veszteséget

Az Exchange Method Association ösztönzi a fogyást egészséges módon

A Társulási módszer cserékkel ennek a táplálékcserén alapuló egészséges fogyás rendszernek a kutatása és terjesztése céljából, pszichológiai motivációval és testmozgással párosulva. Ez az elismert presztízsű endokrinológia, táplálkozás, pszichológia és sport szakemberei által létrehozott egyesület elvei között védi, hogy az étrendnek az őshonos konyhán (például a mediterrán térségen) kell alapulnia, éhezés nélkül kell fogynia, kiegyensúlyozott étrendet kell fenntartania az egész életen át, étellel együtt minden zseb elérhetősége, és nem kell folyamatosan a táplálkozási szakemberhez fordulni, miután a fogalmak megtanultak.

Az Egyesület igazgatóságát Dr. Clotilde Vázquez, a Jiménez Díaz Alapítvány (Madrid) Endokrinológiai és Táplálkozási Osztályának vezetője tölti be elnökként; Dr. Ana de Cos, a madridi La Paz Egyetemi Kórház Endokrinológiai és Táplálkozási Szolgálatának elhízási osztályának vezetője, első alelnök; Josefina Panisello, a lipidek egység vezetője a San Carlos de Igualada Klinikán (Barcelona), második alelnök; Miriam Magallón, klinikai pszichológus, titkár; és Vicente Martínez Vizcaíno, a Castilla-La Mancha Egyetem Társadalmi-Egészségügyi Tanulmányok Központjának társigazgatója, tagja.

A www.metodoporintercambios.com internetes oldalon ezek a szakemberek tanácsokat adnak a helyes étkezési szokások elsajátításához és az egészséges testmozgáshoz, és tartalmazzák az étkezési táblázatokat és azok egyenértékűségét, bár az étrendet egy egészségügyi szakembernek kell előírnia az Ön igényeinek megfelelően. minden ember.

Ez a rendszer meghatározza, hogy az azonos csoportba tartozó élelmiszerek arányos mennyiségben azonos tápértékkel rendelkeznek, és ezeket az egyenértékűségeket cserének nevezzük. "A táplálkozási szakember minden csoportból számos cserét rendel a beteghez, szükségleteiktől függően, amely lehetővé teszi a fogyást zárt menük nélkül, az étkezési csoportok kizárása és az egészség veszélyeztetése nélkül, vagyis sokkal kevesebb áldozattal" - mondja Dr. Clotilde Vázquez. Ez a diéta rugalmas ", mert ez lehetővé teszi, hogy mindig válasszon mit fogyasszon, ami nagyon fontos, mivel más fogyókúrás tervek korlátozásai gyakran elhagyják" - teszi hozzá.

A cseremódszer magában foglalja a táplálkozási piramis összes élelmiszercsoportját, amelyek között megkülönbözteti: szénhidrátokat, fehérjéket, zsírokat, tejtermékeket, zöldségeket és gyümölcsöket. Semmilyen étel nem tilos, de irányelveket állapítanak meg annak érdekében, hogy minden ember képes legyen saját döntéseket hozni, és ezek alapján az élet kiegyensúlyozott étrendjét, áldozatok nélkül fenntartsa.

Motiváció, elengedhetetlen a fogyáshoz

Az cseremódszer célja a szokások olyan változásának elérése, amelyet az idő múlásával a beteg autonómiája megtart. "A motiváció elengedhetetlen, mert az emberek hajlamosak ellenállni az újnak" - mondja Miriam Magallón pszichológus. Az étel és a sport szabad megválasztása, amelyet ez a módszer javasol, "kiküszöböli a kényszereken és tilalmakon alapuló más étrendek negatív jelzéseit" - emeli ki. Az érzelmi támogatást bele kell foglalni a fogyókúrás programokba, mert "a motiváció hiánya az egyik oka az étrend elhagyásának" - mondja.

A fizikai aktivitást cserékkel is mérik, amelyek mindegyikét "egy órán át végrehajtott aerob edzésnek tekintik, amelynek energiafelhasználása 1 MET-nek felel meg, ami egy anyagcsere-mérés" - mondja Dr. Vicente Martínez Vizcaíno. Vannak gyakorlati táblázatok, amelyek az idő és az ellenállás alapján meghatározzák mindegyikük energiafelhasználását. "A diétához hasonlóan a beteg is lehetőségei szerint gyakorolhatja az általa preferált gyakorlatot" - figyelmeztet. E szakember szerint az egészséges testsúly megfelelő táplálkozással és rendszeres testmozgással segít megelőzni a betegségeket. "Az elhízás és a túlsúly növeli a szív- és érrendszeri problémák kockázatát, és súlyosbítják az olyan betegségeket, mint a cukorbetegség" - emlékeztet.

A túlsúly a spanyol felnőtt lakosság több mint felét, valamint minden negyedik gyermeket és fiatalt érinti - derül ki a The Lancet magazin májusban közzétett, a washingtoni egyetem nemzetközi tanulmányából. Ez a kutatás azt is feltárja, hogy az elhízás átlagosan 10% -kal nőtt a spanyol lakosság körében. Másrészt a Gazdasági Együttműködési és Fejlesztési Szervezet (OECD) májusában közzétett adatai szerint Spanyolországban a gyermekkori elhízás meghaladja a tagországok átlagát.