előnyei

A görögszéna, más néven görögszéna olyan összetevő, amely az ókortól fogva figyelték meg egészségügyi és wellness előnyeit. Kiegészítésként fogyasztják, és tulajdonságai miatt ma is használják a gyógymódok előkészítésében. Ismeri a görögszéna előnyeit?

Ezek a magok nélkülözhetetlen tápanyagokkal rendelkeznek, amelyek kiegészíthetik a változatos és egészséges étrendet. Mi több, gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatásokat tulajdonítanak nekik ez támogatást jelenthet a különféle betegségek megelőzésében.

Bár fogyasztását biztonságosnak tekintik, mellékhatások a túlzott vagy folyamatos fogyasztásból származhatnak. Ezenkívül bármilyen egészségügyi állapot esetén elengedhetetlen, hogy a kezelés megkezdése előtt konzultáljon orvosával.

Mi a görögszéna?

Mielőtt részletesen kitérne a görögszéna gyógyászati ​​felhasználására, érdemes áttekinteni annak főbb jellemzőit. Ez az étel olyan növényből származik, amely tudományos néven ismert Trigonella foenum-graecum, kis fehér virágok és hüvelyek jellemzik, amelyek tartalmazzák a gyógymódokhoz és a gasztronómiához használt magokat.

Történelmileg a keleti konyha részei, mivel táplálkozási profiljuk és enyhe diós ízük miatt nagyra értékelik őket. Ma is nagyon gyakran használják őket indiai és ázsiai receptekben.

Táplálkozási tulajdonságok

Noha nem szabad nagy mennyiségben fogyasztani, a görögszéna magjainak olyan táplálkozási tulajdonságai vannak, amelyeket érdemes kihasználni. Egy evőkanál teljes mag csak 35 kalóriát és tápanyagot biztosít, például:

  • Rost: 3 gramm.
  • Fehérje: 3 gramm.
  • Szénhidrátok: 6 gramm.
  • Zsír: 1 gramm.
  • Vas: A napi szükségletek 20% -a.
  • Mangán: A napi szükségletek 7% -a.
  • Magnézium: A napi szükségletek 5% -a.

A görögszéna gyógyászati ​​felhasználása, amelyet tudnia kell

A görögszéna gyógyászati ​​felhasználása az évek során a világ számos országában elterjedt. Valójában jelenleg olyan kiegészítő, amelyet egyes esetekben különböző egészségügyi problémák kezelésének támogatására használnak. Nézzük meg részletesen, mire szolgál.

Támogatja az anyatej termelését

A Journal of Pediatric Sciences folyóiratban megjelent kutatás során kiderült, hogy görögszéna gyógyteát fogyaszt serkenti az anyatej termelését. Ez pedig elősegítheti az újszülöttek súlygyarapodását.

Mindazonáltal, még több klinikai vizsgálatra van szükség a görögszéna előnyeinek és ártalmainak megállapításához szoptató nőknél. Fogyasztását a klinikai konzultációk során meg kell vitatni, mivel fontos szembenézni a kezelés mellékhatásaival.

Ráadásul terhes nőknél nem ajánlott a fogyasztása, mivel egyes tanulmányok állatkísérletek során igazolták abortorító hatását.

Segít növelni a tesztoszteront

A görögszéna egyik gyógyászati ​​felhasználása a férfi szexuális egészségéhez kapcsolódik. Különböző vizsgálatok szerint a görögszéna alkalmazása hatékony lehet a tesztoszteronhiányos szindróma kezelése.

Tulajdonságai miatt, bevitele segíthet a tesztoszteronszint növelésében. Ezért ennek a kiegészítésnek a fogyasztása javíthatja a szexuális erőt és funkciót.

A vércukorszint szabályozásának kedvez

A görögszéna olyan étel, amely érdekes módon hozzájárul a rosthoz, amely kulcsfontosságú tápanyag a vér glükózszintjének szabályozásában. Ez alkatrészek javítja az inzulin működését a sejteken és emiatt segíthet a cukorbetegség megelőzésében.

Egyes tanulmányok szerint a görögszéna-kiegészítők prediabéteszes alanyokban alacsonyabb hajlammal jártak a cukorbetegség kialakulására, alacsonyabb inzulinrezisztenciája.

Irányítsd az étvágyat

Ennek az ételnek a rendszeres étrendbe való felvétele segíthet az étvágyak visszaszorításában. Rost hozzájárulása meghosszabbítja a jóllakottság érzését és csökkenti az étkezések közötti viszketési hajlamot.

Segít a koleszterin szabályozásában

A magas koleszterinszintű betegek javulhatnak az egészségükön, amikor ezt az ételt szedik, ha kontrollálják és javítják étrendjük minőségét is. Antioxidáns tulajdonságai elősegítik a káros lipidek lebontását, így elkerülhetik az artériák eldugulása miatti szövődményeket.

Ellenőrizze a gyomorégést

Ezekkel a magokkal készített infúzió segíthet a gyomorégés enyhítésében. Összetevői hasonlóan működnek, mint egyes antacidok és ezért szabályozza az emésztés pH-ját.

Egyes tanulmányok szerint a görögszéna jótékony hatással van az emésztésre is képes módosítani az ételt.

Hogyan kell fogyasztani a görögszéna?

Ez az összetevő többféle módon használható. Általában, magjai felhasználhatók infúziók készítésére gyomorégés, gyomorrontás vagy magas koleszterinszint esetén.

Kiegészítőkben is megvásárolható. Mindenesetre annak fogyasztását konzultálni kell azzal az orvossal, aki a beteg klinikai történetét követi, mivel nemkívánatos kölcsönhatásai lehetnek egyes gyógyszerekkel. A szakember minden esetben felírja az ajánlott adagot.

  • El Sakka, A., Salama, M., és Salama, K. (2014). A görögszéna gyógytea és a pálma dátumok hatása az anyatejtermelésre és a csecsemő súlyára. Journal of Pediatric Sciences. https://doi.org/10.17334/jps.30658
  • Wilborn, C., Taylor, L., Poole, C., Foster, C., Willoughby, D., és Kreider, R. (2010). Állítólagos aromatáz és 5 α-reduktáz inhibitor hatása a hormonprofilokra főiskolás korú férfiaknál. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism. https://doi.org/10.1123/ijsnem.20.6.457
  • Steels, E., Rao, A. és Vitetta, L. (2011). A hím libidó fiziológiai aspektusait a standardizált Trigonella foenum-graecum kivonat és az ásványi készítmények fokozzák. Fitoterápiás kutatás. https://doi.org/10.1002/ptr.3360
  • Madar, Z., Abel, R., Samish, S. és Arad, J. (1988). A görögszéna glükózcsökkentő hatása nem inzulinfüggő cukorbetegeknél. European Journal of Clinical Nutrition.
  • Chevassus, H., Gaillard, J. B., Farret, A., Costa, F., Gabillaud, I., Mas, E.,… Petit, P. (2010). A görögszéna vetőmag kivonata szelektíven csökkenti a túlsúlyos betegek spontán zsírbevitelét. European Journal of Clinical Pharmacology. https://doi.org/10.1007/s00228-009-0770-0
  • Stark, a, & Madar, Z. (1993). A görögszéna (Trigonella foenum-graecum) eredetű etanol-kivonat hatása az epesav felszívódására és a koleszterinszintre patkányokban. A British Journal of Nutrition. https://doi.org/10.1079/BJN19930029
  • Disilvestro, R. A., Verbruggen, M. A. és Offutt, E. J. (2011). A görögszéna rosttermék gyomorégés elleni hatása. Fitoterápiás kutatás. https://doi.org/10.1002/ptr.3229

Yamila Papa Pintor a újságíró szakosodott sport (Sportújságírók köre, 2006-2008). 2010 és 2011 között dolgozott sportújságíró az "Argentinos Pasión" -ban. 2011 óta a cikkek írása különböző témákban: egészség, sport, utazás, háziállatok és főzési receptek. Továbbá az is rádió és televízió műsorvezetője, és a természetes élet nagy rajongója. Vegetáriánus és a faültetéssel megbízott alapítvány aktív résztvevője származási országában, Argentínában. A nyelveket tekintve folyékonyan beszél angolul és portugálul, és rendelkezik alapszintű arab nyelvvel. Nemrég fejezte be képzését a következő tanfolyamokkal: "Bevezetés az élelmiszerekbe és az egészségügybe" (Stanfordi Egyetem, 2019)