Ebben a cikkben többet megtudunk Gesztenyeméz, ahol előállítják, érzékszervi tulajdonságai, valamint tulajdonságai és előnyei. Ez a cikk lehetővé teszi számunkra, hogy elmélyüljünk és megismerjük ezt a megbecsült mézet, amely számos előnnyel jár a testünk számára.
Tartalomjegyzék
Barna
A gesztenye (castanea sativa) egy fa, főleg Spanyolország északi és nyugati peremének hegyvidéki területein, különösen Galíciában. A Fagaceae családba tartozó növénynemzetség. Lombhullató fák, és, mint jól tudjuk, az a fa, amelyből a gesztenye gyümölcsként származik.
Hol és mikor készül a gesztenyeméz
A Gesztenyeméz Mézharmatos méznek számít, ez azt jelenti, hogy nem a gesztenyevirág nektárjából nyerik, hanem a méhek a fa mézharmatával táplálkoznak. A mézharmat a növények által kiválasztott váladék bizonyos rovarok hatására.
A Gesztenyeméz Főként májustól júliusig szüretelik Spanyolország északi és nyugati peremének hegyvidéki területein.
A gesztenyeméz érzékszervi jellemzői
A Gesztenyeméz nagyon különös íze van. Fás íze van, sós és keserű érintésekkel, amelyek nem maradnak észrevétlen. Ezek a sajátosságok egy teljes élményt kínálnak a fogyasztó számára a szájban, ami különlegessé és figyelemre méltóvá teszi a méz többi fajtája között.!
Színe szintén nagyon jellemző, mivel szokatlan sötétbarna tónusú, vöröses tónusokat tartalmaz.
Másrészt konzisztenciája nem teszi lehetővé az egyszerű kristályosodást.
A gesztenyeméz tulajdonságai
A Gesztenyeméz, Magas antioxidáns tartalma miatt ideális a szabad gyökök által generált méreganyagok elkerülésére, ezáltal segít lassítani az öregedési folyamatot. Nagy mennyiségű tannin van benne, amely javítja a fogyasztót a keringésben, a visszerek és a hajszálerek törékenységében.
A leírt tulajdonságok mellett a Gesztenyeméz, Természetes energiaforrás cukrainak, például a mézből származó fruktóznak és természetes glükóznak köszönhetően, amelyek közvetlenül felszívódnak és extra energiaellátást biztosítanak.
Végül meg kell jegyezni, hogy Gesztenyeméz Magas ásványi anyagokat tartalmaz, például vasat, amelyek lehetővé teszik a vérszegénység tüneteinek megelőzését, és felépülnek a korábban már előállítottakból is; és olyan vitaminok, mint a C-vitamin, amelyek az immunrendszer tulajdonságainak biztosításán túl segítik a fent leírt antioxidáns tulajdonságokat is.
A gesztenyeméz előnyei
Ami a gesztenyeméz előnyeit illeti, a következőket találhatjuk:
· Előnyben részesíti a szövetek regenerálása: Ennek a virágnak a nektárja különösen segít a legyengült bélszövet helyreállításában. Ez az előny antibakteriális hatásának köszönhető, amely elősegíti a fertőtlenítést és ezáltal a sérült szövetek regenerálódását.
Serkenti a vérkeringést: A vérkeringés serkentésének előnyei a tanninok jelenlétének köszönhetők. A tanninok jelenléte elősegíti a koleszterinszint csökkentését, mert megakadályozza a zsír tapadását az erek és az artériák falán. Ezenkívül segít megelőzni az olyan betegségeket, mint a trombózis, az ischaemia és a keringési rendszer olyan változásai, mint a visszér és a hajszálerek törékenysége.
· Energiaforrás a test számára: A Gesztenyeméz Főleg a mézben természetesen jelen lévő cukrokat, például fruktózt és glükózt tartalmaz, ezek jó extra energiaellátást biztosítanak, mert könnyen felszívódnak a szervezetben.
Kiváló vitamin- és ásványianyag-forrás: A Gesztenyeméz Kiemelkedik ásványi anyagokban és vitaminokban, például vasban, a B csoport vitaminjaiban és a C-vitaminban, amelyek megerősítik a testet mind immunszinten, mind fáradtságos helyzetekben vagy a leírt összetevők bármelyikének fokozott igénye esetén. Az immunrendszer segítése mellett a B csoportba tartozó vitaminok beavatkoznak azáltal, hogy megerősítik az aszténia vagy apátia állapotát, mind fizikai, mind mentális.
Segít vashiányos vérszegénységben: Ez a méz kétségtelenül kiemelkedik vas tartalmával. A benne lévő vas nagyon hasznos azok számára, akiknek nagyobb szükségük van erre az ásványi anyagra, például növekedés, terhes nők, vérveszteség vagy gyengeség esetén. Továbbá, ahogy a Gesztenyeméz Összetételében C-vitamin is van, a benne lévő vas nagyobb mértékben felszívódik a szervezetben, elősegítve ezen ásványi anyag ezen hiányállapotait.
Antioxidáns: Az antioxidánsokban és a C-vitaminban való gazdagság segít csökkenteni a szabad gyököket, természetes antioxidáns és öregedésgátló hatást biztosít az őket fogyasztóknak.
- Antimikrobiális: Egy másik tulajdonság, amely a Gesztenyeméz antimikrobiális, mivel az ozmotikus lízis révén képes megakadályozni a baktériumok szaporodását és szaporodását. Ennek oka a természetes cukrok koncentrációja a mézben. Ezért a mézet mindig is kiváló természetes tartósítószerként tartották számon az ételekben.
· Kulináris előnyök: Mivel a Gesztenyeméz Figyelemre méltó érzékszervi tulajdonságokkal rendelkezik, és az íze eltér a méznél használtaktól, lehetővé teszi, hogy számos kulináris receptben nagyra értékelt összetevő legyen. Ezen túlmenően, mivel íze nem túl édes, ideális azok számára, akik nem szeretik az édes ízeket kedvenc receptjeikben.
Kezelje a pattanásokat: Antimikrobiális tulajdonságai miatt Gesztenyeméz segít megelőzni és kezelni a pattanásokat, ezért alkalmazzon maszkot az alapján Gesztenyeméz hetente egyszer segít javítani és kezelni.
Gyere el üzleteinkbe Mel i Salut és vásárolja meg a mi Gesztenyeméz! Szeretni fogod!