Tartalomjegyzék
A gluténmentes étrend javítja az egészséget
Mi a glutén?
Ebben a cikkben arról fogunk beszélni, hogy a gluténmentes étrend valóban javítja-e az egészséget. A glutén egy fehérje, amely számos gabonában megtalálható, beleértve a búzát, az árpát és a rozsot is. Gyakran előfordul olyan ételekben, mint a kenyér, tészta, pizza és gabonafélék.
Ki kerülje a glutént?
Mi van azokkal az emberekkel, akik nem szenvednek lisztérzékenységben és gluténben?
Miért olyan népszerűek tehát a gluténmentes étrendek?
- Intuíció: jó ötletnek tűnik.
- Indoklás: ha a glutén káros a lisztérzékenységben szenvedők számára, akkor az számomra is rossz lehet.
- Hírességek jóváhagyása: Ha valaki, akit csodálok, ösztönzi a glutén eltávolítását, akkor talán ki kellene próbálnom.
- Apróságok: az ajánlások hatalmasak lehetnek. Nehéz figyelmen kívül hagyni azt a hallást, akinek olyan zavaró tünetei vannak, amelyek végül eltűntek a glutén megszüntetése után.
- Marketing: Soha ne becsülje alá a meggyőzés erejét. A gluténmentes termékeket vagy a gluténmentes étrendről szóló könyveket árusítók meggyőzőek lehetnek, még akkor is, ha kevés tudomány támasztja alá ezt.
Mi a hátránya a glutén étrendünkből való kizárásának?
Mit kell tennie egy lelkiismeretes embernek ?
- Hasmenés
- Hasi fájdalom
- Fogyás és rossz étvágy.
- Puffadás vagy teltségérzet
- Viszkető kiütés
- Növekedési retardáció (gyermekeknél)
Milyen ételek tartalmaznak glutént?
- fehér liszt
- Candeal búza
- Graham liszt
- Triticum
- Kamut búza
- Tönköly
- Búzacsíra
- Búzakorpa
Az általában búzából készült ételek a következők:
- A mediterrán étrend javítja a nők szív- és érrendszeri egészségét
- A GLUTÉN-mentes étrend káros lehet az egészségedre Ezért! Az Igazság Hírek
- A mediterrán étrend javítja a csontok egészségét Mercacei
- A mediterrán étrend javítja az idős emberek agyának egészségét
- A legjobb gluténmentes vagy alacsony fodmap étrend