Esni fog, vagy napsütés lesz? Ellenőrizze, hogy milyen időjárás lesz az egész országban karácsonykor

A szakember elmagyarázza:A hercegnő burgonyája nem olyan egészséges, mint gondolná, de ha egy család választja a karácsonyi vacsorát, akkor azt javaslom, hogy nagyon kevés olajjal sütjük és ne sütjük meg. Azt tanácsolom, hogy vásároljon burgonyát, és készítsen belőle sültet vagy pároltat, de kevés olajjal".

karácsonyi

És ha megpróbálunk gazdag és alacsony kalóriatartalmú menüt?

Előétel: Gomba ceviche

Tálalhat egy tálba, vagy kis csészékbe teheti az egészséges snacket. Egy másik lehetőség lehet az articsóka aljában való tálalás.

- 1 tálca gomba, kockákra vágva
- 1-2 apróra vágott zellerrúd
- 1/3 apróra vágott pirospaprika
- 1/2 µі 1/3 csésze fehérhagyma, darálva
- 1/2 csésze lilahagyma, apróra vágva
- Cilantro ízlés szerint
- 1 avokádó kockákban
- 4 citrom leve
- 1 evőkanál olívaolaj
- Só és bors ízlés szerint

Elkészítés: mindent összekeverünk, legalább 15-20 percig pihentetjük a hűtőszekrényben, és ennyi.

Gomba ceviche

Főétel: pulykamell sült zöldségekkel

- 1 pulykamell (fejenként)
- Póréhagyma
- Hagymát
- Padlizsán
- Paradicsom
- Sárgarépa
- Piros és zöld paprika
- Fokhagyma
- Só és bors ízlés szerint

- Az összes zöldséget apróra vágja rusztikus módon, nagy méretben és héjjal.
- A sütőnek megfelelő és olajozott serpenyőbe tegyen sok zöldséget, mint egy ágy (majd tegye rá a pulykát). Öltözzön ízlés szerint olajjal, sóval és borssal.
- Előmelegített sütőbe kerül, 180-200 fokon egy órán át (a folyamat lassú).

Desszert: Csokoládéhab

- 1 banán.
- 1 avokádó.
- 2-3 evőkanál cukrozatlan kakaópor.
- 1 evőkanál méz.
- 1 teáskanál vanília kivonat.

Csoki mousse

„Ideális esetben habzóbor vagy vörösbor, mivel ezek a legkevesebb kalóriatartalmú italok, egy-egy pohár körülbelül 80 kalóriát tartalmaz. Ezenkívül a bor sok antioxidáns tulajdonsággal rendelkezik, különösen egy jó vörösbor. ”- mondta a szakember, bár egyértelműen figyelmeztetett a mennyiségekre. "A nőknél a kvóta fél pohár, a férfiaknál pedig egy vagy két pohár, nem több"- jelezte.