Érlelődik

Nincs ellenőrzésük a bevitel szabályozásában, és érzékenyebbek ezeknek az ételeknek a jutalmazó tulajdonságaira

A serdülőkor nehéz időszak a szülők számára. A gyerekek érlelődnek, és a lázadás azon pontjával, amely néha bonyolulttá teszi velük a kapcsolatokat.

agyának

A Nyugati Ontariói Egyetem (Kanada) új tanulmánya arra figyelmeztet másik nagy veszély: ócska étel. Ennek az oktatási központnak a kutatói szerint a serdülőkor a "kettős fogékonyság" időszaka, mert míg la serdülő agy még fejlődik a döntéshozatal képessége, korlátozott korlátozás és fokozott jutalmazási rendszer amit ez a test ad nekik valószínűbb, hogy rosszul esznek, ami viszont negatív változásokhoz vezethet az agyban. Ezért hangsúlyozzák a tudósok a viselkedés megváltoztatásának fontosságát, és segítenek a tizenéveseknek korai egészséges szokások kialakításában, hogy minimalizálják ezeket a változásokat.

Amikor a gyorsétterem is egészséges lehet

"A tizenévesek nagyobb eséllyel fogyasztanak magas kalóriatartalmú és magas cukortartalmú ételeket, mert nincs szabályozásuk ellenőrzésük"Cassandra Lowe, a Nyugat-Ontariói Egyetem posztdoktori hallgatója rámutat a Neuroscience News-nak." Az agyad még mindig érik, így több vagy érzékeny ezen ételek kifizetődő tulajdonságaira. De ugyanakkor hiányoznak az ellenőrzési mechanizmusok az ócska étel fogyasztásának elkerülésére. ".

Nehéz ellenállni

Szakértők szerint serdülőkorban az prefrontális kéreg, amely az önszabályozással, a döntések meghozatalával és a jutalomra törekvéssel foglalkozik, egyre nehezebbé válik a tizenévesek számára az egészségtelen ételek ellenállása. Amíg ez az agyterület be nem ér, a serdülők hajlamosabbak erre vegyen részt impulzív és jutalomra törekvő tevékenységekben.

"Ha egy viselkedés kifizetődő (egészségtelen étel fogyasztása), a dopamin arra késztet bennünket, hogy újra ezt a viselkedést tegyük."

"Ez az agynak az a része kritikus a viselkedésszabályozás szempontjából; az agy menedzsere "- teszi hozzá Amy reichelt, szintén a kanadai egyetemről. "A serdülő agynak hármas sérülékenysége van: nagyobb a jutalmak impulzusa, csökken az önszabályozás képessége és a környezeti tényezők, például a gyorsétel megváltoztathatja az érzékenységet".

És a visszaélés lehet súlyos következményekkel jár az agy. Idővel a magas kalóriatartalmú ételek túlzott fogyasztása ahhoz vezethet a prefrontális kéreg felépítésének és működésének változásai, mint a jelzés változásai dopamin és gátlás. A dopamin akkor szabadul fel, amikor az agy jutalmazási rendszere aktiválódik, természetes előnyökkel szembesülve, például társas interakcióval, valamint magas kalóriatartalmú ételek fogyasztásával.

"Ha egy viselkedés kifizetődő, A dopamin arra késztet bennünket, hogy újra ezt a viselkedést hajtsuk végre"A Reichelt hozzáteszi." A serdülőknél nagyobb az dopamin-receptorok száma az agyban, ezért amikor valami jutalmat tapasztalnak, akkor ez a jutalomélmény és az agy feldolgozási módja növekszik a felnőttekéhez képest ".

Kamaszként túlstimulálni jutalmazási rendszereik, ezek az egészségtelen étrendek a gyenge kognitív kontroll és fokozott impulzivitás, ahogy felnőtt korukba költöznek. Ez megmutatja a viselkedés megváltoztatásának fontosságát, és segít a tizenéveseknek az egészséges szokások kialakításában, hogy minimalizálják az agyban bekövetkező változásokat.

Gyenge kognitív kontroll és impulzivitás

"Az egyik módszer, amellyel meg kell vizsgálnunk, a a testmozgást használva az agy változásainak szabályozására amelyek segíthetnek a jobb étrendi döntések meghozatalában "- magyarázza Lowe." Bizonyítékok vannak arra, hogy a testmozgás képes segíthet az agy javításában a kognitív kontroll szempontjából, de csökkenti az egészségtelen ételek iránti jutalomérzékenységet is ".

"A tinédzserek nem akarják, hogy megmondják nekik, mit tegyenek, meg akarják tudni hozni a maguk megalapozott döntéseit "- fejezi be Reichelt." könnyen érthető információt ad arról, hogy étrendjük hogyan befolyásolja az agyukat, miközben más alternatív viselkedést kínál nekik, ez hosszú távon segít fenntartani az egészséges életmódot. ".