gyümölcsök

A természetnek megvan a ritmusa. A tartósítási és csomagolási technikáknak köszönhetően szinte minden gyümölcsöt és zöldséget kaphatunk folyamatosan. De ezekhez képest a "nem kényszerített" zöldségek, azok, amelyek a szezonban születtek és fogyasztottak, sértetlenül megőrzik minden tápanyagukat és ízüket. A gyümölcsök és zöldségek szezonális fogyasztásának számos előnye van:

  • Legyen jobb ára
  • Minősége több
  • Hűvösebbek
  • Több a tápértéke

Ezért kényelmes tudni az egyes gyümölcsök és zöldségek vásárlásának idejét az évszakban.

Szezonális gyümölcsök júniusban

- Sárgabarack: az egyik legtáplálóbb gyümölcs, amely nálunk van, amikor elérik az érettség pontos pontját, nagyon édes ízűek és nagyon húsosak. Különösen azok számára érdekes, akik anémia vagy el akarják kerülni, gondoskodni a bőr vagy harcoljon a szabad gyökök ellen.

- Cseresznye: nagyon gazdag antioxidánsokban, a cseresznye nagy méregtelenítő és tisztító erővel bír a testünkön. Javítsa a béltranzitot, küzdjön az öregedés ellen néhány közül a meggy jósága

- Szilva: ez a gyümölcs megvéd minket a szív- és érrendszeri problémáktól, csökkenti a vérrögképződés kockázatát, gazdag antioxidánsokban és elősegíti az egészséges bőrt.

- Eper vagy eper: A eper vagy eper Kevés kalóriát, bőséges C-vitamint és antioxidánsokat biztosítanak, amelyek ellensúlyozzák a öregedés és az anyagok káros hatása, amelyek elősegíthetik a Rák. A terhesség első hónapjaiban történő fogyasztása bősége miatt megfelelő folsav vagy folátok. Eseteiben hiperurikémia vagy csepp, az eper jótékony hatású vizelethajtó hatású. Akkor is, ha van artériás magas vérnyomás vagy más betegségekkel kapcsolatos folyadékretenció.

- Citrom: Frissítő, antiszeptikus tulajdonságai és C-vitamin tartalma miatt a citrom enyhíti bizonyos légúti betegségeket, valamint néhány torokgyulladást, aphóniát és mandulagyulladást. Ez az oka annak, hogy egy kevés meleg vízzel hígított citrom levével gargalizál. Erőteljes antibakteriális és vírusellenes hatása jó a torokfájás, a szájfekély és az ínygyulladás esetén.

- Almák: az alma a birsalma után az egyik leggazdagabb cserben lévő anyag, fanyar és gyulladáscsökkentő tulajdonságú anyag. A cserzőanyagok némelyikének feladata a bélnyálkahártya gyulladásának megszáradása és csökkentése, hatékonyan alkalmazva őket a hasmenés kezelésében. Elősegíti a testnedvek eltávolítását, nagyon alkalmas elhízás, reumás megbetegedések esetén. További információ az alma tulajdonságai.

- Őszibarack: ezek a gyümölcsök nagy antioxidáns erővel bírnak. Használja ki az évad előnyeit, és vegye be a desszertek és édességek receptjeibe, valamint konzervekbe. Ez a gyümölcs segít a vércukorszint szabályozásában, az egészséges csontok megőrzésében vagy a bőrünk és hajunk jó állapotban tartásában. Nektarin: romboló hatásúak, javítják a látást és a bőr állapotát, erősítik immunrendszerünket, sőt erősítik a szív- és érrendszert.

- Loquats: a nyárfa narancssárga és húsos gyümölcsöket kínál, édes ízű és savanyú ízű, de a nyárfa a szervezetünk számára fontos vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz, kiemelve a cukrokat, káliumot, C-vitamint, magnéziumot, kalciumot, B-vitamint, rostot, pektint, tanninok és A-vitamin.

- Papaya: megvéd bennünket az arteriosclerosis és a szívproblémák ellen, megkönnyíti a bőr barnulását, gyulladáscsökkentő hatású, megszünteti a bélparazitákat, küzd az öregedéssel és fájdalomcsillapító hatású, segít enyhíteni a fájdalmat.

- Körte: ez vizelethajtó, urikolitikus (oldja a húgysavat), tisztító, hashajtó, remineralizáló, gyomor-, összehúzó és nyugtató étel. Alacsony szénhidrát- és nátriumtartalma miatt cukorbetegeknek, magas vérnyomásban szenvedőknek és szívbetegségben szenvedőknek ajánlott. Nagy érték reuma, köszvény, ízületi gyulladás, stressz, vérszegénység, hasmenés, elhízás és magas vérnyomás esetén.

- Ananász: Nagyon előnyös javítani a vas felszívódását, szabályozza a béltranszportot, erősíti az immunrendszert, vízhajtó hatása is van, így nagyban segíti a folyadékok eltávolítását. Az ananász másik tulajdonsága, hogy megakadályozza a vérrögképződést, megakadályozza az embólia és a szívroham kialakulását.

- Banán: Magas vastartalma miatt a banán stimulálja a vér hemoglobin termelését, jelentősen hozzájárulva a vérszegénység gyógyulásához. Sima és kenő textúrája miatt a banánt az étrendben bélbetegségek esetén jelzett táplálékként használják. A banán az egyik legtáplálóbb étel, amelyet a természet kínál nekünk, különösen a kálium, a B6-vitamin és a folsav.

Szezonális zöldségek júniusban:

- Chard: A Chard számos gyógyászati ​​alkalmazással rendelkezik, mivel lágyító, frissítő, emésztő, vizelethajtó, izzasztó és tápláló. A levelek főzetét sikeresen alkalmazzák a hólyag gyulladásában és székrekedés ellen. Értékes szolgáltatásokat nyújt aranyér és bőrbetegségek esetén is.

- Fokhagyma: Harcol a fertőzésekkel, erős gyulladáscsökkentő, növeli a védekezőképességet, javítja a keringést, megakadályozza az arterioszklerózist, csökkenti a vérben a felesleges zsírt, megakadályozza a magas vérnyomást, enyhíti a fájdalmat, hatékony köptető, légzőszervi problémák esetén javallt, és vizelethajtó serkentő.

- Zeller: A létező legjobb növényi vizelethajtók egyikének tekintik, emellett a szervezetet újramineralizálja, méregteleníti, tisztítja a vért, javítja az emésztést, csökkenti a vérnyomást, szabályozza a bél perisztaltikáját, megnyitja az étvágyat és enyhíti az ízületi fájdalmakat a rák megelőzése és leküzdése mellett. Nem megfeledkezve arról, hogy gyulladáscsökkentő, antioxidáns, köptető és nyugtató tulajdonságokkal rendelkezik. Röviden, egy másik olyan étel, amely nem hiányozhat az asztalunkról.

- Padlizsán: A padlizsán egy étel méregtelenítő tulajdonságok. Egyrészt segíti a testet megszünteti a méreganyagokat magas káliumtartalma által előidézett enyhe vizelethajtó hatással. Így a padlizsán enyhítésére szolgál ödéma és a vérnyomás szabályozására hipertóniás emberek. Másrészt a padlizsán a hashajtó étel, ideális egy lusta bél átneveléséhez.

- Brokkoli: Nagy mennyiségű C-vitamint biztosít, olyan mértékben, hogy egy 200 g-os adag a C-vitaminra vonatkozó napi ajánlások több mint háromszorosát tartalmazza. A C-vitamin vírusellenes erővel bír, és javítja a szív- és érrendszeri egészséget. Ezenkívül tartalmaz luteint, a szem egészsége szempontjából fontos antioxidánst és nagy mennyiségű glükozinolátot, ezért rákellenes hatású. A brokkoli az a zöldség, amelynek étkezési súly egységében a legnagyobb a tápanyag-hozzájárulása.

- Cukkini: ez a zöldség gazdag vízben és alacsony kalóriatartalmú. Ugyanolyan gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, mint a sütőtök, nagyon gazdag káliumban és C-vitaminban.

- Tök: nagyon előnyösek, különösen a cukorbetegek számára, mivel szabályozza a vércukorszintet. Vízhajtó tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek előnyösek a folyadék visszatartása esetén. Tisztító tulajdonságai javítják a bélproblémákat. Ezért ez egy olyan élelmiszer, amely segít a reuma tüneteinek javításában, mivel jó vízhajtó, valamint ízületi gyulladás és ízületi gyulladás esetén. A tök vizelethajtó és tisztító hatása jó módszer a vesék tökéletes állapotának megőrzésére. További információ tök tulajdonságai

- Kanonok: A béta-karotin, a C-vitamin és a folsav érdekes forrása. Vízhajtó, tisztító és hashajtó tulajdonságokkal rendelkezik. Salátákban fogyasztják frissen.

- Hagyma: Remek fertőtlenítőszer, ezért különösen nyersen fogyasztva segít megvédeni magunkat a fertőző betegségek ellen. Helyileg küzd a korpásodás és a hajhullás ellen, sűrűn súrolja a fejünket a levével. Nagyon jó minden légúti betegség esetén is, amikor köhögés, megfázás, megfázás, influenza, hörghurut van nálunk.

- Karfiol: magas fitokémiai anyagok (glükozinolátok, izotiocianátok és indolok) miatt ajánlott. Ezek hozzájárulnak egyes degeneratív betegségek megelőzéséhez és az immunrendszer stimulálásához antioxidáns jellege miatt. Kiváló foláttartalma miatt a karfiol zöldségfélék, amelyeket figyelembe kell venni a terhes nők étrendjében. Ennek a vitaminnak a terhesség első heteiben való hiánya idegi csőhibákhoz, például spina bifida vagy anencephaliahoz vezethet a jövőbeli csecsemőben. További információ a karfiolról

- Spárga: Rendelkezik vitaminok A, C, E, a B csoportból (B1, B2, B6), ásványi anyagok, például vas, kalcium, foszfor, nátrium, antioxidánsok stb. Ez a tartalma a kálium ami kedvez a folyadékok eltávolításának, ezért vízhajtó tulajdonságokkal rendelkeznek. A folsavnak és a vasnak köszönhetően hozzájárul a vörös vérsejtek. Az A-vitamin jót tesz a szemnek, a körmöknek és a hajnak, valamint a tisztítás. B-vitaminban való hozzájárulása miatt nagyon előnyös a idegrendszer. A spárga másik nagy táplálkozási hozzájárulása glutarion, kitűnő antioxidáns hogy megakadályozza Rák.

- Spenót: A magas K-vitamin-tartalom ebben a zöldségben előnyös a spenót bevitele a megfelelő véralvadáshoz. Ez az étel a csontok anyagcseréje szempontjából is előnyös. A spenótból származó folsav vagy B9-vitamin miatt ez nagyon ajánlott táplálék terhesség vagy szoptatás alatt.

- Zöldborsó: a borsóban minden megtalálható, ami a szív egészséges táplálékához szükséges. Mi több, gyakorlatilag zsír- és nátriummentes, két olyan anyag, amely feleslegesen ellenjavallt szívbetegség esetén. Célszerű borsót adni azok étrendjébe, akik szívelégtelenségben, szelepelváltozásokban, kardiomiopátiákban (a szívizom degenerációja) és természetesen angina pectorisban vagy szívrohamban szenvednek.

- LóbabA Fava bab tápláló, és minden kiegyensúlyozott étrendben nagyon előnyös lehet alacsony zsírtartalmú, magas rosttartalmú étel. A hüvelyben lévő bab béta karonetteket biztosít, amelyeket a szervezet átalakít A-vitaminná. Niacint, C-vitamint és E-vitamint is tartalmaznak. Egy kis adag (100 gramm) biztosítja a napi foszforigény több mint egynegyedét, amely többek között funkciókat, segít megőrizni a csontok és a fogak egészségét. Szintén magas az oldható rosttartalma, ami hozzájárulhat a vér koleszterinszintjének csökkentéséhez.

- Zöldbab vagy vesebab: csökkentik a vérnyomást, vizelethajtók, ezért javítják a folyadékretenció eseteit, folsavtartalma miatt terhességben ajánlott, ízületi gyulladás vagy köszvény esetén javítja a vérszegénység eseteit a vas- és kalcium-hozzájárulásának köszönhetően és gyulladáscsökkentő hatásúak.

- Babér: Infúzióban a babérlevelek képesek enyhíteni a gyomorpanaszokat (csökkentik a gáz mennyiségét, jót tesznek a bélgörcsöknek és elősegítik a megfelelő emésztést) és javítják a vesefájdalmat. Laurel a menstruációt is szabályozza, és vizelethajtónak számít, így segít a felesleges folyadék megszüntetésében.

- Saláta: Nyugtató és nyugtató hatású, ezért nyugtatja az idegeket, enyhíti a szívdobogást és kontrollálja az álmatlanság problémáit. Ideális, ha lefekvés előtt a salátát gyümölcslé formájában fogyasztjuk.

- Lombarda: nagyon ajánlott légzőszervi betegségekben szenvedőknek. A koleszterinszint csökkentésével segít megvédeni szívünket a szív- és érrendszeri betegségektől. A rákkeltő anyagok hatásának kiküszöbölésére és gátlására is jellemző. És ha rossz emésztéstől vagy akár bélbetegségektől szenved, elengedhetetlen, hogy az étrendbe is belefoglalja.

- Menta: Beöntött levele emésztõ és stimuláló. Nyugtatja a fejfájást és az emésztési rendellenességeket.

- Fehérrépa: C-vitamint és folátokat biztosít. A C-vitamin amellett, hogy erőteljes antioxidáns hatású, részt vesz a kollagén, a csontok, a fogak és a vörösvértestek képződésében. Kedvezi továbbá az ételből származó vas felszívódását és a fertőzésekkel szembeni ellenállást.

- Krumpli: küzdenek a vérnyomás ellen, vizelethajtók, C-vitaminnal rendelkeznek, és az ásványi anyagok, például a kálium és a partner, gyomor- vagy májbetegség esetén, valamint vesekő esetén hasznosak. Helyileg javítják a bőr állapotát, megfelelő gyógyulását, fáradt szemeket és még zúzódásokat is.

- Uborka: Széles körben használják házi gyógymódokhoz, hogy megnyugtassák a leégést szenvedő bőrt, pihentessék és felfrissítsék a szemet vagy bezárják a pórusokat. Tulajdonságai miatt széles körben alkalmazzák a cystitis vagy a folyadékretenció eseteinek javítására.

- Petrezselyem: A petrezselyem, mivel káliumban gazdag étel, segíti a jó vérkeringést, szabályozza a vérnyomást, így jótékony táplálékként szolgál a magas vérnyomásban szenvedők számára. Az ebben az ételízesítőben lévő kálium segít a testnedvek szabályozásában, és megelőzheti a reumás betegségeket vagy az ízületi gyulladásokat.

- Peppers: A paprikának antioxidánsai vannak, magas béta-karotin-, valamint B2- és E-vitamin-tartalom, ezért megakadályozza a degeneratív és krónikus betegségeket. Kapszaicint is tartalmaznak, amely alkaloid, segít stimulálni a gyomor váladékát, az epehólyag működését és különösen kedvez a béltranzitnak.

- PóréhagymaA póréhagyma vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkezik és javítja a béltranszportot, küzd a székrekedés ellen. Előnyös a légzőszervi megbetegedések ellen, javítja a vérkeringést, megakadályozva az aranyér, vérrögök, visszérgyulladásokat stb. Együttműködik a koleszterinszint csökkentésében és antibiotikus hatást fejt ki.

- Retek: elősegíti a máj és az epehólyag elvezetését, serkenti az epe termelését, eltávolítja a szervezetből származó hulladékokat és méreganyagokat, szabályozza a vastagbél funkcióit vagy emésztőrendszeri rendellenességeket, valamint lázat, bélfertőzéseket, fekélyeket, megfázásokat, reumát vagy köszvényt kezel, hogy csak néhány betegséget említsek. Ezenkívül számos hatóanyaga fontos antimikrobiális, antioxidáns, köptető, vizelethajtó, immunstimuláló, tisztító és rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik.

- Cukorrépa: Ha gyenge, lábadozó vagy vérszegény vagy, akkor nem hiányozhat a répa, ezek megakadályozzák a születési rendellenességeket és segítenek a szívbetegségek elleni küzdelemben, javítják emésztőrendszerünket és az immunrendszert.

- Káposzta vagy káposzta: Nagyon jó a húgysav eseteiben, valamint a folyadék visszatartásában, szabályozza a hormonális funkciókat, rákellenes és gyulladáscsökkentő hatású, javítja a reuma és az ízületi gyulladás eseteit. Gyomorfekély esetén is ajánlott, vagy külsőleg alkalmazható a bőr állapotának javítása érdekében.

- Romanesco: gazdag C-vitaminban, megvéd minket a ráktól, erősíti a védekezésünket és így képes lesz elkerülni mindenféle betegséget. A tél folyamán nagyon előnyös az immunrendszert tökéletes állapotban tartani. Ne felejtsd el bevenni az étrendbe.

- ParadicsomA paradicsomban likopin található, egy antioxidáns, amely megvéd minket a szabad gyököktől. Ez segít a szívbetegségek kockázatának csökkentésében, tisztítja és méregteleníti a májat, vagy enyhe hashajtó hatása van.

- Sárgarépa: Antioxidánsokban gazdag gazdagsága miatt a sárgarépa hatékony szabad gyökfogó, amely megvédi a sejtmembránokat és megakadályozza genetikai anyaguk megváltoztatását. Ezért nem csak a degeneratív betegségek megelőzésében segít - a rákot is beleértve -, hanem lelassítja a test öregedési folyamatát is.