Ha bármilyen gluténérzékenységi patológiát diagnosztizáltak, az egyetlen olyan kezelés, amely hatékonynak bizonyult, abból áll, hogy szigorú gluténmentes étrendet követünk egy életen át. Ez magában foglalja a bél nyálkahártyájának klinikai és funkcionális normalizálását, valamint a villás elváltozás helyreállítását, ha van ilyen.

acsg

ALAPSZABÁLYOK

Az élelmiszerek címkéjén általában megjelenő összetevők felsorolása, amelyek lehet glutént tartalmaznak:

A lisztérzékenységi szövetségek segítenek Önnek. Ha bármilyen kérdése vagy problémája van, forduljon szakembereinkhez az Egyesület Táplálkozási és Dietetikai Osztályán ([email protected])

Szerző: Blanca Esteban Luna
Élelmiszertechnológiai szakértő
Minőségellenőrzési technikus
Vegyésztudományi fokozat