kurkuma

A kurkuma, más néven „indiai sáfrány” vagy „aranyfűszer”, sokoldalú növény, táplálkozási tulajdonságairól ismert; különösen, A zsíros máj és más krónikus betegségek kezelésében kifejtett hatásait tanulmányozták.

Ezt a növényt, amelyet általában Ázsiában és Közép-Amerikában termesztenek, gyakran használják fűszerként, mivel az őrölt curry elengedhetetlen összetevője. Színezékként is használják, mivel feldolgozása után élénk sárga színt kap.

Eközben a hagyományos indiai orvoslásban betegségeket és gyulladásos rendellenességeket csillapítanak. Ezért a zsírmáj elleni lehetséges adjuvánsként tanulmányozták. Szeretne többet tudni róla?

Mi a zsírmáj?

A máj az emberi test második legnagyobb szerve. Feladata az élelmiszerek tápanyagainak feldolgozása és a káros anyagok vérből történő kiszűrése. Különböző betegségek, például zsírmáj vagy zsírmáj alakulhat ki ebben a szervben, ezt az állapotot a túlzott zsírfelhalmozódás okozza ezen a területen.

A magas zsírszint a májban gyulladást okozhat, amely jelentős károkkal és hegekkel végződik. A legsúlyosabb esetekben a hegek májelégtelenséget vagy májelégtelenséget eredményeznek, ami olyan állapotromlást jelent, amelyben ez a szerv elveszíti funkciójának teljesítésének képességét.

Ez az állapot befolyásolhatja a magas alkoholfogyasztást, az úgynevezett alkoholos zsírmájbetegséget (AFLD, rövidítése angolul). És azok az emberek, akik nem fogyasztanak sok alkoholt, úgynevezett alkoholmentes zsírmájbetegség (NAFLD).

Kurkuma: adjuváns zsírmáj ellen?

A kurkuma antioxidáns hatásai a máj működésének javulásához kapcsolódnak. Ezek ugyanis megakadályozhatják, hogy egyes méreganyagok károsítsák ezt a szervet. Itt vannak további előnyök, amelyeket ennek a természetes összetevőnek tulajdonítanak.

1. Segít megvédeni az oxidatív stressz okozta májbetegségeket

Az oxidatív stresszt a sejtek egyensúlyhiánya okozza, amelyet a szabad gyökök növekedése és az antioxidánsok csökkenése okoz. Ezt a sejtromlást a májkárosodás kulcsfontosságú tényezőjének tekintik, amelyet többek között olyan szerek is kiváltanak, mint alkohol, drogok, vírusfertőzések.

A Nutrients folyóiratban megjelent tanulmány megállapította, hogy a kurkumin, a növény hatóanyaga, számos olyan funkcióval rendelkezik, amely képes megvédeni és kezelni a májat. Általában szabad gyökfogóként működik. Ugyanakkor további vizsgálatokra van szükség a kurkumin oxidációval összefüggő májbetegségek elleni hatékonyságának mérlegeléséhez.

2. Javíthatja az alkoholmentes zsírmáj betegségeket

Az Integratív Gyógyszerkutatásban megjelent tanulmányok áttekintése szerint kurkumin-kiegészítés hatékony lehet az alkoholmentes zsírmájbetegség (NAFLD) kezelésében.

Hasonlóképpen, a Fitoterápiás Kutatásban megjelent tanulmány megállapította, hogy ez a vegyület csökkentheti az alkoholmentes zsírmájbetegségben szenvedő betegek májzsírtartalmát, valamint többek között a testtömeg-indexet, az összes koleszterinszintet, az LDL-koleszterin, a trigliceridek, a glükóz.

Ez a tanulmány azt is megállapítja, hogy a kurkumin biztonságos és a test jól tolerálja. Azonban még mindig több klinikai kutatásra van szükség, tehát a kurkuma és annak kiegészítői nem tekinthetők első vonalbeli kezelésnek zsírmájbetegség esetén.

A kurkuma segít a zsíros máj kezelésében?

Bár vannak olyan vizsgálatok, amelyek összekapcsolják a kurkumint, a kurkuma hatóanyagát, a májvédelemmel, az alkoholmentes zsírmájbetegségben szenvedő betegek javulását és a májzsír jelentős csökkenését, ez a növény különféle megjelenéseiben nem használható első vonalkezelés.

Hasonlóképpen, ajánlott konzultálni kezelőorvosával, mielőtt elkezdené bevenni a gyógynövényeket vagy bevenné a kurkuma-kiegészítőket segédeszközként a zsíros máj kezelésében. Nem szabad figyelmen kívül hagyni, hogy ez a betegség krónikus, és más típusú megközelítést igényel.

  • Farzaei, MH, Zobeiri, M., Parvizi, F., El-Senduny, FF, Marmouzi, I., Coy-Barrera, E., Naseri, R., Nabavi, SM, Rahimi, R. és Abdollahi, M . (2018). Kurkumin májbetegségekben: az oxidatív stressz sejtmechanizmusainak és a klinikai perspektíva szisztematikus áttekintése. Tápanyagok, 10 (7), 855. https://doi.org/10.3390/nu10070855
  • Mansour-Ghanaei, F., Pourmasoumi, M., Hadi, A., & Joukar, F. (2019). A kurkumin/kurkuma hatékonysága a májenzimeken alkoholmentes zsírmájbetegségben szenvedő betegeknél: Randomizált, kontrollált vizsgálatok szisztematikus áttekintése. Integratív orvoskutatás, 8 (1), 57–61. https://doi.org/10.1016/j.imr.2018.07.004
  • Rahmani, S., Asgary, S., Askari, G., Keshvari, M., Hatamipour, M., Feizi, A., & Sahebkar, A. (2016). Alkoholmentes zsírmájbetegség kezelése kurkuminnal: Véletlenszerű, placebóval kontrollált vizsgálat. Fitoterápiás kutatás: PTR, 30 (9), 1540–1548. https://doi.org/10.1002/ptr.5659

Humán tehetséggondozásban végzett a José Lorenzo Pérez Rodríguez Egyetemi Főiskolán (Venezuela) 2011-ben. Szakmai író, több mint 5 éves tapasztalattal. Mint dolgozott tartalomkészítő különféle digitális médiához változatos témákra összpontosított. Az elmúlt években, együttműködött az egészségügyre, a táplálkozásra és a képzésre szakosodott weboldalakon. Széleskörű tapasztalattal rendelkezik a SEO és a tartalomkészítés, a WordPress szerkesztése és elrendezése terén. Marketing tanfolyamokon vett részt az Instagram-on és más közösségi hálózatokon, ahol vezetőként és adminisztrátorként működött együtt. Ugyanígy dolgozott interaktív e-learning tartalmak tervezésében és kezelésében olyan platformokon, mint a H5P és a Moodle a nyelvtanfolyamok számára.