A gyömbéres rizóma A (Zingiber officinale) egyike azoknak a funkcionális élelmiszereknek, amelyeket általában neveznek szuperélelmiszerek, ismert sok ember egészségi állapotát javító tulajdonságairól. Népszerűsége és elérhetősége folyamatosan növekszik, és egyre egyszerűbb megtalálni a szokásos üzleteinkben.
Noha elsősorban fűszerként használják ( lásd a gyömbér használatát a konyhában) szerint a gyömbérgyökér számos betegség és egészségügyi rendellenesség megelőzésében bizonyult eredményesnek.
A hagyományos orvoslás szerint számos előnye van, de a Dairy Free-ben csak azokat a tudományos tanulmányokkal bemutatott tulajdonságokat mutatjuk be, amelyek szerint a gyömbérnek olyan tulajdonságai lennének, amelyek leküzdik vagy gátolják:
- oxidatív károsodás (antioxidáns)
- gyulladás (gyulladáscsökkentő)
- küzd az osteoarthritis ellen (gyulladáscsökkentő)
- candida és szalmonella ellen (antibakteriális és gombaellenes)
- hányinger és hányás (hányáscsillapító)
- rák (rákellenes)
- fekélyes vastagbélgyulladás (fekélygátló, gasztroprotektív)
- fájdalom (fájdalomcsillapító)
- migrén
- asztma
- szenilis demencia és Alzheimer-kór
- cukorbetegség (vércukorszint-szabályozó)
- retinopathia (antidiabetes)
- szív-és érrendszeri betegségek
- betegség általában (erősíti az immunrendszert)
- májproblémák (májvédő)
1. Antioxidáns hatás
Az oxidatív stressz számos betegséghez kapcsolódik. A gyömbér csökkenti az életkorral kapcsolatos oxidatív markerek értékét. A gyömbér nagyon magas antioxidáns-tartalommal rendelkezik, amelyet csak a gránátalma és néhány bogyó halad meg.
2. Gyulladáscsökkentő
A gyulladás összetett immunfolyamat. A nem szteroid gyulladáscsökkentőket általában gyulladás kezelésére használják, de ezek a gyógyszerek káros mellékhatásokat okoznak, például gyomorfekélyt.
A hagyományos kínai orvoslás a szárított gyömbér kivonatnak köszönhetően évszázadok óta használja a gyömbért a gyulladás, a duzzanat és a fájdalom csökkentésére.
- A gyömbér a gyulladásgátló citokinekkel (IL-1, IL-8, TNF-α) küzd.
- Serkenti a gyomor működését és megakadályozza a bélgyulladást.
3. Küzdelem az osteoarthritis ellen
A osteoarthritis világszerte a mozgásszervi fájdalom és fogyatékosság egyik vezető oka. A gyulladáscsökkentőket az osteoarthritis kezelésében használják a tünetek enyhítésére, de mellékhatások jelentkeznek és gyomorfekélyt okozhatnak. A gyömbér jelentős szerepet játszik az osteoarthritis kezelésében, és az ókori idők óta terápiás jelentőséggel bír az ayurvédikus és az Unani gyógyászatban.
Jelenleg ellentmondásos tanulmányok állnak rendelkezésre a gyömbér elleni küzdelem hatékonyságáról krónikus ízületi gyulladás, Embereknél megerősítették hatékonyságát a reumás ízületi gyulladásban, osteoarthritisben vagy általában izom diszkomfortban szenvedő betegek fájdalmainak és merevségének csökkentésére, amikor a gyömbérporot 3–2 évig kiegészítőként alkalmazzák; ugyanolyan hatékonynak bizonyul, mint az ibuprofen vagy a nem szteroid gyulladáscsökkentők. [1]
4. Antibakteriális és gombaellenes
A baktériumok és más mikroorganizmusok elleni küzdelem leghatékonyabb módja az antibiotikumok alkalmazása, de mellékhatásokat is okoznak. Különböző vizsgálatok kimutatták, hogy a gyömbér és annak összetevői létfontosságú szerepet játszanak a mikrobák növekedésének megakadályozásában és antimikrobiális szerként való működésükben. Például: a Salmonella typhi és a Candida albicans ellen küzd, valamint a M. avium és a M. tuberculosis aktív gátlója
5. Hányáscsillapító hatás
A hányinger és hányás tüneteinek enyhítése a történelem során a leggyakoribb alkalmazás. Bár továbbra is ajánlott és használják az enyhe gyomor-bélrendszeri tünetek enyhítésére, hatékonyságát megkérdőjelezték.
Ugyanakkor gyömbért írnak fel a terhességgel, kemoterápiával vagy bizonyos műtéti eljárásokkal járó hányinger és hányás megelőzésére vagy enyhítésére.
6. Rákellenes:
A gyömbér és összetevői alapvető hatást mutatnak a a daganat fejlődésének ellenőrzése A tumor szuppresszor gén szabályozása révén a sejtek apoptózisának indukciója csökkenti a rákos sejtek szaporodását, elősegítve az áttét gátlását. Ez az úgynevezett VEGF útvonalak inaktiválásának köszönhető.
Bebizonyosodott, hogy hatékony a rák különböző típusainak kezelésében és megelőzésében, például: méhnyálkahártya, emlő, petefészek, prosztata és vastagbélrák.
7. Segít gyógyítani a bélfekélyeket
A peptikus fekély világszerte nagy probléma mindkét nemnél. A gyomorfekélyért különféle tényezők, többek között az elfogyasztott étel és annak összetevői, a stressz, a Helicobacter pylori és a gyógyszerek felelősek. A gyömbér hatékony fekélymegelőzés a fokozott szekréciónak köszönhetően mucin. Különböző vizsgálatok kimutatták a gyömbér daganatellenes hatásait.
A gingerolt a laboratóriumban tanulmányozzák, és bebizonyosodott, hogy jelentősen javítja az általa okozott károkat colitis ulcerosa, elősegíti a fekélyek gyógyulását és csökkenti a vastagbél oxidatív károsodását az antioxidáns enzimek és a glutation tartalom növelésével. Ebben a 2015-ben publikált tanulmányban arra a következtetésre jutottak, hogy a gyömbér potenciális colitis-ellenes gyógyszerjelöltet jelenthet. [9]
8. Fájdalomcsillapító
Számos tanulmány tesztelte a különböző eredetű fájdalmak, például osteoarthritis vagy menstruációs fájdalom (dysmenorrhoea) csökkentésének pozitív hatásait anélkül, hogy bemutatta volna a hagyományos gyógyszerek káros hatásait.
A gyömbér illóolaj Bebizonyosodott, hogy hatékonyan enyhíti a hátfájást, különösen a derékfájást, masszázsterápiával alkalmazva.
A nyers gyömbér hatékonynak bizonyult a elleni küzdelemben testmozgás okozta izomfájdalom.
9. A migrén ellen
A gyakori migrén gyötrelmet okoz azoknak az embereknek, akik szenvednek tőlük. Egy 2013-ban publikált tanulmány összehasonlította a gyömbérkoncentrátum hatékonyságát a szumatriptán terápiával. A próbát embereken végezték, és azt mutatták, hogy a kezelés megkezdése után két órával az eredmény hasonló volt a két lehetőség között, jelentősen csökkentve a fájdalmat, azonban a gyömbér klinikai káros hatásai kisebbek, mint a szumatriptán oldat.
10. Enyhíti az asztmás rohamokat
A hagyományos ázsiai orvoslás gyömbért használt a légzési rendellenességek kezelésére. Idén, 2015-ben publikáltak egy olyan tanulmányt, amelynek célja a gyömbér immunszuppresszív aktivitásának vizsgálata volt, az ovalbumin által kiváltott allergiás asztma egérmodelljével. A tanulmány a gyömbér hagyományos használatát igazolta, igazolva, hogy csökkenti az allergiás légutak gyulladását, valószínűleg a Th2 limfociták immunválaszának elnyomása miatt.
11. Vigyázzon idegsejtjeinkre
Úgy gondolják, hogy a gyömbérnek neuroprotektív hatása van fenolos és flavonoid vegyületei miatt. Egy fontos tanulmány kimutatta, hogy a 6-shogaol neuroprotektív hatással van a átmeneti globális iszkémia a mikroglia gátlásán keresztül. Egy másik megállapítás, amely alátámasztja a gyömbér neuroprotektív tulajdonságait, azt sugallja, hogy a neuroprotektív hatás az agy antioxidáns védekező mechanizmusainak felgyorsításával, a memóriazavar csökkentésével jár. A kutatás továbbra is megoldásokat talál a szenilis demencia és az Alzheimer-kór elleni küzdelemre.
12. Vércukorszint-szabályozó
A cukorbetegség ez egy anyagcsere-rendellenesség, amely napjainkban az egész világon jelentős egészségügyi problémát jelent. A szénhidrát-anyagcsere rendellenessége okozza, amely összefügg a vér alacsony inzulinszintjével, vagy a szervek inzulinérzékenységének hiánya. A gyömbér hatékony a cukorbetegség kontrollja és szövődményei a hiperglikémiás hatás elleni küzdelem révén.
Az is bebizonyosodott amikor a gyömbért zöld teával kombinálják és a fahéj hatása fokozott.
13. A retinopathia megelőzése
A gyömbér és összetevői fontos szerepet játszanak a cukorbetegség és a kapcsolódó tünetek kezelésében, ideértve a következőket: retinopathia.
14. Kardiovaszkuláris egészség
A gyömbér segít megelőzni a véralvadást, és bebizonyosodott, hogy hatékony alacsonyabb koleszterinszint valamint javítja a lipid anyagcserét, segít csökkenteni a szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség kockázatát.
15 Erősíti az immunrendszert
A gyömbér azon anyagok közé tartozik, amelyek fokozzák az immunrendszer működését, aktiválják és elnyomják a speciális immunsejteket, javítják védekező rendszerünket.
16. Májvédő hatás
Korábbi kutatások kimutatták, hogy a gyömbér és annak összetevői fontos szerepet játszanak a máj védelmében, különösen a hepatotoxicitás elleni küzdelemben.
Orvosi használatra, van gyömbérkoncentrátum, amelyet kapszula formájában értékesítenek.
Óvintézkedések
A természetes orvoslás nagyon hatékony lehet a test megerősítésében és számos betegség kezelésében, ezért népszerűsége folyamatosan növekszik. A természetes azonban nem jelenti azt, hogy ártalmatlan; Használatát nem szabad elbagatellizálni, és ismerni kell a gyógyszerek és a gyógynövények közötti kölcsönhatásokat.
Mindezen okokból a természetes gyógymódokat körültekintően kell alkalmazni a betegségek kezelésében. Javasoljuk, hogy szakképzett fitoterápiás orvos felügyelete mellett vegye be.
Lehetséges kölcsönhatások
A gyömbér kölcsönhatásba léphet vényköteles és vény nélkül kapható gyógyszerekkel. Ha ezt a gyógyszert használja, ne fogyasszon gyömbért anélkül, hogy konzultálna orvosával. Kölcsönhatásba léphet:
- Antikoaguláns gyógyszerek, beleértve az aszpirint: A gyömbér növelheti a vérzés kockázatát.
- A cukorbetegség gyógyszerei: A gyömbér csökkentheti a vércukorszintet, ami növelheti a hipoglikémia kialakulásának kockázatát.
- A magas vérnyomás elleni gyógyszerek: A gyömbér csökkentheti a vérnyomást, ami alacsony vérnyomás vagy szabálytalan szívverés kockázatához vezethet.
Mellékhatások
Ritkán fordulnak elő mellékhatások a gyömbér fogyasztása után. Nagy adagokban enyhe gyomorégést, hasmenést vagy a száj irritációját okozhatja.
Néhány enyhe gyomor-mellékhatás, például böfögés, gyomorégés vagy gyomorrontás elkerülhető, ha gyömbért vagy gyömbér-kiegészítőket, kapszulákat fogyasztanak étkezés közben.
A epekövű emberek gyömbér bevétele előtt konzultálniuk kell orvosukkal.
Feltétlenül tájékoztassa kezelőorvosát, ha gyömbért szed. műtét előtt vagy bármilyen okból érzéstelenítésbe kerüléstől.
A terhes nők vagy akik szoptatnak, emberek szívbetegségek vagy azzal cukorbetegség nem szabad gyömbért szedniük anélkül, hogy orvosukat megkérdeznék.
Ne szedjen gyömbért, ha van ilyen vérzési probléma.
Mennyit tudsz venni?
A gyömbérkoncentrátum kapszulák tartalma gyártónként változik, kapszulánként 120 mg és 550 mg között változik.
100 mg kivonat 10 g friss gyömbéres rizómának felel meg.
Felnőttek
Forduljon kezelőorvosához, hogy megtudja, melyik adag megfelelő az Ön számára.
- Hányinger, gáz vagy emésztési zavarok esetén: Egyes vizsgálatokban napi 1 g gyömbért használtak fel, több részletben elosztva.
- Ízületi gyulladásos fájdalom esetén: Egy vizsgálatban napi négyszer 250 mg-ot alkalmaztak.
- Testmozgás okozta izomfájdalom: Egy vizsgálatban napi két grammot használtak fel, több adagra elosztva.
Általában NE vegyen be 4 g-nál többet gyömbért naponta, beleértve az összes forrást (étrend és kiegészítők).
Terhes nők és gyermekek
A terhes nők naponta legfeljebb 1 g tömény gyömbért vehetnek be. A terhesség első hónapjainak hányásakor egyes tanulmányokban napi 650 mg - 1 g mennyiséget alkalmaztak. A terhes nők nem szedhetnek gyömbért anélkül, hogy orvosukkal konzultálnának.
A 2 évesnél fiatalabb gyermekek NE szedjenek gyömbért. 2 évesnél idősebb gyermekek szedhetik hányinger, fejfájás vagy gyomorfájás kezelésére, de csak a gyermekorvos tudja feltüntetni a megfelelő adagot.,
Publikálva: 2014. augusztus 14 (módosítva: 2015. március 17)
Utolsó felülvizsgálat: 2016. november 2