Az étkezés az egyik dolog, amit az emberek élveznek a legjobban. Nem számít, hány éves vagy, a jó étel sokaknak kitűnő ízű, olyan jó és még jobb, mint bármely más. Sok embernek éppen ezért kialakult egyfajta ételkultusza is, ezért egyre többen élvezik túlságosan az ételt, és akiknek életmódja a gasztronómiai élvezetnek szánja.
A skála másik oldalán azonban megtalálhatjuk azokat, akik nem ugyanúgy kóstolják meg az ételeket, és egyes esetekben nem azért, mert egészségesnek döntöttek, hanem azért, mert celiakiaként diagnosztizálták őket. A lisztérzékenységnek mellékhatásai vannak a beteg számára, ezért fontos meghatározni, hogy mi történhet a különféle szakaszokban . Például a gluténmentes étrendnek lehetnek egészségügyi hatásai, de veszélyes is lehet, ha a cöliákia nem gondoskodik magáról. Maradjon itt, hogy megismerje ennek a diétának a mellékhatásait, és mi történik, ha a lisztérzékenység továbbra is glutént fogyaszt.
Coeliakia
Mindenféle betegség létezik. Ezek egy része befolyásolja a légzőrendszert, mások az immunrendszert, mások pedig a szívet. Az emésztőrendszert érintő betegségek közül azonban a lisztérzékenység az egyik legkrónikusabb.
Ez egy autoimmun patológia ami azt okozza, hogy kiváltó tényező bevitele után mellékhatások jelentkeznek a szervezetben . Ez a kiváltó tényező a glutén, és ez a betegség súlyos károkat okozhat a beteg belsejében.
A betegség akkor jelentkezik, amikor a test immunrendszere megtámadja a szöveteket, amikor érzékeli, hogy agresszív tényező lép be a testbe. A glutén lenne ez a tényező, de ahelyett, hogy megtámadná az elemet, támad a testre azokon a helyeken, ahol megtalálható. Ez azt jelenti, hogy a gyomor, a vastagbél és a belek ennek a rohamnak az áldozatai, amelynek következtében a beteg a glutén elfogyasztása után azonnal rosszul érzi magát. Éppen ezért a celiakók között még a halál kockázata is fennáll, mert ha nem gondoskodnak róluk, akkor a celiakok úgy kophatják meg a belső szerveket, hogy abbahagyják a munkát.
A gluténmentes étrend
A celiakok között akkor, a glutén semmilyen módon nem látható, mivel ez a testüket azonnal megbetegíti . Éppen ezért a szigorú gluténmentes étrend a legjobb módja annak, hogy éljünk a betegséggel.
A gluténmentes étrend betartása érdekében más tippeket is figyelembe lehet venni, például a teljes kiőrlésű lisztek étrendbe való bevezetését, a celiacák gluténmentes helyettesítőinek felkutatását és másokat, amelyeket az egészségügyi szakember kínálhat.
Gluténmentes étrend kockázatai
Tanulmányokat hajtottak végre, amelyek azt mutatják, hogy a glutén étrend jótékony hatással van az egészségre a gabonafélék jó étrendet biztosíthatnak a szervezet számára, a megfelelő működéséhez szükséges tápanyagokkal együtt.
Az is ismert, hogy gluténmentes ételek nem képesek ugyanazokat az alapvető tápanyagokat és ásványi anyagokat leadni a test működéséhez, ami azt jelenti, hogy azok, akik nem fogyasztanak glutént, egészségügyi problémákkal küzdhetnek az alultápláltság miatt.
Hogy eldönthesse a gluténmentes étrendet, akár celiakia, akár nem, azonnal forduljon orvosához, és határozza meg a lehető legjobb kezelést és étrendet.
Carlos Calderonról
Egy madridi külvárosban nevelkedtem háziorvos hivatás alapján.
Ezt a blogot azért készítettem, hogy tanulmányaimat dokumentálhassam Közegészségügy de hamarosan ez lett az etalon az ágazatban.
Ne felejtse el konzultálni orvosával. A blogon található információk a következők: pusztán dokumentumfilm és soha nem kell valódi adatnak venni. Mindig konzultáljon háziorvosával, mielőtt következtetéseket von le ezekről az adatokról.
- Gluténmentes kenyér, a celiakok alternatívája
- A lisztérzékenység nélküli emberek körében nem szabad gluténmentes étrendet folytatni
- A gluténmentes étrend betartásának alapvető szabályai ACSG
- Különleges étrendet fogyasztóknak - olcsó ebéd Prága fórum a Tripadvisoron
- Kilenc tipp az idősebb emberek számára a kiegyensúlyozott étrend fogyasztására A futár