A jóga sokkal több, mint fizikai gyakorlat, ez egy olyan életmód, amely évezredek óta a test, az elme és a lélek harmonizáló hatását több mint bizonyított. És hogyan kezdjem?
Legyen pozitív hozzáállás, akarat és vigyázzon arra, ami életben tart: a légzésre és az ételre.
A jóga diéta nem arról szól, hogy lefogy, sovány vagy túl izmos. Arról van szó, hogy egyensúlyban legyünk a természettel és megtanulunk enni úgy, hogy képesek legyünk egyensúlyba hozni a dósáinkat, ezáltal összekapcsoljuk Önt önmagával és a bolygóval.
A jógás étrend másik fontos része a friss és egészséges ételek fogyasztása, ez a fajta étel gyógyító hatással lesz rád. A jógás étrend célja az egyensúly és erő megteremtése a testben, egészség biztosítása a szervekben és a vérben.
És a jóga étrend másik fontos és menthetetlen része a vegetáriánus lét. Nagyon figyelmesnek kell lennie, hogy erőteljesen táplálja a testet és kiegyensúlyozott legyen, hogy nyugodtabb és békésebb elmét teremtsen.
*** Mit kell tudni, ha igazi jógiként szeretnél enni:
1. Igyon hidratáló italokat:
Zöld tea, forró víz citrommal, friss zöldségleves, gyógytea, kurkuma, menta, rooibos és gyömbért adjon a teához. Ezek az italok nemcsak hidratálnak, hanem nagyon táplálóak és segítenek a test tisztításában. Támogatják a nyirokrendszert is, amely a test egyik természetes méregtelenítési útja. Cserélje le a reggeli kávét zöld teára vagy yerba mate-re; cserélje ki a szódát vízzel vagy citromvízzel, és minden nap ebédre vagy vacsorára igyon egy csésze zöldséglevest. Éjjel fogyaszthat egy csésze kurkuma, menta, roobios vagy gyömbéres teát fagylalt vagy édesség helyett.
2. Kezdje reggelét zabkásával és gyümölccsel.
A gyümölcsös zabkását jógikus étrenden fogyasztják reggelire, energizáló és melegítő tulajdonságai miatt. Reggel a zabkása zabkása elfogyasztott szemek közé tartozik a zab, a quinoa, a rizs, az árpa, az amarant és a köles, amelyek egyedülálló vitamin- és ásványianyag-tartalmuk miatt nagyra értékelik az étrendet. Egyes jógik kerülik a búzát, mert az gyulladásos lehet, míg mások gond nélkül élvezik. Az édes gyümölcsök reggel a legjobbak, mivel magas a cukortartalmuk, mivel egész nap energiát biztosítanak. Sok joghurt is fogyaszt joghurtot a reggeli zabkása mellé, de vegán opcióként választhat, hogy inkább friss kókuszdiót vagy szójajoghurtot fogyaszt. A kását és gyümölcsöket tartalmazó reggeli biztosítja a jóga gyakorlásához szükséges tartós energiát.
3. Tegye az ebédet a nap legnagyobb étkezésévé.
A legtöbb jóginak és bárkinek, aki ájurvédikus étrendet folytat, tudja, hogy az emésztőrendszeri tűz minden nap délben a legnagyobb, ezért a legjobb, ha ez idő alatt a legnagyobb ételt fogyasztja. Készítsen egy nagyobb ebédet nyers zöldségekből és salátákból vegetáriánus fehérjékkel, például tempeh, tofu, csicseriborsó, kék bab vagy csírázott szemek. További jó lehetőségek közé tartozik a főtt gyökérzöldség, a curry, valamint a zöldség- vagy miso leves. A zsíroknak olyan tápláló olajokból kell származniuk, mint az olíva-, kender- vagy lenolaj, és a dió, a mandula és a mag kis mennyiségben fogyasztható.
4. Adjon helyet az étkezések között.
Hagyjon helyet az étkezések között, hogy lehetővé tegye a tápanyagok optimális felszívódását és megfelelő asszimilációját. Ez azt is biztosítja, hogy az emésztés a következő étkezés elfogyasztása előtt teljes legyen. Segíthet abban, hogy a délutáni órákban a forró tea fogyasztása megakadályozza a vágyakat és elősegíti a folyadék visszatartását.
5. Fogyasszon többnyire főtt ételeket vacsorára.
A vacsora ideje alatt fontos, hogy főtt ételeket fogyasszon, és hogy ezek kis adagok. A főtt ételek lehetővé teszik számunkra, hogy éjszaka jobban pihenjünk, mivel éppen ellenkezőleg, a nyers ételek energiával töltik fel a testet, és megakadályozzák a mély alvást. Ajánlom vacsorára, fogyasszon főtt zöldséget, lencselevest, és ügyeljen arra, hogy legalább egy éjjel főtt gyökérzöldséget, például sárgarépát, céklát, édesburgonyát vagy téli tököt tartalmazzon.
Vacsora után igyon egy forró csésze teát, húslevest vagy valami miso levest a pihenés javítása érdekében.
6. Hangsúlyozza a gyógyító fűszereket
A jógik rendszeresen nagy mennyiséget és sokféle fűszert fogyasztanak minden étkezéskor. Ide tartoznak: kardamom, gyömbér, garam masala, fekete bors, szegfűszeg, szerecsendió, fahéj, zsálya, édeskömény, ánizs, kömény, menta, bazsalikom, kömény, kurkuma, petrezselyem és koriander. Ezek a fűszerek elősegítik az emésztést, lúgosítják a vért, javítják a hangulatot, csökkentik a szorongást, segítenek a test tisztításában és gyógyításában. Adja hozzá egész nap étkezés közben.
7. Egyél megfelelő hozzáállással
A jóga étrend legfontosabb része a hálával és szeretettel való étkezés. Szánjon időt arra, hogy csendben elfogyassza ételeit, és amikor csak teheti, menjen el a természetbe. Ez összekapcsolja a bolygóval egy magasabb szinten. Ez segít abban is, hogy tápláléktudatosabbá váljon, és megtanuljon enni, hogy táplálja testét, ahelyett, hogy csak enni vágyainak kielégítése érdekében.
***? A jógás elvein alapuló étrend elfogyasztása segíthet a jógagyakorlatban, az ételekhez való hozzáállásában, és valószínűleg a jobb alváshoz is. Ne felejtse el távol tartani a koffeint, a fekete teát, a cukrot, a feldolgozott ételeket, az állati ételeket, a finomított szemeket, a túl sok sót és a gyulladásos olajokat.
Próbálkozzon jógázással, meditáljon fél órát reggel, mire felkel, majd végezze el a fizikai részt, pránajama, āsana, pratihara, legalább két órával reggeli után.
Jó napi gyakorlat lehetséges, napi 30 perc kezdőknek és haladó jógiknak legalább egy óra. A jógás étrend és a jóga gyakorlása együttvéve úton lehet majd élni az egészségesebb és kiegyensúlyozottabb életet. Pár hónap múlva láthatja a változásokat magában és ezért a környezetében is.