A cikkek harmadik (1 és 2) és utolsó részével azt mutatjuk be, hogy bemutatjuk, hogy a kalóriaszámolás általában abszurd, tudományosan hibás, és a leghaszontalanabb, valamint a legösszetettebb munka. Csekély (vagy semmilyen) előnyt nem lehet biztosítani azok számára, akik ragaszkodnak hozzá súlycsökkentő technikaként.

számolásában

Azok számára, akiknek matematikája zászlaja, nehéz lesz megérteniük, hogy két ember ugyanazt az ételt fogyaszthatja ugyanannyi ételből, ugyanannyi kalóriával, és nem ugyanazon kalóriatartalmat nyeri el. És ez részben azért történik, mert az emberek hasonlóak, de nem azonosak, vegyünk egy példát, a bél hossza általában az ember fajától és magasságától függ, a nagyobb fajokhoz (szlávokhoz) tartozó embereknek általában legfeljebb 2 méterük van mint a kisebb fajokhoz (ázsiaiak) tartozó emberek, azt jelenti, hogy minél nagyobb a belek, annál több.

És nem csak az emésztőrendszer összetételének hossza fontos a kalóriák számolásában. Azok a populációk, amelyek sok keményítőtartalmú ételt fogyasztanak, általában több amilázt, egy enzimet termelnek, amely lebontja a keményítőt. Ezek az emberek sokkal többet szívnak fel és használnak ki, mint mások, a keményítőkből származó kalóriákat, amelyeket az étrendjükben tartalmaznak. Valami hasonló történik a laktózzal, azok az emberek, akik nem termelik a szükséges mennyiségű laktázt, nem tudják megemészteni ezekből a cukrokból származó kalóriákat, azon kívül, hogy hasmenést okoznak.

A bélflóra-vizsgálatok általában székletvizsgálatokon alapulnak, amelyekkel csak az elhalt baktériumokat vizsgáljuk, anélkül, hogy valóban tudnánk, mi történik az élõkkel, és miért haltak meg a székletünkben megjelenõk. Sokat kell még tudni és felfedezni, de az már ismert, hogy a mikrobiota különböző típusai közötti különbségek befolyásolják az élelmiszer emésztését a bennük lévő mikrobák alapján.

Például Japán egyes populációiban a belekben van egy mikroba, amely egy tengeri baktérium génjét ellopta, és amely lehetővé teszi számukra, hogy lebontják az étrendjükben lévő közönséges moszat cukrát, és ezáltal kihasználják annak kalóriáit.

Flóránkat befolyásolja az, amit eszünk, csakúgy, mint amit eszünk, befolyásolja vagy sem a bélflóránkat, ha egyetlen ételt sem tudunk teljes egészében megemészteni, mikrobiotánk felelős a munka elvégzéséért. És jó, hogy működik, ezért a nem feldolgozott élelmiszerek elfogyasztásával elkerülhető a bélflóra, amely feldolgozatlan étel nélkül vagy kevés tápanyag jelenlétében fermentálódhat bizonyos baktériumok szaporodásához, amelyek kiegyensúlyozatlanná teszik a bél egyensúlyát (candidiasis).

Próbáljon meg amennyire csak lehet, tápláló ételeket enni, nyersen vagy főzve, de nem túlzottan feldolgozva vagy finomítva, és tegye ezeket étrendjének alapjául. Használja ki vitaminjait (főleg a B csoportba tartozóakat), ásványi anyagokat és fitotápanyagokat, fogyasszon el emésztés közben, és felejtse el a kalóriaszámolás hülyeségét, soha nem fog pontos számítást végezni, és ezek nem is fontosak, sokkal fontosabb, hogy a a kalóriák az ételtől származnak, mint amennyire hasznára válnak.

13 megjegyzés

Remek cikk, Ana. Szeretnék feltenni egy kérdést. Amikor azt mondja: "Valami hasonló történik a laktózzal, azok az emberek, akik nem termelik a szükséges mennyiségű laktázt, nem tudják megemészteni ezekből a cukrokból származó kalóriákat, azon kívül, hogy hasmenést okoznak."
Ez azt jelenti, hogy azzal, hogy nem emésztik meg őket, nem híznak meg annyira, és ugyanakkor nem is használják ki őket? vagy hogy nem emésztik meg, ugyanúgy hizlalják őket, de nem egyformán etetik őket?
Tettem egy kis bajt,
Előre is köszönöm.

Nagyon jó cikk, nagyon világos, mint mindig.
Raquel talán azzal, hogy nem emészti meg a laktózt, nem hízik meg, de nem is néz ki vékonynak, mivel (legalábbis az én esetemben) krónikus bélgyulladásban marad és csomósnak tűnik. A hasfájásról nem is beszélve. Felfedeztem, hogy paleo-t eszik, tejterméket hagyva (sajtok is), a hasam leereszkedik, és jól érzem magam.

Ott. A kérdésem az, hogy emésztés = kalória és tápanyag hozzáadása, és nem emésztés = nem kalória vagy tápanyag hozzáadása; de ha nem asszimilálódik, akkor „kiutasítják”, mondjuk úgy, ahogy van, mint például akkor, ha lenyelünk egy egész citromkövet. Nem azért, mert aggódsz a fogyás miatt, hanem azért, mert tudod.
Igaz, hogy meggyulladhatunk, és ez a hangerő növekedését is eredményezi.
Szinte lemondtam a tej- és finomított cukrokról is, teljesen otthagytam őket, a javulás igaz, hogy nagyon észrevehető.

Tegyük fel, hogy kétféle emésztés létezik, az egyiket egyedül végzi el enzimjeivel (ebben az esetben laktáz), a másikat a bélflóra végzi.
Nincs laktázod, vagy nagyon keveset termelsz, ezért nem asszimilálod a cukrokat a laktózból, vagy nem szerzel kalóriát, sem pedig nem kapsz tápanyagokat, majd megérkeznek a barátaid baktériumai, amelyek megerjesztik ezeket a cukrokat, és ezáltal minden olyan bosszúságot okoznak, amelyeket már ismersz. https://megustaestarbien.com/2011/11/29/intoleranc…
Ez nem 100% -ban érvényes példa, de egy magyarázat, amely remélem, hogy tisztázni fogja Önt.

Semmi köze a témához, bár szeretném tudni, hogy használ-e meglehetősen "természetes" sampont és hajmaszkot. Tehát nincs sok irritáló összetevőjük vagy annyi "kémia". Azt hiszem, allergiám lehet valamilyen összetevőre, mivel a szemem mindig irritált és gyulladt.

google: haj, szódabikarbóna, ecet

Köszönöm Dennel. Olvastam az interneten. Kibróbáltad? Valójában a hajam meglehetősen száraz, meglehetősen porózus, és nem találok valami táplálót. Az olajok tompává teszik a hajam. Azonban többet fogok vizsgálni a szódabikarbónáról és az ecetről.

Ha olyan területen él, ahol a víz sok mésszel vagy klórral rendelkezik, a haja végül kialszik. Amikor Kasztíliában éltem, le kellett öblítenem ásványvízzel, sőt ecettel vagy citromlével is, és az eredmény fantasztikus (ugyanez történik a csapokkal is)
A legolcsóbb olívaolaj, majd a mandula- és kókuszolaj hidratálásához.
Tegye száraz hajra, takarja le műanyag burkolattal és tegyen egy törülközőt, a hő jobban felszívja, majd egyszerűen öblítse le meleg vízzel, hidegre váltva, és felejtsen el 50 eurót hagyni a hajon.
(Ahogy az anyósom, aki fodrász, ezt olvassa, megőrjít)
Mindezek előtt ellenőrizze, hogy nem használ-e túl agresszív sampont: http://acapulco70.com/el-mito-del-champu/

Köszönöm Ana, kipróbáltam az olajokat, de tudod, hogy az egyik szeret mindenféle főzetet feltenni. Mi lesz a csatornában. Az egyik legjobb márka, és nagyon kevés dologgal elégedett voltam azzal a sokval, amelyet hajra használtam.

Már elkezdtem a bikarbonát és az almaecet öblítő rutinját. Bár szeretnék találni valami puhát, amiért megvásárolhatnám, amikor kimegyek.

Most megpróbálom ezt kipróbálni, mert nem tudom, hogy az, amit használtam, nagyon agresszív, vagy mi gyulladja meg a szemem, valami más, de már több mint egy éve használom, és reménytelen.