Egy új tanulmány szerint a magas káliumtartalmú étrend serdülőkorban segíthet megvédeni a kialakulás kockázatát megnövekedett vérnyomás felnőttkorban. A kutatás célja az volt, hogy prospektív módon tanulmányozza az étrendből nyert nátrium és kálium hatását, valamint ezek összefüggését a serdülő lányok vérnyomásával.

jelentősége

Tíz éven keresztül 2185 lány étkezési szokásait és vérértékét követték nyomon, 9 és 10 éves kortól kezdve. A legtöbb tanulmány a a sóbevitel csökkentése, de a tanulmány megállapította, hogy a nátriumbevitelnek nincs hosszú távú hatása a lányok vérnyomására.

Ezzel szemben azoknak a lányoknak, akiknek kamaszkorukban magas volt a káliumtartalma, alacsonyabb volt a vérnyomás, mint azoknál a lányoknál, akik kevésbé káliumban gazdag ételeket fogyasztottak. Példák a káliumban gazdag ételekre: banán, mazsola, Sült burgonya bőrrel, sült édesburgonya, guacamole, joghurt, spenót, kelkáposzta, kivi, papaya és dehidratált kókuszdió. Mint látható, ezek mind friss és növényi alapú termékek.

A napi káliumbevitel ajánlása: 4700 milligramm. A tanulmány eredményei azt sugallják, hogy a serdülőknek több hosszú távú előnyük lenne, ha erre összpontosítanának egyél több káliumban gazdag ételt, ahelyett, hogy megpróbálta csökkenteni a sót.

Vitónica Mexikóban | Öt ásványi anyag és hiányosságaik In Vitónica México | Érdekes szuperélelmiszer tények: banán