Frissen leszedve Almería bokrából és egyenesen hazafelé

Néha a dísztárgyak és a virágzás nem használ. Ezúttal ez történik. A jól ismert európai kertből gazdag és gyönyörű szomszédos tartományunk, Almería, egyedülálló alkalom, amely csatlakozik a Gourmet a Domicilio kezdeményezéshez.

asztalig

Gazdáik felkészülnek egy kosár a legjobb friss zöldségek hazaviteléhez növények saját maguk által összegyűjtött és kiválasztott Van benne uborka, bors, padlizsán, cukkini és az elismert világhírű almeriai paradicsom. 5 kilogrammnak megfelelő tömeggel és 7 euró költség, plusz szállítási költségek.

Az Almeria őrölt uborkát három évtizeddel ezelőtt hozták Spanyolországba Hollandiából, körülbelül 30 centiméteres, bár elérheti a 40 centimétert is, hosszabbak, mint máskor, és küllemében egy cukkinira hasonlítanak. Alakja nagyon egyenes, nincs tüskéje, bőre nagyon sima. Az íze is más. Ez egy puha uborka, amely nem keserít meg semmit, ezért akár bőrrel is fogyasztható.

Az almeriai paprika általában olaszra vágott, bár a minőség jellemző. Biztos, hogy a szomszédos és virágzó andalúz földről származik. Idén a kampány minden rekordot megdöntött, és történelmi mérföldkőnek számított 845 millió kiló összegyűjtésével. Ez az egyik legelterjedtebb növény, és gazdálkodói szakértelmét és minőségét minden évben a várakozások felülmúlása mutatja.

A padlizsán a terület egyik kiemelt zöldsége. Andalúziát nem lehet megérteni nélküle, és Andalúziát sem. Történelmileg a padlizsán észak-afrikai arab kereskedők által került földjeinkre. Mi, az ibériaiak nyitottuk meg az európai ajtókat a padlizsán előtt. Bár úgy gondolják, hogy eredete keletről származik, ahol több mint 4000 évig tartó termesztésére van bizonyíték. Magas káliumtartalma és B-vitaminjai egészséges, egészséges és nagyon sokoldalú zöldséggé teszik a konyhában.

Almería a második legnagyobb cukkinitermelő az Európai Unióban, csak Olaszország szentel nagyobb kiterjesztést termesztésének. Teljes szezonban a cukkini remek szövetséges, amellett, hogy kínálja az optimális fogyasztási pontot. A cukkiniben található élelmi rost segít csökkenteni a koleszterinszintet, valamint gazdag A- és C-vitaminban. Jó barát az asztalnál, bárhová is nézzen.

Paradicsom, a mediterrán étrend létfontosságú összetevője. Színe mámorító, de a gyümölcsös íze ennek a gyümölcsnek az egyik legkívánatosabb. Paradicsom nélkül nincs gazpachos, egy tipikus étel, amely az andalúziai területek magas hőmérsékletének megbirkózásához szükséges. Sem salmorejo. A paradicsomíz nélküli saláta kevesebb kegyelemmel rendelkező saláta, hiányzik belőle a jó paradicsom színe és élénksége.

Kerti finomságok, amelyek most hihetetlen áron élvezhetők otthon. Ne hagyja ki ezt a lehetőséget.

Korlátlan hozzáférés minden IDEAL tartalomhoz és exkluzív szolgáltatásokhoz havi 6,95 euróért