az alacsony fizikai aktivitás és az obesogén iskolai környezet kétségtelenül meghatározó tényezők, amelyek hozzájárulnak az elhízás növekedéséhez.
Jelenleg a gyermekkori túlsúly és az elhízás az egyik legsúlyosabb közegészségügyi probléma a világon, az egészségtelen étkezési szokások elsajátításának, a fizikai inaktivitásnak és a mozgásszegény életmód növekedésének következményeként. A probléma mindaddig nem jelent problémát, amíg szorosan meg kell tapasztalnunk, és a gyermekek egyike, aki szenved, a fiunk/lányunk, unokaöccsünk, keresztfiam vagy egyszerűen csak valaki, akit nagyon szeretünk.
A gyermekkorban túlsúlyos és elhízott gyermekek nagyobb valószínűséggel folytatják ezt a mintát felnőttkorukban, és ez növeli annak kockázatát, hogy fiatalabb korban olyan betegségek alakuljanak ki, amelyeket korábban felnőttnek tekintettek, például cukorbetegség, magas vérnyomás és magas koleszterinszint. Ezenkívül a túlsúly a társadalmi megkülönböztetés következtében alacsony önértékelést, zaklatásokat és depressziót is előidézhet.
A 2019-ben Argentínában közzétett 2. nemzeti táplálkozási és egészségügyi felmérés (ENNyS) megállapította, hogy az 5 és 17 év közötti fiúk, lányok és serdülők 41,1% -a túlsúlyos és elhízott, azaz mindegyikből 4-en. országos szinten Patagónia volt az az ágazat, ahol a túlsúly a legmagasabb.
Argentínában az étkezési szokások az elmúlt évtizedekben átalakultak, és napjainkban a napi elfogyasztott energia több mint fele ultra-feldolgozott élelmiszerekből származik. A magas cukor-, zsír-, nátrium-tartalmú élelmiszerek magas fogyasztását, valamint az alacsony gyümölcs- és zöldségfogyasztást a túlsúly és az elhízás növekedésének egyik okozó tényezőjeként határozták meg. Viszont a gyermekeknek szánt élelmiszerek forgalmazása, a képernyő-órák növekedése, az alacsony fizikai aktivitás és az obesogén iskolai környezet kétségtelenül meghatározó tényezők, amelyek hozzájárulhatnak e járvány gyors növekedésének magyarázatához.
A gyermekkori elhízás kezelésének egyik legjobb stratégiája az egész család étkezési szokásainak és testedzési gyakorlatának javítása, mivel a kíséret érzése javíthatja a javasolt változások betartását. Amellett, hogy változatos étrendet választanak, friss és természetes, gyümölcsökben és zöldségekben, gabonafélékben, hüvelyesekben és húsokban gazdag ételek alapján, a testmozgás gyakorlásával kombinálva, nagyon fontos figyelembe venni az arányosságot. Ez a kifejezés arra a tényre utal, hogy társaságban étkezünk egy asztal körül, távol a televíziótól, a mobiltelefonoktól, csendes környezetben, ahol ezt a pillanatot kihasználva pozitív cserét érhetünk el, amely elősegíti az egészséges étkezési szokások és életmód elsajátítását.
Meghívlak az Instagram @ nutrigram.sc oldalamra, ahol további tartalmak találhatók a táplálkozásról.
Ha bármilyen kérdése van, írjon nekem a [email protected] címre
Juhar Camila Pilar
UBA táplálkozási szakértő
MN: 10,219