A túlsúly és az elhízás a 21. század járványává vált, és az a tény, hogy manapság a szakértőket leginkább aggasztja a gyermekek fokozatos növekedése.
Körülbelül 22 millió öt év alatti gyermek túlsúlyos vagy elhízott. Az Egyesült Államokban az óvodás korúak 10 százaléka túlsúlyos, fele glükózzavarral küzd. „Az Egyesült Államokban, amint ez számos európai országban történt, például Spanyolországban, a túlsúlyos gyermekek száma megduplázódott, a serdülők száma pedig megháromszorozódott. Az elhízás elterjedtsége a 12 és 17 év közötti népességben a férfiaknál ötről 13 százalékra, a nőknél ötről kilenc százalékra nőtt. ”- mondja Dr. Wihelmine Wiese, orvosprofesszor és a Wayne State program igazgatója Egyetemi Orvostudományi Kar.
Ennek a rendellenességnek az egyik fő következménye a várható élettartam csökkenése a szakértők szerint két és öt év között. „Ma olyan gyermekeket látunk, akik klasszikus felnőttkori betegségekben szenvednek, például II-es típusú diabetes mellitusban vagy magas vérnyomásban. Az elhízás és a túlsúly a fő kockázati tényező az étrenddel összefüggő krónikus betegségek kialakulásában, mint például a szív- és érrendszeri betegségek, agyvérzés és bizonyos típusú rákok (főleg vastagbél és endometrium), egyéb betegségek mellett, például alvási apnoe, hiperventilációs szindróma, néhány mozgásszervi betegség, sőt meddőség. Mindezen kórképek jelenléte a morbiditás és a mortalitás növekedését eredményezi.
Dr. Wiese véleménye szerint ennek a problémának a gyökere az egyensúlyhiány a magas cukor- és zsírtartalmú ételek és a fizikai aktivitás csökkenése között. «Az elmúlt években olyan tanulmányok jelentek meg, amelyek megerősítik bizonyos élelmiszerek szerepét az elhízás kialakulásában. Így a JAMA folyóiratban tavaly augusztusban megjelent tanulmány kimutatta, hogy a cukorral édesített üdítők magas fogyasztása az amerikai étrend egyik legfontosabb kalóriaforrását jelenti. Fogyasztása az elhízás növekedésével párhuzamosan nőtt ».
Ennek a betegségnek a kezelése e szakember szerint olyan nemzetközi kezdeményezést igényel, amely magában foglalja a társadalom különböző szektorait, mind az egészségügyet, mind a társadalmat. „A változásnak az iskolákban folyó oktatási kampányokkal kell kezdődnie. Nem ismerhető el, hogy az iskolák étrendje jelenleg nem felel meg a kiegyensúlyozott étrend követelményeinek, és cukor- és zsírfogyasztáson alapul ».
Spanyolországban a helyzet nagyjából hasonló. A Dorica-tanulmány szerint a hazánkban végzett legátfogóbb tanulmány az érrendszeri kockázati tényezők prevalenciájának meghatározása és az elhízás hatásának értékelése érdekében a spanyol lakosság több mint fele túlsúlyos, 17 százaléka pedig elhízott, mivel az andalúz közösség együtt a Kanári-szigetekkel és Galíciával a legmagasabb gyakorisággal. «A túlsúly súlyos egészségügyi problémát jelent hazánkban. A Dorica-tanulmány szerint a teljes halálozás 10% -a ennek a rendellenességnek tulajdonítható, amely más olyan társbetegségek megjelenésének is kedvez, mint például a cukorbetegség, a magas vérnyomás és a magas koleszterinszint, amelyek szerepet játszanak a szív- és érrendszeri betegségek megjelenésében "- mondja Dr. Jesús Millán, Belgyógyász professzor és a madridi Gregorio Marañón Kórház belgyógyászati szolgálatának vezetője.
Ennek a járványnak a megállítása céljából egy spanyol szakembercsoport kockázati táblázatok kidolgozásán dolgozik, hogy felmérje annak valószínűségét, hogy egy bizonyos kockázati tényezőkkel rendelkező személy kardiovaszkuláris eseményt szenved-e. "A Dorica-tanulmány lehetővé tette számunkra, hogy megtudjuk, hogyan viselkedik a lakosság, és ezekkel az adatokkal ma a táblázatokon keresztül, amelyekben dolgozunk, azonosíthatjuk a legnagyobb kockázatú betegeket, ami lehetővé teszi számunkra a korai cselekvést" - mondja dr. Millán.