La celiachia nel quotidiano tra pentole and provette
Ez két nagy szakértő véleménye.
Peter Green - a Celiacia Centrum della Columbia University igazgatója - fenntartja, hogy nincs tudományos bizonyíték arra, hogy a gluténmentes étrend más esetekben is segíthet.
Alessio Fasano - a Marylandi Egyetem gyermek gasztroenterológusa - hozzáteszi: „Ezek a tények: A lisztérzékenység a lakosság körülbelül 1% -ában fordul elő. Még azt is elismerve, hogy autista gyermekeknél kétszer annyit támad, legfeljebb 2% -ot értünk el. Hol van egy olyan tudományos beavatkozás tudományos alapja, mint amire néhányan felhívnak? Cukorbetegekben a lisztérzékenység 10%, a Down-szindrómában szenvedőknél 10%: mit mondjon akkor? "
Karen Springen a Newsweek hetilap friss cikkében elítéli, hogy az amerikai gluténmentes piac forgalma közel 2 millió dollár/év. Hogy lehet? Talán az üzleti kérdések és a sarlatán manőverek a gluténmentes termékek nagy és növekvő fogyasztásához vezetnek. Csak a cöliákiának szabad ennie gluténhiányos termékeket, és ez a fehérje-keverék természetesen nem az első számú közveszély.!
- EUROPA FM RÁDIÓ Egy 4 kilós baba meghal a gluténmentes étrend miatt, amelyet szülei adtak neki
- Mi az új paleolit étrend?
- Az új csoda diéta naponta egyszer fogyasszon el bármit - Levante-EMV
- Az új csoda diéta naponta egyszer fogyaszd azt, amit szeretnél - La Opinion de A Coruña
- Az új kórházi étrendet kísérleti projekt keretében tesztelik