Fotó: Pixabay (cc)

világhét

A ProVeg nemzetközi szervezet elindította a Húsmentes Világhét harmadik kiadását, ahol az emberek, akik nem vegánok vagy vegetáriánusok, felkérést kapnak, hogy egy héten próbálják megenni hús nélkül, hogy megszüntessék az előítéleteket. növényi étrend.

A hét napos kihívás célja annak bemutatása, hogy bárki képes diéta nélkül is megvalósítani a diétát állati termékek, megfelelő információkkal és eszközökkel, az elsőbbség érdekében növényi fehérje állati fehérjéhez.

Hogyan működik?

Ezért a kezdeményezés honlapján, A résztvevőknek két heti étlapot kínálnak (az egyiket korlátozás nélkül, a másikat pedig glutén vagy szója nélkül), az egyes étkezések receptjeivel. Ha ingyenesen regisztrál a kihívásra, napi hírlevelet is kaphat, amelyben információkat, tippeket, recepteket és egyebeket talál, növényi fehérjék, minden nap más.

A húsmentes világhét nem várja, hogy az állati eredetű termékeket fogyasztó résztvevők egy éjszaka alatt abbahagyják az étkezést, inkább azt akarják bemutatni, hogy mennyire egyszerű eltávolítani a húst az étrendjükből, mivel léteznek alternatívák és sok olyan termék, amely helyettesítheti azt.

Ezen felül kívánják Teremtsen tudatosságot olyan embereknél, akik általában naponta fogyasztanak húst, mivel az elfogyasztott mennyiség általában eltúlzott, ez az ételek főszereplője. Ilyen módon elfelejtik az étkezés fontosságát zöldségek, gyümölcsök és hüvelyesek, amelynek mindig bőven kell lennie az étkezésekben.

Hogyan váltsunk át zöldséges étrendre?

Zöld béke rámutat, hogy a növényi étrend tudatlansága félrevezető, hamis vagy megalapozatlan adatokhoz vagy kifejezésekhez vezetett. A szervezet célja, hogy 2050-re az állati eredetű élelmiszerek globális termelése és fogyasztása 50% -kal csökkenjen.

Ha már úgy döntött, hogy fellép a bolygó érdekében, íme három javaslat a húsfogyasztás csökkentésére:

🥕 Ismerje meg az ételek eredetét

Információk keresése a növényi élelmiszerekről és az általuk nyújtott tápanyagokról. A Greenpeace rámutat, hogy sok növényi eredetű ételben a táplálás mellett vitaminok és összetevők is vannak, ízet adnak hozzá.

🥩 Fokozatosan vágja vissza a húst

Az étrend megváltoztatása nem jelenti azt, hogy egyik napról a másikra abbahagyja az evést, amit általában fogyaszt. Kezdje a hús és a csirke adagjának csökkentésével a heti étrendből; és ezzel egyidejűleg növelje a zöldségek fogyasztását oly módon, hogy azok az étel központi táplálékává váljanak.

🗓️ Készíts egy tervet

A heti vásárlás megtervezésekor mellékeljen recepteket olyan ételekhez, amelyek nem tartalmaznak húst, és tudják meg, melyik zöldséget vásárolják. Kezdje olyan receptekkel, amelyeket rövid idő alatt elkészíthet, és olyan termékekkel, amelyeket könnyen beszerezhet.

Ha az első napon nem sikerült csatlakozni a kihíváshoz, akkor is megteheti holnap vagy a hét bármely napján. Csak fel kell iratkoznia e-mailjével a Hús nélküli hét.