elegendő mennyiségű kalcium. Legalább több órán át szükséges áztatni. Spanyolországban a hőség miatt bekövetkező komplikáció az a hajlam, hogy könnyen rothadjon. Ha nem nedvesedik, emésztési problémákat és kólikát is okozhat. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a lórépa az, ami a cukor kivonása után megmarad, főleg a rostos rész és a cukor nagyon kis százaléka. Mivel kiszáradt, vízzel kell elkészítenie, mert különben felszívja a gyomorban és a belekben, megnövekszik és kólikát okozhat.
A borsó, a lima bab és a szentjánoskenyér bab jó fehérjeforrás, és nagyon magas az energiaszintje. Egyes fajták tartalmazhatnak bizonyos kissé mérgező, cserzőanyagokat vagy fitohaemagglutinineket tartalmazó termékeket, amelyeket főzéssel inaktiválni lehet. A főzés, majd a pelyhesítés folyamata a legjobb a jó tápérték biztosításához.
A kukoricának több energiája van, mint a zabnak, az árpának és a borsónak. Emészthetőbb pehely formájában. A teljes kukorica nem emészthető a ló számára, és jelentősen megnöveli az emésztési problémák, például a kólika vagy a laminitis kockázatát.
Mindegyik a megfelelő arányban
A répa kivételével az összes problémája az alacsony fehérjetartalom és a magas foszfortartalom, alacsony kalciumtartalommal kombinálva. Ennek az aránynak a korrigálása természetes módon a lucerna tömegének kétszeresének megadása, mint a gabonaféléké (például: 4 kg lucerna és 2 kg zab), mivel a lucernában nagyon magas a kalciummennyiség. Ez az utolsó szabály azonban nem működik a korpa esetében, mivel kalcium/foszfor aránya 1/8.
Spanyolországban általában egész évben lucernánk van. Abban az esetben, ha nincs elfogadható minőségű lucerna vagy a szénát részesítik előnyben, manapság sokféle gabonakorrektor létezik; Ezek lehetnek szemcsés vagy több részecskés formában, és megfelelő mennyiségű kalciumot adhatnak hozzá, vagy olaj, vitamin és mikromineralin keverékeket tartalmazhatnak, hogy a ló megkapja az összes ajánlott tápanyagot. A helyes táplálkozás elengedhetetlen a vemhesség utolsó trimeszterében és a laktáció első trimeszterében lévő kancák számára, az első két életévben élő csikók és a versenyben lévő lovak számára is. A fehérje korrekciója azonban nehezebb; ha nincs kiváló minőségű gabonafélénk, akkor a legjobb, ha magas fehérjetartalmú kiegyensúlyozót adunk hozzá.
Néhány meglepetés az olajjal kapcsolatban
Bár az olajok tulajdonságait évek óta vizsgálják, a Newmarket-i Animal Health Trust-on végzett tanulmány egyértelműen megmutatta az olajok emésztése és a keményítő közötti kölcsönhatást.
Tudtuk, hogy az olaj több kalóriát ad hozzá a takarmányhoz, ami kiválóan alkalmas intenzív tevékenységet folytató lovak számára. Megállapítottuk azonban, hogy ha az olaj és a keményítő aránya megfelelően kiegyensúlyozott, az izmok felhasználják az olajok energiáját, mielőtt felhasználnák az izmokban tárolt glikogént. Ily módon a feleslegesen el nem fogyasztott glikogén rendelkezésre áll az energia gyors előállításához, amikor az állatnak intenzíven kell dolgoznia. Ilyen az olaj hatékonysága, amely lehetővé teszi a gabonafélék tartalmának drámai csökkentését az étrendben, ami csökkenti az emésztési problémák kialakulásának kockázatát.
Spanyolországban hagyományosan lenmagot, kukoricát, napraforgót vagy tőkehal olajat használtak. Míg a lenmag jól felszívódik és a lovak jól megeszik, mérgező hatású lehet, ha nem megfelelően főzik. A kukorica- és napraforgóolaj emészthetőbb, könnyen megtalálható és jól működik. A tőkehal olajat hagyományosan a csontok és a porcok megerősítésére használták, de manapság vannak erre a célra specifikusabb termékek. A máj- és felszívódási problémák megelőzése érdekében nem ajánlunk semmilyen terméket, amely nem szigorúan vegetáriánus.
- Egészséges mediterrán gabona- és aszalt gyümölcs kenyér - Diario de Gastronomía Cocina, vino,
- Nestle Expert gabonakása vélemények és termékismertetők 2021 •
- 3 teljes kiőrlésű zabkása (Holle) 250 gr Bio - DIETETICA PLUS
- Integrált kenyér 5 gabona Dextrin SANTIVERY; GoDiet
- Új gabona kifli, egészségesebb! Az iskoláslány