A hipotireózis receptjei A hipotireózis a pajzsmirigy olyan elváltozása (a nyak elülső részén található), amely kevesebb pajzsmirigyhormon termelést okoz. 30 és 55 év a legvalószínűbb, hogy kifejlődik.
A pajzsmirigy alulműködés oka lehet az olyan élelmiszerek, mint például a tenger gyümölcsei, a hal és a jódozott só, nem megfelelő bevitele, a telítetlen zsírok túlzott mennyiségű bevitele, a peszticidmaradványok a gyümölcsökben és a zöldségekben, az alkoholos italok, a lítiummal és amiodaronnal végzett orvosi kezelések, valamint többek között a Hashimoto.
A hypothyreosis leggyakoribb tünetei a következők:
- Fáradtság
- Étvágytalanság
- Hideg intolerancia vagy tartósan hidegnek érzi annak ellenére, hogy meleg van körülötted
- Lassú pulzusszám
- Súlygyarapodás
- Termékenységi problémák és egyéb menstruációs rendellenességek
- Izomgyengeség és görcsök
- Száraz bőr
- Sárga vagy narancssárga bőrszín (különösen a tenyéren), sárga szemhéjak a szemhéjon
- Hajhullás (a szemöldöket is beleértve)
- Ismétlődő fertőzések
- Migrén
- Rekedtség
- Székrekedés
- Depresszió
- Nehéz összpontosítani
- Lassú beszéd
- Golyvának nevezett nyakdudor
Ételek a pajzsmirigy alulműködés ellen
Egyél jódban gazdag ételeket, különösen halat és kagylót
Csökkentse a zsírok, édességek és a fehér liszt fogyasztását, inkább a teljes kiőrlésűeket.
Fogyasszon citrusféléket (a testzsír csökkentése érdekében).
M enu hypothyreosis (diéta) esetén
Itt részletezzük a hypothyreosis heti menüjét
1. nap
Reggeli
narancslé
2 szelet teljes kiőrlésű kenyér
2 szelet friss sajt
Falatozás
1 alma
Ebéd
Része sárgarépa, retek, paradicsom, saláta, spenót és tonhal saláta
Őszibarack
Alacsony cukortartalmú tea vagy gyümölcslé
Délután közepe
Banán és könnyű joghurt
Vacsora
Rizs tenger gyümölcseivel
1 boldo tea
2. nap
Reggeli
Kávé sovány tejjel
2 szelet teljes kiőrlésű kenyér
Falatozás
Limonádé (kevés cukor)
Ebéd
Brokkoli és retek saláta citrommal
Párolt csirke
1/2 adag rizs
Passion fruit soda
Délután közepe
1 körte
Vacsora
Lazacba csomagolt zöldségek (lásd az alábbi receptet)
2 szelet teljes kiőrlésű kenyér
1 adag sima joghurt
3. nap
Reggeli
1 natúr joghurt
Falatozás
1 szelet görögdinnye
Ebéd
Káposzta és sárgarépa saláta könnyű majonézzel
Grillezett tengeri sügér
Gyümölcslé
Délután közepe
1 banán
Vacsora
1 grillezett mell
sült krumpli
Körte
4. nap
Reggeli
Zabpehely sovány tejjel
Falatozás
1 narancslé
Ebéd
Darált marhahússal és zöldségekkel töltött paprika
1 sült burgonya
Zselé
Limonádé
Délután közepe
1 körte
Vacsora
Párolt csirke
1/2 adag rizs
Tea citrommal
5. nap
Reggeli
Természetes grapefruit
Falatozás
1 mandarin
Ebéd
Paradicsomsaláta, friss sajt, bazsalikom, darált fokhagyma, só, bors, (kevés olaj)
Grillezett lazac
Zselé
Délután közepe
Gyümölcslé
Vacsora
Hamburgerek
1/2 adag pürésített spenót
alma
6. nap
Reggeli
Kávé sovány tejjel
2 szelet teljes kiőrlésű kenyér
Falatozás
1 körte
Ebéd
Friss tészta tenger gyümölcseivel (lásd az alábbi receptet)
Saláta és paradicsom saláta
narancslé
Délután közepe
Egy marék szőlő
Vacsora
Csicseriborsó saláta tonhalral (lásd az alábbi receptet)
1 sült banán
Mandarin
Joghurt vagy tea
A hypothyreosis receptjei
1. hypothyreosis elleni saláta: Csicseriborsó saláta tonhalral
Hozzávalók
1/2 kg főtt csicseriborsó
2 tojás
2 érett paradicsom
1 újhagyma
1 doboz tonhal olajban
100 g fekete olajbogyó
1 zöldbors
Olivaolaj
Oregano
Só
Készítmény
10 percig főzzük a tojásokat forrásban lévő vízben, tegyük hideg vízbe, hámozzuk meg és vágjuk félholdra.
Mossa meg a borsot, távolítsa el a magokat, és vágja apróra. Vágja fel a hagymát és vágja kockákra a paradicsomot.
Öntsük a csicseriborsót egy salátástálba, és tegyük hozzá a lecsepegtetett tonhalat, a felszeletelt olajbogyót, a tojást és a zöldségeket.
Mindent alaposan keverjünk össze, és szórjuk meg az oregánót, adjunk hozzá sót, és öntsük a salátára egy csöpögő olajjal. Hidegen tálaljuk.
A hypothyreosis receptjei # 2: Friss tészta tenger gyümölcseivel
Hozzávalók
200 g friss tészta típusú tészta
8 hámozott garnélarák
12 kagyló
12 kagyló
1 gerezd fokhagyma
2 pohár zúzott paradicsom
1/2 pohár száraz fehérbor
2 evőkanál. vágott petrezselyem
Olivaolaj
Só
Bors
Készítmény
Jól tisztítsa meg a kagylókat, és hagyja a kagylókat sós vízben. Rendezze őket egy serpenyőbe, nagyon kevés vízzel és gőzzel. Foglalja le a főzőfolyadékot. A kagylókat ugyanúgy főzzük meg. 2. Barnítsa meg a fokhagymát, és adja hozzá a garnélákat.
Öntsük bele a paradicsomot, a bort, egy kevés főzővizet és a petrezselymet. 10 percig főzzük. Adjuk hozzá a kagylókat, és főzzük még 5 percig. Fűszerezzük és hozzáadjuk a kagylókat.
Főzd a tésztát 6 vagy 8 percig, és fejezd be úgy, hogy a szószban megdinszteled.
A hypothyreosis receptjei # 3: Lazacba csomagolt zöldségek
Hozzávalók
12 friss lazacfilé
3 sárgarépa
250 g zöldbab
lé 1/2 citrom
puha halleves
3 evőkanál dijoni mustár
1 tk. cukor
3 evőkanál. fehér borecet
175 ml olaj
1 evőkanál. kapor
Só
Bors
Készítmény
Maceráljuk a lazacfiléket 30 percig néhány csepp citrommal, őrölt zöldborssal és kevés olajjal.
Készítsen mártást a cukor és az ecet összekeverésével. Verés közben adjuk hozzá az olajat, végül a kaprot.
Vágja a zöldségeket csíkokra, és enyhén megdinsztelje, szerelje össze a tekercseket és fogpiszkálóval fogja meg.
Forraljuk fel a húslevest és pároljuk 4 percig, és tálaljuk a mártással.
ajánlások
Menjen endokrinológushoz annak igazolására, hogy fennáll a hypothyreosis fennállása, mivel ennek a betegségnek olyan tünetei vannak, amelyek összetéveszthetők más betegségekkel (többek között cukor-intolerancia, menopauza és depresszió).
Ebben az értelemben az orvos vérvizsgálatokat fog kérni a pajzsmirigy működésének megállapításához.
A csecsemők esetében mindenekelőtt az élet első hónapjaiban bekövetkező gyanú elõtt időszerű orvosi ellátás szükséges, mivel ez mentális retardációt vagy törpét okozhat.
- Könnyű és változatos receptek (a kiegyensúlyozott étrend érdekében) a
- Diétás receptek hyperthyreosis kezelésére (menü a hyperthyreosis kezelésére)
- Könnyű receptek - Adelgazaconsusi 1500 -1350 kalóriatartalmú étrend menü tavaszra (2. hét)
- Algás receptek a heti étrendbe
- Olcsó receptek az egész hét menüjéhez