A „Kenyér minden nap” kampány folytatja ennek az évezredekkel ezelőtt született ételnek az előnyeit, amelyek olyan alapvető élelmiszerek, amelyek rossz hírességet szereztek a hizlalásról, sokan tévesen száműzték az étrendből. Ebből az alkalomból átadják nekünk egy tanulmány eredményét a spanyolok szendvicsfogyasztásáról.

gasztronómia

A nemzeti pékség szektor a Quota Research révén felmérést végzett „A kedvenc snack"És mint a jó spanyolok, a sonka és a burgonya omlett is az az összetevő, amelyet a legszívesebben a kenyér közé teszünk, és általában paradicsommal, jó olívaolajjal és néha sóval kenhető.

Ezt a felmérést július öt napján hajtották végre három egyszerű kérdéssel, amelyek során 18 év feletti embereket kérdeztek meg, nagyon kis számot képviselve az összes spanyol képviseletében, de ami minket ismerve egészen hiteles eredményeket ad. A kedvenc snack az egyik spanyol a krumplis omlett szendvics és a serrano sonkás szendvics, majd a karaj szendvics sajttal, borjú szendvics, sajtos szendvics, chorizo ​​szendvics, tonhal paprikával, szardella ...

A szendvicsek az egészséges és gazdaságos erőforrás, amelyet általában választanak, ha kirándulunk, tengerpartra, medencébe megyünk ... kényelmes és olyan finom lehet, amennyit csak akarunk, jó kenyeret választva és jó alapanyagokkal töltve meg. A felmérés idején a vádlott válság kapcsán is levezethető a szendvicsek fogyasztásának növekedése a tengerparti vagy a hegyi napokon, de nem ezt próbálja bemutatni a felmérés, hanem - amint már megjegyeztük - a kenyér adása értékeld meg, és ne feledd, hogy a kenyérevés nem hízik meg, ha nem élsz vissza.

A mindennapi kenyérfogyasztás öröme előnyös számunkra, függetlenül attól, hogy elosztjuk-e a napi ajánlott hozzávetőlegesen 200 grammot (egyes fogyókúrás étrendek esetében 100), vagy kiegyensúlyozott étkezéssel kell helyettesítenünk egy szendvicset, ami így is lehet kiegyensúlyozott, mint egy menü.

A kenyér szénhidrátot biztosít számunkra, a vitaminok, ásványi anyagok és rostok mellett fehérjékkel kell kombinálni, például sonkával, sajttal, tonhalral, tojással ... hozzáadhatunk zöldségeket is, az étkezés befejezéséhez pedig egy darab gyümölcsöt.

Carmen Gómez Candela, a madridi La Paz Egyetemi Kórház Klinikai Táplálkozási és Dietetikai Osztályának vezetője szerint a körülbelül 125 gramm kenyeret tartalmazó krumpli omlett-szendvics kb. 559 kcal., A napi összes energia valamivel több mint negyede 2000 kcal-os étrendben. Talán nehéz meghatározni a kalóriákat ebben a szendvicsben, mivel ez nagyban függ a burgonya omlett elkészítésének módjától. A táplálkozási kalkulátor segítségével könnyen kiszámítható, hogy milyen kalóriákat és tápanyagokat nyújthat számunkra egy szendvics.

De visszatérve a felmérés eredményeire, szeretnénk megismerni az Ön preferenciáit is. Bár mindenki ismeri, hogy a burgonyás omlett az egyik recept, amelyet a spanyolok kedvelnek a legjobban, igaz-e, hogy a szendvicsek részét képezi, amíg az első töltelék-alapanyagok közé nem tartozik? Hisszük, hogy talán ez a helyzet nagyobb fizikai kimerültséggel járó napok, például kirándulások esetén, azzal az ötlettel, hogy élvezzünk egy energikus ételt, amely ugyanolyan jó hideg és meleg is. De nem gondolja, hogy a sonkás szendvics valós fogyasztásban nyer?