A melegben friss és könnyű ételeket kívánnak. Ezért ma tíz receptet javasolunk hideg krémekre és levesekre. Mert sokkal nagyobb a változatosság, mint képzeled.

elkerülése

A hideg ételek a nyár csillagai. Friss és könnyű receptek, amelyek nem okoznak nekünk súlyos emésztést, vágyakoznak. Azt akarjuk, hogy ízletes és tápláló ételek legyenek. A gazpachón túl, amelyről tudjuk, hogy garantált a siker, rengeteg hideg krém és leves létezik, amelyek szórakoztató és változatos alternatívák lehetnek más starter elkészítésekor. Ma javaslatot teszünk ezekre.

A legalkalmasabbak a zöldség- és gyümölcskrémek. Sok vitamint tartalmaznak, és egy adag egészséget adnak ételeinkhez. Klasszikus a klasszikusok között a tejszín cukkini. Finom, könnyű, mivel alig járul hozzá kalóriákhoz és tápláló, ez az egyik legegyszerűbb megoldás. Így van ez a uborka amely szintén erős vízhajtó és tisztítószer. Ideális alternatíva azok számára, akik méregtelenítő étrendet követnek, vagy egy napos túlfogyasztás után.

Ha a vendégei számára inkább egy kicsit több vitamint kínál, akkor elkészíthet egy csor uborkával, de avokádóval, paradicsommal és joghurttal is. Ez egy eredeti recept, amelyet a ház legkisebbei kedvelni fognak.

Igazán frissítő étel, ez lehet hűtött borsókrém mentával. Mindkét összetevő és a menta frissességének kombinációja verhetetlen ízt fog hagyni.

A hideg krémek és levesek könnyű, friss és tápláló étel

És ha színes avokádóra vágyik, miért nem próbálja ki ezt répakrém és póréhagyma? A répa színe egyedi lesz.

Póréhagymával is elkészítheti a tejszín, amelyet mojama és fürjtojással kísérünk. Táplálkozási szempontból nagyon teljes recept.

Nem csak zöldségekkel készíthetők ezek a hideg krémek. A hüvelyesek szintén jó alternatíva. Javasoljuk, hogy ezt készítse elő hideg lencskrém vagy ezt csicseriborsó krém paradicsommal és ropogós sonkával. Tökéletes, ha vannak olyan kicsik otthon, akiknek nehéz enniük ezt a fajta ételt.

A hideg levesek, valamivel folyékonyabbak és könnyebbek, mint a krémek, szintén jó lehetőségek. Egyikük ilyen mutatós lehet paradicsom és pirospaprika leves vagy ezt hideg curry leves ennek nagyon különleges íze lesz.