Szakértők szerint ez a típusú marketing a felnőttek és fiatalok körében elkövetett globális elhízási járvány gyökere

vonatkozik

Egy nemrégiben készült tanulmány, amelyet a Francia Egészségügyi Ügynökség (Santé Publique), feltárta a gyermekek és serdülők magas kitettségét a Nutri-Score D és E jelöléssel ellátott - rossz tápértékű termékek - reklámozásában. A felfedezés a Santé Publique France szerint alátámasztja az igényt korlátozásokat alkalmazhat az egészségtelen termékek forgalmazására, magas zsír-, cukor- és sótartalom.

1975 óta, az elhízás elterjedtsége világszerte megháromszorozódott. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint ezen arányok növekedésének meghatározó oka a magas energiatartalmú élelmiszerek túlzott fogyasztása, különösen a magas zsír-, cukor- és sótartalmú élelmiszerek fogyasztása.

Gyermek túlsúlyos

Az ilyen típusú élelmiszerek (az angol rövidítéssel HFSS) marketingje és reklámozása elengedhetetlen annak létrehozásában, amelyet a szakértők "obesogén környezetnek" neveznek, ami a az elhízás globális járványa a felnőttek és a fiatalok körében.

Mivel a túlsúlyos fiatalok nagyobb valószínűséggel válnak túlsúlyossá vagy elhízott felnőttekké, úgy gondolják, hogy fiatalon korlátozzák az egészségtelen ételek reklámozását segíthet az elhízás elleni küzdelemben a felnőtt lakosság körében. Az ilyen előírások végrehajtása előtt számszerűsíteni kell a gyermekek HFSS-termékek reklámozásának való kitettségét, amit Franciaország Santé Publique közegészségügyi ügynöksége megfogalmazott.

A tanulmány

A tanulmány (itt elérhető francia nyelven) adatokat gyűjt a HFSS élelmiszer-reklámokról Franciaországban 2012-ben, 2015-ben és 2018-ban, a televíziónak való kitettségről - különös tekintettel az időrésekre - és három különböző életkorú csoportban: 4-12 éves, 13-17 éves és 18 év feletti.

Az élelmiszeripari termékek táplálkozási profilját a WHO és a Nutri-Score irányelvek szerint számították ki: egy olyan séma, amely az élelmiszereket színkóddal osztályozza levelező. A sötétzöldtől (A) az "egészségesebb" ételeknél a sötétvörösig (F) a "kevésbé egészséges" ételeknél. És végül az egészségügyi ügynökség összes hirdetési kiadást összeállított az összes médiában, pontosabban, a 20 legfontosabb élelmiszer-hirdető számára.

Nagy expozíció a televízióban

2018-ban az élelmiszer-, ital- és vendéglátóipari vállalkozások hirdetési kiadásai Franciaország összes médiájában elérték az 1,1 milliárd eurót. Ez az adott év összes becsült hirdetési kiadásának 9,3% -át teszi ki. Ebből az 1100 millió euróból, 60% -át a televíziónak, 20% -át az internetnek tulajdonították. Ennek az 1100 millió eurónak a 48% -át a Nutri-Score D és E termékek reklámozására használták fel.

Csak ebben az évben a Nutri-Score D és E termékhirdetések a gyermekek által látott élelmiszer-reklám 53,3% -át tette ki és a serdülők látásának 52,5% -a. A reklámok fele főműsoridőben sugárzott, délután hét és éjjel tíz között, amikor a francia gyermekek és serdülők 20% -a a televízió előtt áll.

Az élelmiszer-kategóriákat tekintve három csoport koncentrálta a legnagyobb összegű reklámberuházást: a gyorsétterem, a csokoládé és a cukros italok. Ez a három kategória vonzotta az adott év összes hirdetési kiadásának egyharmadát.

Szabályozási intézkedések?

Az egészségtelen élelmiszerek reklámozására vonatkozó szabályozás Franciaországban lazább, mint más európai országokban. Az Egyesült Királyságban például élelmiszer- és italgyártó vállalatok tilos a HFSS termékek reklámozása a gyermek televízióban, vagy bármely olyan médiacsatornán, ahol a közönség több mint 25% -a 16 éven aluli.

Az új Santé Publique felfedezéseket fel lehet használni egy hasonló törvényjavaslat előterjesztésére Franciaországban. Ebben az értelemben az ügynökség rámutatott, hogy ezek az eredmények kedveznek az alacsony tápértékű élelmiszerek - különösen a televízióban történő - forgalomba hozatalának korlátozásában a gyermekek és serdülők legnagyobb kitettségének idején.

A spanyol helyzet

Spanyolországban a 12 éven aluli gyermekek számára készült élelmiszer-reklám 2005 óta önellenőrzési rendszer szabályozza vállalatok által (PAOS-kódex). A legújabb tanulmányok azonban megerősítették, hogy a helyzet nem tér el túlságosan a gall országétól.

Az egészségtelen termékek, alapvetően üdítők és cukros italok reklámozása az elmúlt öt évben 66% -kal nőtt Spanyolországban - derül ki egy nemrégiben készített kutatás adataiból, amelyet a Katalónia Nyitott Egyetem (UOC) és a Pompeu Fabra Egyetem (UPF). Ez a helyzet hozzájárul a gyermekek e termékek fogyasztásának növekedéséhez, és nem segíti a gyermekkori elhízás elleni küzdelmet.

Tekintse át a PAOS-kódot

Ugyanezen kutatók 2019 végén közzétett másik tanulmánya azt mutatta, hogy a legnézettebb élelmiszer-hirdetések a 4 és 12 év közötti gyermekek számára Spanyolországban alacsony tápértékű termékek. A kutatók rámutatnak arra, hogy a kiskorúak védelmét célzó PAOS-kódexet "azért kell felülvizsgálni, mert folyamatosan megsértik".

"Ezt is ki kell terjeszteni, mivel nem veszi figyelembe a reklámok beszédét és nyelvét, ami megzavarhatja a gyerekeket azáltal, hogy olyan tulajdonságokat tulajdonít a termékeknek, amelyek nem igazak" - mondják a szakértők.

Növekvő életkor

Alberto Garzón Espinosa fogyasztási miniszter a napokban jelentette be, hogy a PAOS-kódexet mélyrehatóan megerősítik. "A szakértők és a táplálkozási szakemberek között egyértelmű egyetértés van abban a tényben, hogy a rendszer nem működik megfelelően", mert "a csecsemőtáplálékon történő reklámozás kevéssé irányítható" - mondta.

Jelenleg Aesan egy új kódex kidolgozásán dolgozik, amely jobban megfelel a kiskorúak által ténylegesen megkapott reklám szabályozásának céljának. A reform fő újdonságként az életkor növekedését mutatja be. Bár eddig a védelmet a 12 évesnél fiatalabb gyermekek számára hozták létre, az a szándék, hogy 15-re emeljék és megtiltják azoknak az élelmiszereknek a reklámozását, amelyeket a Nutri-Score piros kóddal jelöl.