A rákkezelés során néha szükség van étrendünk megváltoztatására, hogy ez megerősítsen bennünket, és jobban támogassa a rák hatásait és kezelését.
Valójában a jó étrend különösen fontossá válik, ha rákos, mivel mind a betegség, mind annak kezelése megváltoztathatja az étkezést és a test bizonyos ételeket, valamint a tápanyagok felszívódásának vagy felhasználásának képességét.
A jó étrend elfogyasztása erősít bennünket abban, hogy jobban ellenállhassunk a rák hatásainak és kezelésének. Néha ez azt jelenti, hogy olyan ételeket fogyasztanak, amelyeket jó egészségre általában nem ajánlanak. Előfordulhat például, hogy magas zsír- és kalóriatartalmú ételeket kell fogyasztania, hogy elősegítse az adott súly megőrzését, valamint vastag vagy hideg ételeket, például fagylaltot vagy turmixot, ha száj- és torokfájdalmai vannak, amelyek megnehezítik a táplálékot. egyél bármit. Figyelembe kell venni a rák típusát, a kezelést és a előforduló mellékhatásokat, amikor megpróbáljuk meghatározni a testünk számára szükséges tápanyagok megszerzésének legjobb módjait.
A rákos betegek táplálkozási igényei személyenként eltérőek. Orvosa, nővére vagy táplálkozási szakorvosa meghatározhatja a táplálkozással kapcsolatos céljait, és megtervezhet néhány módot ezek elérésére.
Milyen előnyökkel jár a megfelelő táplálkozás a kezelés során?
A megfelelő táplálkozás a rákkezelés során segíthet:
- Jobban érezni
- Jobban tolerálja a kezelés mellékhatásait
- Fenntartja az erő és az energia magas szintjét
- Fenntartja a testsúlyát és a test tápanyagkészleteit
- Csökkentse a fertőzések kockázatát
- Gyorsabban helyreáll
A helyes táplálkozás azt jelenti, hogy különféle ételeket eszik, hogy megkapja a szervezetnek a rák elleni küzdelemhez szükséges tápanyagokat.
Ezek a tápanyagok a következők:
- Fehérje
- Zsírok
- Szénhidrátok
- Víz
- Vitaminok és ásványi anyagok
Fehérje
A fehérjék szükségesek a testszövet növekedéséhez és helyreállításához, valamint immunrendszerünk egészségének megőrzéséhez. Ha teste nem kap elegendő fehérjét, az az izomtömegből szoríthatja ki a szükséges üzemanyagot. Ez meghosszabbíthatja a betegség gyógyulási idejét. és csökkenti a fertőzésekkel szembeni ellenállást. A rákos embereknek gyakran több fehérjére van szükségük, mint máskor. Műtét, kemoterápia vagy sugárterápia után, további fehérjékre van szükség a szövetek gyógyításához és a fertőzések elleni küzdelemhez.
A jó fehérjeforrások a következők:
- Sovány vörös húsdarabok
- Tojás
- Dió
- Bab
- Alacsony zsírtartalmú tejtermékek
- Mogyoróvaj
- Szárított borsó és lencse
- Szójaételek
Zsírok
A zsírok gazdag energiaforrásként szolgálnak a test számára, mivel a test lebontja a zsírokat, és energiát tárol, a testszöveteket izolálja, és bizonyos típusú vitaminokat a véren keresztül szállít.
Egyes zsírok jobbak, mint mások. Ha figyelembe vesszük a zsír szívre és koleszterinszintre gyakorolt hatását, jobb választani a zsírt egyszeresen telítetlen (olíva-, repce- és mogyoróolajok) és többszörösen telítetlen zsírok (ezek főleg sáfrány-, napraforgó-, kukorica- és lenmagolajokban, valamint kagylókban találhatók meg) gyakrabban, mint telített zsírból vagy transzzsírból.
A Telített zsírok Elsősorban olyan állati termékekben találhatók meg, mint a vörös hús, baromfi, teljes vagy alacsony zsírtartalmú tej, sajt és vaj. Néhány növényi olaj, például kókusz, pálmamag és pálmaolaj telített. A telített zsírok emelhetik a koleszterinszintet, és ezáltal növelhetik a szívbetegségek kockázatát. Biztosítani kell, hogy az elfogyasztott kalóriák legfeljebb 10% -a telített zsírból származzon.
A források Transzzsír Részben hidrogénezett növényi olajjal vagy rövidítéssel rendelkező szendvicsekben és pékárukban találhatók. Természetesek egyes állati termékekben, például a tejtermékekben is. Az ilyen típusú zsírok növelhetik a rossz koleszterinszintet és csökkenthetik a jó koleszterinszintet, ezért a legjobb, ha csak lehet, kerüljük a transzzsírokat.
Szénhidrátok
A szénhidrátok a test fő energiaforrása, mivel ellátják a testet a testmozgáshoz és a szervek megfelelő működéséhez szükséges üzemanyaggal. A legjobb szénhidrátforrások (gyümölcsök, zöldségek és teljes kiőrlésű gabonafélék) nélkülözhetetlen vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak, valamint rostok és fitotápanyagok a test sejtjeihez. A rost Ez a növényi ételek része, amelyet a szervezet nem tud megemészteni. Kétféle rost létezik: oldhatatlan rost, amely elősegíti az élelmiszer-hulladék gyorsabb eltávolítását a szervezetből, és az oldható rost, amely a székletben lévő vízhez tapadva lágyítja azt.
A szénhidrátok egyéb forrásai a következők:
- Kenyér
- Burgonya
- Rizs
- Gabonafélék
- Tészta
- Kukorica
- Bab
- Zöldborsó
Az édességek (desszertek, cukorkák és cukros italok) képesek szénhidrátokat szolgáltatni, de nagyon kevés vitamint, ásványi anyagot és fitotápanyagot kínálnak.
Víz
A víz és a folyadékok vagy folyadékok létfontosságúak az egészség szempontjából. A test minden sejtjének vízre van szüksége a működéséhez. Ha nem iszik elegendő folyadékot, vagy ha hányás és hasmenés miatt sok folyadékot veszít, teste kiszáradhat.. Ha ez megtörténik, a folyadékok és ásványi anyagok, amelyek segítenek a test megfelelő működésében, a dekompenzáció (hiányhiány) miatt elérhetik a veszélyes szintet. Vizet kap az elfogyasztott ételektől, de az is, az embernek naponta körülbelül nyolc 8 uncia pohár folyadékot kell inni annak biztosítása, hogy a test sejtjei megkapják a szükséges mennyiségű folyadékot. Ha hányt, hasmenése van, vagy még akkor is, ha nem sokat eszik, több folyadékot kell fogyasztania, hogy pótolja azt, ami elveszett vagy nem érkezett be.
Vitaminok és ásványi anyagok
Testünknek vitaminokra és ásványi anyagokra van szüksége a megfelelő működéshez és az élelmiszerekben felhasznált energia (kalória) felhasználásához. A legtöbb természetes módon megtalálható az élelmiszerekben, de tablettákként és folyékony kiegészítőként is értékesítik.
Ha étrendje kiegyensúlyozott elegendő kalóriával és fehérjével, általában elegendő vitamint és ásványi anyagot kap., de nehéz lehet kiegyensúlyozott étrendet fogyasztani rákkezelés alatt, különösen, ha a kezelés során felmerülő mellékhatásai vannak. Mellékhatások esetén orvosa vagy dietetikusa javasolhatja egy multivitamin vagy ásványi anyag kiegészítés napi bevitelét. Ha a kezelés hatása miatt több héten vagy hónapon át korlátozott az étkezés, értesítse orvosát. Tesztelésre lehet szükség, hogy kiderüljön, van-e vitamin- és ásványianyag-hiánya.Ha fontolgatja, hogy kiegészítést szed, akkor először ellenőrizze orvosával. Egyes rákos betegek nagy mennyiségű vitamint, ásványi anyagot és más étrend-kiegészítőt szednek immunrendszerük fellendítése vagy akár a rákos sejtek elpusztítása érdekében. De ezek közül az anyagok közül néhány ártalmas lehet, különösen nagy adagokban.
Egyes ételek nem alkalmasak különböző típusú rákos megbetegedésekre, étkezési problémákra, vagy kevésbé eredményessé tehetik a rák kezelését. Forduljon orvosához vagy dietetikusához arról, hogy mi a legjobb az Ön számára.