Az AICA ellenőrzési tervei az élelmiszerlánc minden kapcsolatára irányulnak. Így a hivatalból történő ellenőrzések 2014 szeptemberében kezdődött és 2015. december 31-ig az Ügynökség 3100 kereskedelmi műveletet irányított a társaságokon vagy létesítményeken végzett 751 ellenőrzés során, amelyek 180 fegyelmi eljárást eredményeztek. Ez azt jelenti, hogy 75% megfelel a lánc törvényének. Figyelembe kell venni, hogy minden ellenőrzés során több vételi és eladási műveletet ellenőriznek, így a kereskedelmi műveletek száma lényegesen nagyobb, mint az ellenőrzött létesítményeké. Ágazatok szerint 353 gyümölcs- és zöldségipari vállalkozást, 204 csomagolt olívaolajat, 158 csomagolt tejet és 36 csirkehús-vállalatot ellenőriztek. Ezenkívül a 2015–2016-os szezonban az AICA elindította a borágazat kereskedelem-ellenőrzési programját. A tavalyi év végén a "megkérdezett" 425 bortermelőből 341 küldte el az Ügynökség által kért dokumentációt a lánctörvény betartásának ellenőrzésére.

valamint

Az AICA hivatalból végrehajtott ellenőrzési programok mellett az Ügynökség panaszokat kap az üzemeltetőktől vagy szövetségektől a lánc törvényének esetleges megsértése miatt. A 2014. januári megalakulása óta az AICA-hoz 95 panasz érkezett, amelyek közül 23 még vizsgálati szakaszban van, 72 pedig megoldásra került, és amelyek 16 fegyelmi eljárással zárultak le. A rebicid panaszok 34% -a esetleges veszteséges értékesítésre irányult, a kiskereskedelmi törvény tiltja ezt a gyakorlatot, és az AICA nem rendelkezik hatáskörrel.

Az AICA-ellenőrök folyamatos ellenőrzést, iratfeldolgozást, valamint a felügyelet alatt álló vállalatok által beérkezett panaszok és állítások kivizsgálását végzik. Ennek a tevékenységnek köszönhetően az adatok napról napra változnak, és a fájlok az adminisztrációs feldolgozásuk különböző időpontjaiban vannak. Az AICA feladata az élelmiszerlánc működésének javítását célzó intézkedésekről szóló törvény betartásának ellenőrzése a kereskedelmi kapcsolatok tekintetében, vagyis az élelmiszerek és nyersanyagok vásárlásával és értékesítésével kapcsolatos műveletek a gazdálkodók és a mezőgazdasági termelők, az élelmiszer-gyártók és italok között, és az agrár-élelmiszeripari ágazat forgalmazói.