Általános információ
A csirketojásokhoz képest a fürjtojások kevesebb zsírt tartalmaznak, héjuk vastagabb és gazdag fehérjeforrás.
Olyan kicsi tojásokról van szó, amelyekben magas a vitamin-, ásványi anyagok és fehérjék koncentrációja, ami kedvező az emberek napi étrendjében.
Ez egy olyan étel, amely soha nem hiányozhat az asztalról, többek között koktélokat, előételeket kísérve. Élvezze ezt a teljes ételt.
Dekoratívak minden ételhez, beleértve a leveseket is, és megvan az az előnyük, hogy megsüthetik, párolhatják és más kombinációkat, valamint kulináris finomságokat kínálhatnak. Általában úgy főzik, hogy héjával forralják fel őket, nagyon kevesen sültek vagy rántottak, mint a csirke.
A fürjtojás fogyasztásának egészségügyi előnyei
Alacsony koleszterinmennyisége miatt a fürjtojást ateroszklerózisban, túlsúlyos problémákban, kalciumhiányban, vérszegénységben szenvedők fogyasztják. Pontosan a magas kalciumtartalma miatt. A fürjtojás 100 gramm tejnek felel meg, és kevesebb koleszterint tartalmaz, mint a tej. Tehát nemcsak jelentős mennyiségű ásványi anyagot szolgáltat, hanem gondoskodik az ember egészségéről, még a szív- és érrendszeri problémákat is elkerüli.
A fürjtojás kalciumot, magnéziumot, mangánt, foszfort, ként, vasat, nátriumot tartalmaz; ezért olyan étel, amely homeosztázist biztosít a test számára; Egyensúly. Az A-, B-, C-, D- és E-vitaminokban is gazdag, ami a fürjtojást teljes termékké teszi. Másrészt, ellentétben a tyúktojással, a fürjtojás jobban emészthető, ami azt jelenti, hogy sokan fogyaszthatják, mivel vannak olyanok, amelyek bizonyos termékeket nem tolerálnak.
Ezen okok miatt azok az emberek, akik fogyni akarnak a csirketojás helyett, most inkább a fürjtojást kedvelik. Ez nagy lendületet adott ennek a terméknek a piacon. Most már láthatjuk, hogy járóbeteg alapon a tojásokat bárhol eladják, szeszélyként. Jobb, mint egy csomag süti vagy szódás, természetesen. Sokkal jobb lenne, ha az anyák bedugnák őket gyermekeik ebéddobozába, oly módon, hogy egészséges és minőségi terméket kapjanak.