ilyen típusú

26. ápr. A hűtés története: az őstől a mai napig

Amikor arról beszélünk hűtés eszembe jut erős hideg gépek amelyek rövid időn belül hűtik az ételt. De az igazság az hűtési gyakorlat Ősidők óta hajtják végre. Már a őstörténet a férfi szükségesnek találta az élelmiszerek tárolását hideg barlangokban vagy a hóban, hogy legyen tartaléka.

A történelem során láthattuk annak evolúcióját, amíg el nem érjük a Hűtőberendezések hogy ma van:

Hűtés az ókori Görögországban és a Római Birodalomban

A görögök és a rómaiak felhalmozódtak hó a földbe vájt lyukakban amelyeket szalmával és ágakkal izoláltak. A hó jéggé változott, és a legforróbb időkben használták. Ez a gyakorlat a Földközi-tenger egész területén elterjedt, ahol a legtöbb vidéki térségben a 20. századig továbbra is alkalmazzák.

Havas kút Alperában (Albacete)

Hűtés az ókori Egyiptomban

Az egyiptomiak jeget állítottak elő vízzel megtöltve sekély agyagedények hogy később egyik napról a másikra szalmaágyon helyezzék őket. A szalma megakadályozta a hő átjutását a földről az edényekbe, és az edények sekély mélysége elősegítette a hőveszteséget. Ha hideg és száraz idő volt, a hőveszteség vékony jégrétegeket képezett a felszínen.

Hűtés a középkorban

Ban,-ben India században és a muszlim időszak az Ibériai-félszigeten az első mesterséges módszereket kezdték alkalmazni kémiai folyamatok. A használata nátrium-nitrát és kálium-nitrát a vízben csökkenteni lehetett a hőmérsékletet.

Nál nél század XVI Blas Villafranca, a római székhellyel rendelkező spanyol orvos a víz és a bor hűtésére fordult hűtőközeg keverékeivel, de 1607-ben történt, amikor kiderült, hogy víz és só keverékével a víz megfagyhat.

Hűtés a modern korban

Az előző felfedezés után számos tudós, például Robert Boyle vagy Philippe Laire kezdett használni hűtőközegkeverékek laboratóriumokban. Ezek az eljárások 1715-ig alacsony hőmérsékleten kísérletezhettek hó és ammónium-nitrát keverékének felhasználásával, Fahrenheit nullázta hőmérőjét.

1748-ban Guillermo Cullennek sikerült kifejlesztenie a első mesterséges hűtési módszer amely úgy ismert, hogy az éter-etilt részleges vákuum alatt forraljuk. Antoine Baumé gyógyszerész és professzor ezt követően mesterséges jeget alkotott az éter levegőbe juttatásával. Néhány évvel később Priestley felfedezte a termodinamikai tulajdonságait ammónia és szén-dioxid hűtőközegként.

Hűtés a kortárs korban

Nál nél XIX olyan tudósok, mint von Karsten, Hanneman, Pfandler és Brendel új módszereket fedeztek fel, amelyek lehetővé tették a hőmérséklet -20 ° C-ra történő csökkentését. Ezek a módszerek azonban szakaszosak és korlátozott kapacitásúak voltak.

Végül jön a mechanikus hűtés. Ez a fajta hűtés a folyadék kitágulása párolgással. Bár az első próbálkozások folyadék bepárlásával történtek, 1805-ben Oliver Evans tervezte a az első hűtőgép folyadék helyett gőzt használ. De csak 1842-ben volt az amerikai John gorrie gépet tervezett a sárgalázos betegek szobáinak hűtésére. A készülék azon az elven alapult, hogy egy sugár tekercseken keresztül lehűtő gázt összenyomnak, majd kibővítik a hőmérséklet csökkentésére.

1856-ban az ausztrál James Harrison Gorrie hűtőszekrényeire támaszkodva mutatta be a gőz kompressziós hűtés a söriparban, amelyet ma is használnak.

Ettől kezdve a hűtőgépek szédítő sebességgel kezd felszállni. 1859-ben Ferdinand Carré összetettebb rendszert tervez ammóniával. Ettől kezdve a Hűtött szállítás.

A történelem folyamán a hűtéssel kapcsolatos összes kutatás és kísérlet elvezet minket a jelenlegi csapatok: kompresszorból, kondenzátorból, hosszabbító eszközből (szelep, motor, turbina, ...) és párologtatóból álló nagy teljesítményű hűtőberendezés.

Ban ben Bernad Refrigeration elkötelezettek vagyunk a hideg megoldások és a hűtőkamrák tervezésének és telepítésének. Ha többet szeretne megtudni, nézze meg ökológiai hűtőberendezéseinket. 😉

BLOGKATEGÓRIÁK
  • Pollardok és biztonsági korlátok
  • Hideg szobák
  • CO2
  • Élelmiszer-tartósítás
  • Kolbász
  • Vásárok
  • R + D + i
  • Húsipar
  • NH3
  • hírek
  • Hűtőszekrény panel
  • PVC egészségügyi profil
  • Termékek
  • Projektek
  • Adatközpont hűtés
  • Környezetbarát hűtőközegek
  • CSR
  • Kategória nélkül
  • Kategória nélküli
  • Hegesztés
BLOG CÍMKÉK
AZ UTOLSÓ
José Bernadtól kívánunk kellemes ünnepeket! ?
Hogyan működik az ipari hűtési ciklus?
Hogyan tisztítsuk meg a hideg helyiséget a megfelelő módon?
Mikor kötelező az üvegezett területek beépítése a hideg helyiségekbe?
ismerjen meg minket
Jogi közlemények
Utolsó hírek
A HIDEG ÁGAZAT ÉS SZEREPE A COVID-19 VAKCINAI LOGISZTIKÁJÁBAN
🏅 BERNAD JOSÉ, S.L. FOGADJA A COVID-19 ELLENI KÜZDELEM LEGJOBB KEZDEMÉNYEZÉSÉNEK KÜLÖNLEGES EMLÍTÉSÉT
Iratkozzon fel hírlevelünkre
Lépjen kapcsolatba velünk

Cookie-konfigurációs központ

Üdvözöljük a cookie-kkal kapcsolatos alapvető információkért a szervezet felelősségi oldalán:

JOSÉ BERNAD S.L.

A cookie vagy a számítógépes cookie egy kis információs fájl, amelyet minden alkalommal meglátogat a számítógépén, "okostelefonján" vagy táblagépén, amikor meglátogatja weboldalunkat. Egyes sütik a miénk, mások pedig külső cégekhez tartoznak, amelyek szolgáltatásokat nyújtanak a weboldalunkhoz.

  • Szükséges műszaki sütik
  • Elemző sütik
  • Funkcionalitás és személyre szabás sütik
  • Reklám sütik
  • Viselkedési reklám sütik
  • Ellenőrizze a sütikre vonatkozó irányelveket

A technikai cookie-k feltétlenül szükségesek ahhoz, hogy weboldalunk működjön, és el tudjon mozogni rajta. Az ilyen típusú sütik olyanok, amelyek például lehetővé teszik számunkra, hogy azonosítsunk, szükség esetén hozzáférést nyújtsunk az oldal bizonyos korlátozott részeihez, vagy emlékezzünk az Ön által már kiválasztott különböző lehetőségekre vagy szolgáltatásokra, például az adatvédelmi beállításokra. És így, alapértelmezés szerint aktiválva vannak, az Ön engedélye nem szükséges ebben a tekintetben.

A böngésző konfigurálásával letilthatja vagy figyelmeztetheti az ilyen típusú sütik jelenlétét, bár az említett blokkolás hatással lesz a weboldalunk különböző funkcióinak megfelelő működésére.

Az elemző cookie-k lehetővé teszik számunkra, hogy tanulmányozzuk a weboldalunk felhasználói navigációját általában (például, hogy az oldal mely szakaszai vannak a leglátogatottabbak, mely szolgáltatásokat használják a legjobban, és hogy megfelelően működnek-e stb.).

A weboldalunkon történő navigációra vonatkozó statisztikai információk alapján javíthatjuk mind az oldal működését, mind az általa kínált különböző szolgáltatásokat. Ezért ezek a sütik nincs reklámcéljuk, de ezek csak a weboldalunk jobb működését szolgálják, alkalmazkodva általában a felhasználóinkhoz. Aktiválásukkal hozzájárul a folyamatos fejlődéshez.

A megfelelő négyzet bejelölésével aktiválhatja vagy kikapcsolhatja ezeket a sütiket, alapértelmezés szerint le van tiltva.

A funkcionalitási sütik lehetővé teszik számunkra, hogy emlékezzünk az Ön preferenciáira, hogy weboldalunk egyes jellemzőit és általános lehetőségeit az Ön igényeihez igazítsuk, minden egyes alkalommal, amikor belép (például az információ megjelenítésének nyelve, a kedvencként megjelölt szakaszok, a böngésző típusa stb.).

Ezért az ilyen típusú sütiknek nincs reklámcéljuk, de aktiválásukkal javítja a weboldal funkcionalitását (például alkalmazkodik a böngésző típusához) és annak személyre szabását az Ön preferenciái alapján (például bemutatja a korábbi alkalmakon választott nyelven található információk), amelyek hozzájárulnak oldalunk egyszerűségéhez, használhatóságához és kényelméhez a navigálás során.

A megfelelő négyzet bejelölésével aktiválhatja vagy kikapcsolhatja ezeket a sütiket, alapértelmezés szerint le van tiltva.

A hirdetési sütik lehetővé teszik számunkra, hogy a weboldalunkon található hirdetési területeket olyan szempontok alapján kezeljük, mint a megjelenített tartalom vagy a hirdetések megjelenítésének gyakorisága.

Például, ha a webhelyünkön többször is bemutatták ugyanazt a hirdetést, és nem kattintással mutatta meg személyes érdeklődését, akkor nem jelenik meg újra. Összefoglalva: az ilyen típusú sütik aktiválásával a weboldalunkon megjelenő hirdetések hasznosabbak és sokszínűbbek lesznek, és kevésbé ismétlődnek.

A megfelelő négyzet bejelölésével aktiválhatja vagy kikapcsolhatja ezeket a sütiket, alapértelmezés szerint le van tiltva.

A magatartáson alapuló hirdetési sütik lehetővé teszik számunkra, hogy információkat szerezzünk az Ön böngészési szokásainak és magatartásának megfigyelésén alapulva annak érdekében, hogy az Ön személyes ízlésének és érdeklődésének jobban megfelelő hirdetési tartalmat mutathassunk Önnek.

Annak érdekében, hogy nagyon könnyen megértse, egy fiktív példát fogunk mondani: ha a legutóbbi internetes keresései függő irodalomhoz kapcsolódnának, akkor a suspense könyvekről hirdetnénk.

Ezért az ilyen típusú sütik aktiválásával a weboldalunkon megjelenített hirdetések nem általánosak, hanem az Ön kereséseihez, ízléséhez és érdeklődéséhez igazodnak, ezért kizárólag Önhöz igazodnak.

A megfelelő négyzet bejelölésével aktiválhatja vagy kikapcsolhatja ezeket a sütiket, alapértelmezés szerint le van tiltva.