A a gránátalmát fertőzésként definiálják, a gránátalma nevű fa gyümölcsét, a Punicáceas családhoz tartozó. Ez egy kis fát és cserjét jelent, amelynek gyümölcsének hasított és durva magja van.
Egyéb jellemzői között a skarlátvörös színű vastag bőre kívülről bíbor tónusú. Van még egy nagyszámú belső mag, amelyet lédús rubinpép vesz körül. Keleten gyakran a szeretet és a termékenység szimbólumaként ismert.
Mivel alacsony a kalóriatartalma és a szénhidrát, fogyasztása kedvező, és a szakemberek általában azoknak ajánlják, akik fogyókúrás étrendet követnek.
Egyes tanulmányokban megemlítik a gránátalma lehetséges antidiabetikus hatását, ezért általában ajánlják a 2-es típusú melittus cukorbetegségben szenvedőknek. Tisztázni kell, hogy ezzel kapcsolatban további vizsgálatokra van szükség.
Általában, ennek a gyümölcsnek a fogyasztása nagyon előnyösnek tekinthető a benne található tápanyagok miatt.
Gránátalma tápanyagok
Először is, a Spanyol Táplálkozási Alapítvány adatai szerint fontos megemlíteni, hogy a gránátalma alacsony szénhidráttartalma miatt nagyon alacsony kalóriatartalmú gyümölcs. Főleg vízből áll, és más tápanyagokra hivatkozva csak kálium-ásványi anyag-hozzájárulása emelhető ki.
A kálium ásványi anyag, amely Elengedhetetlen az idegimpulzus továbbításához és generálásához. Fontos a normális izomtevékenység szempontjából is, mivel beavatkozik a sejten belüli és kívüli víz egyensúlyába.
Ezenkívül más komponensek is relevánsak. Megemlítjük a következőket;
Érdemes megemlíteni az utóbbiak relevanciáját, mivel ezek a vegyületek összehúzó és gyulladáscsökkentő tulajdonságok. Gyorsan felismerik azokat a durva érzéseket, amelyeket a szájpadláson keltenek.
A tanninok egyéb tevékenységei mellett kiemelik a bélnyálkahártya kiszáradásának és csökkentésének képességét. Ez az a réteg vonja be az emésztőrendszer belsejét. Emiatt hatékonyak lehetnek a hasmenés kezelésében.
A gránátalma fogyasztásának előnyei
Mint fentebb említettük, a tanninok összehúzó és gyulladáscsökkentő tulajdonságokat biztosítanak az emésztőrendszer nyálkahártyáján. A héj és a belső válaszfalak azok a gyümölcsrészek, amelyek a legtöbb tannint tartalmazzák.
Emiatt a szakterület szakértői javasolhatják annak fogyasztását, ha a beteg bemutatja fertőző hasmenés. A bél kólika, a puffadás és a finom gyomor kezelésére is.
A különböző vizsgálatok alapján a gyümölcsnek tulajdonított gyulladáscsökkentő tulajdonságok savtartalmán is alapulnak. A gránátalma citrom- és almasavat tartalmaz, amelyek felelősek a kellemes savas ízéért is.
Fontos ezt megemlíteni a citromsav elősegíti a húgysav és sói ürülését a vizelettel. Emiatt a gránátalma fogyasztása megfelelő lehet hiperurikémia vagy köszvény esetén, feltéve, hogy az orvos vagy a szakember javasolja.
Ezenkívül a gyümölcs héja és a szemeket elválasztó belső rétegek alkaloidokként ismert komponensei vannak. Ezek vermifug tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek abban az esetben, ha az embernek szüksége lenne rá, nagyon hatékonyak lehetnek a galandférgek és a bélférgek kiűzésében.
Végül nagyon fontos megjegyezni a gránátalma flavonoidokat is tartalmaz. A flavonoidok azok a növényi pigmentek, amelyek a szemek vöröses színét okozzák. Antioxidáns és antiszeptikus hatásuk is van.
Ezek az összetevők képesek a szervezet számára káros szabad gyököket elkapni. Ezért egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a gránátalma fogyasztása hozzájárulhat a degeneratív, kardiovaszkuláris és rákbetegségek kockázatának csökkentéséhez. További kutatásokra és információkra van szükség erről.
Hogyan lehet a gránátalmát bevinni az étrendbe?
Ennek a gyümölcsnek a rendszeres étrendben rejlő előnyeinek kihasználásához többféle fogyasztási mód létezik. természetesen, természetes állapotában történő felvétele az egyik legjobb alternatíva hogy teljes mértékben élvezhesse tulajdonságait.
A fogyasztás egyéb módjai: turmixok és gyümölcslevek készítése salátákba és desszertekbe Hasonlóképpen, a fogyasztás megkönnyítésére jelenleg kapszula-kiegészítők állnak rendelkezésre. Felvette már őket az étrendjébe?
- Gil, M. I., Tomas-Barberan, F. A., Hess-Pierce, B., Holcroft, D. M. és Kader, A. A. (2000). A gránátalma lé antioxidáns aktivitása és kapcsolata a fenol összetételével és feldolgozásával. Journal of Agricultural and Food Chemistry. https://doi.org/10.1021/jf000404a
- Basu, A. és Penugonda, K. (2009). Gránátalma leve: A szív egészséges gyümölcslé. Táplálkozási vélemények. https://doi.org/10.1111/j.1753-4887.2008.00133.x
- Asgary, S., Javanmard, S. és Zarfeshany, A. (2014). A gránátalma erős egészségügyi hatásai. Fejlett orvosbiológiai kutatás. https://doi.org/10.4103/2277-9175.129371
- ScienceDirect. (2012). Gránátalma és 2-es típusú cukorbetegség. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0271531713000560
- Spanyol Táplálkozási Alapítvány. Gránát. http://www.fen.org.es/mercadoFen/pdfs/granada.pdf
- NCBI. (2018). Tanninok és flavonoidok orális beadása akut hasmenésben szenvedő gyermekeknél: kísérleti, randomizált, kontroll-esettanulmány. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29866147
- Ismail és mtsai./Journal of Ethnopharmacology] (]]]])]] -]]] 9 Kérjük, idézze meg ezt a cikket: Ismail, T. és mtsai., Gránátalma héja és gyümölcskivonatok: A lehetséges gyulladáscsökkentő és anti-fertőző hatások áttekintése. Journal of Ethnopharmacology (2012), http://dx.doi.org/10.1016/j.jep.2012.07.004
- NCBI. (2017). Gránátalma a rák megelőzésére és kezelésére: frissítés. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5560105/
- NCBI. (2012). Gránátalma védelem a szív- és érrendszeri betegségek ellen. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3514854/
A testnevelés pedagógiai főiskolája a Silva Henríquez Katolikus Egyetem 2011-ben (Chile). Elisa Morales az a fizikai aktivitás és az egészségügy szakembere a chilei olimpiai bizottság. Tanult Menedzsment a sportszervezetekben az Interkontinentális Műszaki Főiskolán; Hatóság, irányítás és vezetés a Mexikói Nemzeti Autonóm Egyetemen (UNAM) és Üzleti adminisztrációs eszközök a Les Halles Intézetben. Továbbá az is Masszázsterapeuta a Chilei Institut de Masoterapia. Jelenleg az személyi edző, táplálkozási, copywriter és masszázs terapeuta. 7 éves tapasztalattal rendelkezik a fizikai aktivitás és a táplálkozás területén. Hobbija a könyvek és tudományos cikkek, valamint a képregények olvasása, szeret utazni és sportolni (jelenleg íjászatot fejleszt).