A szakértők nem javasolják, hogy a gyermekek táplálkozási oktatását átruházzák az iskolai étkezdékre
Hírek mentve a profilodba
A sportolás elkerüli a rossz étrenddel kapcsolatos betegségeket
A kiegyensúlyozott étkezés valóság vagy mítosz? Elengedhetetlen-e kulináris ismeretekkel az egészséges táplálkozás? Az élelmiszer-korszerűség felelős-e a táplálkozással kapcsolatos új kórképekért? A gyógyszerek (fehérje vagy ásványi anyag) a legokosabb megoldás az étrend kiegészítésére? A család a fő felelős a gyermekek étkezési szokásaiért?
Ezekkel és sok más kérdéssel a díszdoktor Consuelo Lopez Nomdedeu Tegnap megpróbáltam olyan alapvető kérdésekre válaszolni, amelyek fontosak a táplálkozással kapcsolatban. Az alicantei egyetem I. előadóépületében tartott beszélgetés során a tanár hangsúlyozta a család fontosságát a gyermekek jó étkezési szokásaiban, ami elengedhetetlen az egészséges jövő érdekében.
„A szülők felelősek a szokásokért, az oktatás ezen alapvető szempontja nem ruházható át az iskolai étkezdékre. A szokásokat otthon érik el, bár a várt sikert nem mindig érik el "- magyarázta a táplálkozási nevelési szakember, aki azt tanácsolta, hogy ne fogyasszon drogot az étrend kiegészítéseként:"Azt mondják, hogy a természetes a legjobb, de akkor úgy nézünk ki, mint az utcai gyógyszertárak, fehérjék és vitamin komplexek szedése ".
A kiskorúakkal kapcsolatban Consuelo Lopez hajlandó volt arra is, hogy miként lehet jó szokásokat beültetni a gyermekekbe. "Van, amikor nemet kell mondania. A kiskorúakkal folytatott tárgyalások néha haszontalanok. Fegyelmet kell tanítani nekik, mérsékelt toleranciával együtt ”- tette hozzá a tanár.
Lopez Nomdedeu professzor feladata volt olyan legendák lebontása is, amelyek véleménye szerint az étel körül keringenek, és amelyeknek semmi közük a valósághoz. Vajon az egészséges táplálkozás fenntartása pénzt, időt, erőfeszítést és magas szintű képzést igényel-e?
"Nem, ehhez hozzáállás és némi idő kell" - tette hozzá. A szálról szólva az etetés szakértője tegnap biztosította, hogy ez nem „nélkülözhetetlen”. Az egészséges táplálkozáshoz "legyen kulináris képessége", bár "igaz, hogy ezek felbujthatják a rossz étvágyú embereket". És Lopez Nomdedeu számára ez az, A spanyolok egyre rosszabbul étkeznek. "Megszokjuk, hogy nem rágunk, mindent megkapunk" - emelte ki a szakember, aki számára az egyedül élő, családi kötelezettségek nélkül élő személy "magánya" döntő befolyást gyakorolhat étrendjére. "Végül rosszabbul eszik, alapértelmezés szerint vagy túlzottan., Rámutatok a Castellónra".
Az egészséges élet kulcsa nem csak a kiegyensúlyozott étrenden nyugszik, mivel a testmozgásnak nap mint nap figyelemreméltó jelenléttel kell rendelkeznie. "Úgy gondolom, hogy a jobb eredmények elérése érdekében elengedhetetlen a testmozgás és az aktív élet beépítése. A híres táplálkozási piramisban 50% -nak testmozgásnak kell lennie. ", Elmagyarázom az Alicantei Egyetem honoris causáját, amely elemezte a "futás" legújabb divatját. "A sport gyakorlása jelenleg nagy társadalmi jelentőséggel bír" - erősítette meg. Ezenkívül a sport mérsékelt gyakorlása megszünteti azokat a betegségeket, amelyek a helytelen étrenddel kapcsolatosak.
"A rossz étkezés olyan betegségeket okozhat, mint a szív- és érrendszeri betegségek, az oszteoporózis vagy a 2-es típusú cukorbetegség". A rossz étkezés magas egészségügyi költségeket okoz, - magyarázta a tanár egy kellemes beszélgetésben, amelyet egyetemi hallgatók követtek, és emlékeztették őket arra, hogy a "hagyományos spanyol konyha" legyen a gyógyulás célja. "Nem kell alkalmazkodnod a kívüli gyorséttermi ételekhez, mert az gyors, de szomorú a test számára" - fejezte be Lopez Nomdedeu, aki aggódik a statisztika miatt: "Tízből nyolc spanyol élete során valaha is diétázott. ".