Testünk természetes szövetségese, a vizes kefir erjesztett probiotikus ital, amelyet nagyon könnyű elkészíteni. A mikroorganizmusok, baktériumok és élesztők ezen szimbiotikus kolóniája jelentős egészségügyi előnyökkel jár.
A vizes kefir egy probiotikus ital, amelyet baktériumok és élesztők szimbiotikus telepéből erjesztenek, és amely jelentős egészségügyi előnyöket nyújt. Háromféle kefirt találhat: tej, víz vagy zöld tea (kombucha). A legismertebb általában a tej, azonban a víz ugyanazokat a tulajdonságokat biztosítja, és sokkal könnyebb "termeszteni".
A házi vizes kefir készítése egyáltalán nem bonyolult, meglehetősen egyszerű folyamat, amelyhez csak egy kis időre van szükségünk, és valaki odaadja nekünk a szemcséket (a hagyomány szerint a kefirt nem vásárolják meg, hanem odaadják, ezért keressen az interneten . A kefir csomók nagyon könnyen szaporodnak, és mindig talál valakit, aki hajlandó adni néhányat a megmaradt termésből).
Nagyszerű szövetséges azok számára, akik lassú emésztésben szenvednek, a kefir nemcsak a bélflóra regenerálásában és az immunrendszer megerősítésében segít, hanem természetes antibiotikumként is működik, és jót tesz a bőrnek, leküzdi a túlsúlyt és a hasmenést, valamint eltávolítja a méreganyagokat testünkből. A kefir emellett segít csökkenteni a koleszterinszintet, csökkenteni a szorongást és a depressziót, valamint megelőzni többek között bizonyos típusú betegségeket, például a vastagbélrákot.
Annak ellenére, hogy cukorvízből állítják elő, a kefir meglehetősen alacsony cukortartalmú ital, mivel a szemek az erjedés során nagy részét elfogyasztják, amikor a mikroorganizmusok átkerülnek a vízbe, amelynek magas lesz a probiotikus tulajdonságok.
- A KUTYÁK ETHETIK A SZAMBÁK Előnyeit és annak etetését
- A kutyák megeszik a zeller előnyeit és annak felajánlásának módját
- Az uborka dinnye előnyei, hogyan kell enni és hogyan lehet tudni, hogy megérett-e
- A bogyós gyümölcsök fogyasztásának előnyei
- A pattogatott kukorica fogyasztásának előnyei Vida Sana News a Diario de Navarra-ban