A sok zöldség és gyümölcs elfogyasztása segíthet a dohányzásról való leszokásban - derül ki a Buffalo Egyetem tanulmányából, amelyet a Nicotine and Tobacco Research szakfolyóiratban publikáltak. A tanulmány szerzői 14 hónapon keresztül követték nyomon 1000 25 év feletti dohányos szokását az Egyesült Államokban. És így ellenőrizték, hogy az étrend, konkrétan a magas gyümölcs- és zöldségfogyasztás, közös vonás volt azokban, akik elérték leszokni a dohányzásról ez alatt az időszak alatt. Amit a szerzők nem tudnak, az az, hogy a zöldségbevitel növelése lehetővé teszi-e a cigaretta leszokását, vagy ez a szokás a nem dohányzóknál jelentkezik-e a dohány leszokása után.

zöldségfogyasztás

Másrészt a tanulmány azt is feltárja dohányosok, akik napi több gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak általában hosszabb ideig tart a nap első cigarettájának elszívása és vannak kevésbé függ a nikotintól. "Most azonosítottunk egy olyan eszközt, amely segíthet a dohányzásról való leszokásban, vagy legalábbis megkönnyíti azt" - mondja Jeffrey P. Haibach. A kutató szerint lehetséges magyarázat az lehet, hogy a nagy mennyiségű rostot tartalmazó zöldség és gyümölcs fogyasztása elősegíti a teltségérzetet, és ez csökkenti a dohányzás iránti vágyat. Ehhez hozzátesszük, hogy a gyümölcsök íze nem csak nem fokozza a dohány ízét, hanem még rontja is. "Ez egy másik tényező, amely segíthet megszüntetni a dohányfüggőséget" - vonják le a tudósok.