Az inzulin hormon kulcsszerepet játszik abban, hogy a szervezet az elfogyasztott élelmiszerekből származó glükózt vagy cukrot felhasználhassa az inzulin előállításához az összes funkcióhoz. Egyes rendellenességek azonban hiperinsulinémiát vagy ennek a hormonnak a felesleges termelését okozhatják. Az Országos Egészségügyi Intézet figyelmeztet arra, hogy a hiperinzulinémia túlzott súlygyarapodást okozhat, különösen a hasi terület körüli zsírraktározást, és egyéb egészségügyi állapotokat, amelyeket orvos diagnosztizálhat. Az étrend megváltoztatása a gyógyszeres kezelés és a testmozgás mellett segíthet csökkenteni és megakadályozni a hiperinsulinémiát.
Funkció
Az inzulin a hasnyálmirigy béta-sejtjei által termelt esszenciális metabolikus hormon, amely a vérből a glükózt vagy a cukrokat szállítja a szövetekbe és az izomsejtekbe az energiaigény kielégítése érdekében. Az elfogyasztott ételből származó glükóz nem léphet be a test sejtjeibe ezen endokrin hormon segítsége nélkül, amely lehetővé teszi, hogy a glükózmolekulák áthaladjanak a sejtek külső membránján. Ezeken belül a glükózt használják fel az energiatermelésre az anyagcsere révén.
Fontosság
Az inzulinrezisztencia olyan rendellenesség, amelyben a test kevésbé érzékeny erre a hormonra, ha normál szinten termelődik. Az amerikai családorvos megjegyzi, hogy ez azt eredményezi, hogy a hasnyálmirigy kompenzálja a bennünket kiválasztó magasabb inzulinszintet, ami hiperinsulinémiát vált ki. Ez a túlzott mennyiségű inzulin a szervezetben túlzott zsírfelhalmozódáshoz vezethet, mivel az inzulin megakadályozza a zsír felszabadulását a sejtekből. Ez a test súlygyarapodását, cukorbetegség, policisztás petefészek-szindróma és más egészségügyi állapotok kialakulását okozza.
Okoz
Az Országos Cukorbetegség, Emésztési és Vesebetegségek Intézete megjegyzi, hogy a túlsúly, a rossz táplálkozás és a fizikai aktivitás hiánya hozzájárulhat a hiperinsulinémiához. Egyes egyéneknél a genetika növelheti ennek az állapotnak a kockázatát. Egyéb egészségi állapotok, például magas vérnyomás vagy magas vérnyomás, magas koleszterinszint, magas vércukorszint és 2-es típusú cukorbetegség szintén összefüggenek az inzulinrezisztenciával és a hiperinsulinémiával.
Diéta
Az "American Journal of Clinical Nutrition" folyóiratban megjelent kutatások azt mutatják, hogy a magas inzulintermelés csökkentésére és a hiperinzulinémia súlygyarapodásának csökkentésére szolgáló kezelések magukban foglalják az étrend módosítását. Az a diéta, amely csökkenti a magas vércukorszintet tároló és az inzulintermelés magas fokát okozó ételeket, segíthet csökkenteni a hiperinsulinémiát.
Szénhidrátok
A hiperinzulinémia étrendje magában foglalja a szénhidrátok visszaszorítását, különösen a magas glikémiás indexű sima vagy cukros ételeket, ami azt jelenti, hogy gyorsan megemelik a vércukorszintet. Az American Diabetes Association (ADA) azt tanácsolja, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend, csökkentett édesség-, feldolgozott ételek, fehér kenyér és liszt bevitel mellett, valamint az összetett szénhidrátok, fehérjék, zöldségek és gyümölcsök növekedésével csökkentse az inzulintermelést.
Rost
Az ADA arra figyelmeztet, hogy a magas rosttartalmú ételek segítenek csökkenteni a glükózszintet és stabilizálni a szervezet inzulintermelését a hiperinsulinémia kezelésében. Ezek az ételek tartalmazzák a babot, a fekete és a lima babot, a lencsét, a teljes kiőrlésű gabonákat, a gabonaféléket, valamint a friss zöldségeket és gyümölcsöket. Ezenkívül a dió, a mandula, a kesudió és a földimogyoró egészséges zsírokat tartalmaz, amelyek segítenek a szívbetegségek leküzdésében, és bebizonyosodott, hogy segítenek csökkenteni a szervezet inzulinrezisztenciáját is. Mivel azonban a dió magas kalóriatartalmú, mértékkel kell enni.
- Az irritábilis bél szindróma és az étrend szerepe - jobb az egészséggel
- Sütés és pirítás, jobb, mint sütés és dohányzás a szívünk számára - Salud a Diario
- Az étrendbe belefoglalandó vasforrások - Jobb az egészséggel
- Diófélék, az étrendben hiányoznak az egészségre gyakorolt előnyök ellenére Hírek
- A vörös hús káros az egészségére - Jobb az egészséggel