előnyei

A ketogén étrend legjobb előnyei

Valószínűleg hallottál már a ketogén étrendről vagy a "keto diétáról", esetleg még van néhány barátod vagy családtagod, akit jelenleg követsz. Akár az egészségének javítása, akár az orvos ajánlásai miatt fontolóra veheti a követését. De mielőtt belevágna, segít megérteni, hogy pontosan mibe keveredik, és mi a ketogén étrend lehetséges előnye. Itt feltárjuk a ketogén étrend fő előnyeit, amelyeket érdemes megismerni.

Mi a Keto Diet?

A keto diéta vagy a ketogén diéta magas zsírtartalmú, megfelelő mennyiségű fehérjét igényel és csökkenti a szénhidráttartalmat. Alapvetően az, amit csinálsz, ketózisba kényszeríti a testedet, egy anyagcsere-állapotot, amelyben a raktározott zsír ketonoknak nevezett molekulákra bomlik és energiaforrásként kerül felhasználásra. Ez akkor fordul elő, amikor a sejtekben nincs a vérben (amely szénhidrátokból származik) a szervezet elsődleges energiaforrásaként felhasználható cukor. Vegye figyelembe, hogy ez a változás nem azonnal következik be, és hogy az eredmények nem mindenkinek egyformák. Átlagosan két-négy nap korlátozott szénhidrátfogyasztás (napi 20-50 gramm) szükséges a ketózis elindításához.

Noha a ketogén étrend egyesek számára kihívást jelent, a gyógyszerrezisztens epilepszia kezelésében is sikeresen alkalmazzák [1], és elhízott betegek alternatív étrendjeként írták fel. Valójában tanulmányok kimutatták, hogy a keto diéta betartása nagyon örvendetes (sőt meglepő) egészségügyi előnyöket eredményezhet. A következők a ketogén étrend fő előnyei, amelyeket tudnia kell.

A ketogén étrend legjobb előnyei

1. Csökkent étvágy

Tanulmányok kimutatták, hogy a szénhidrátbevitel csökkentése szerepet játszik az étvágy csökkentésében. Egy adott tanulmányban [2] azok a résztvevők, akiket alacsony szénhidráttartalmú ketogén étrend betartására utasítottak, nem voltak olyan éhesek, mint azok, akik alacsony zsírtartalmú étrendet tartottak.

2. Jobb minőségű alvás

A ketogén étrendről is beszámoltak az alvás minőségének javításáról. A kezdeti elalvásnak bizonyos akadályai lehetnek, különösen a ketogén étrend első három-öt napja alatt. Miután azonban teste alkalmazkodott a ketózishoz, könnyebben elalszik, nyugodtabban alszik és felfrissülve ébred. Ezt egy olyan vizsgálat bizonyította, amely refrakter epilepsziában szenvedő gyermekeket vizsgált [3].

3. Hatékony fogyás

Természetesen a ritkább éhségérzet végső soron csökkenti az elfogyasztott ételek (más szóval kalóriák) mennyiségét, elősegítve a fogyást. Valójában egy másik tanulmány [4] kimutatta, hogy az alacsony szénhidráttartalmú diéták akár háromszor nagyobb súlyt is fogyhatnak, mint az alacsony zsírtartalmú diéták, aminek további előnye, hogy nem éheznek. Emellett más eredmények [5] feltárták, hogy az alacsony szénhidráttartalmú diétázók által elveszített zsír jelentős része a hasi területről származik. Talán ez az egyik, vagy a legkeresettebb a ketogén étrend fő előnyei közül.

4. Magasabb energiaszint

Ez összefügg a jobb minőségű alvásról szóló előző ponttal. Kezdetben lassúnak és kissé kevés energiának érezheti magát a ketogén étrend elfogadása után. Ezt az állapotot "ketoinfluenzának" nevezik, és nem ritka, hogy fejfájás, hányinger és egyéb kellemetlen állapotok kísérik. Ez a ketózis következtében következik be, mivel a szervezet már nem égeti a glükózt. Néhány nap múlva azonban valószínűleg még energikusabbnak érzi magát, mint korábban, mivel teste hozzászokott a zsírégetéshez.

5. Javult érzelmi beállítottság.

Legutóbbi egerekkel végzett kísérletek [6] kimutatták, hogy a ketogén étrendet vizsgáló alanyoknál megfigyelték a csökkent szorongási szintet. Ezt olyan egereknél is megfigyelték, akiknek anyja ketogén étrendet folytatott [7]. A kutatók a ketogén étrend alacsony cukorszintjének és az egészséges zsírbevitel nagyobb hangsúlyának tulajdonították.

6. Javítja a szív egészségét

A magas sűrűségű lipoprotein (HDL) magasabb szintje a szívbetegség alacsonyabb kockázatával jár [8]. A zsírbevitel növelése az egyik leghatékonyabb módszer a HDL-szint növelésére. Talán ez az oka annak, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrendekben, például a ketogén étrendben, a HDL-szint markáns növekedése figyelhető meg [9], ellentétben az alacsony zsírtartalmú étrendekkel, ahol ezek még csökkenni is hajlamosak.

7. Javítja a máj egészségét.

A ketogén étrend nagyszerű ötlet azoknak az embereknek is, akiknek fennáll a zsíros májbetegség kockázata. Általában prediabeteshez és 2-es típusú cukorbetegséghez kapcsolódik [10], amely a magas vércukorszintből adódik. A szénhidrátbevitel csökkentése alacsonyabb vércukorszinthez vezethet, ezáltal csökkentve annak esélyét, hogy zsírmájbetegségben szenvedjen.

8. Alacsonyabb vércukorszint és inzulinszint

Mint korábban említettük, a 2-es típusú cukorbetegség súlyos állapot, amelyet a magas vércukorszint eredményez. Ez akkor fordulhat elő, ha egy személynek inzulinrezisztenciája van. A szervezet az inzulint használja, hogy biztonságosan reagáljon a nagyon mérgező vércukrokkal, lehetővé téve a glükóz égését vagy tárolását a sejtekben. Az inzulinrezisztenciában szenvedők nem képesek annyi inzulint termelni, amely csökkenti a szervezet vércukorszintjét, ami 2-es típusú cukorbetegséghez vezet. Azonban a szénhidrátbevitel jelentős csökkentésével a testnek már nem kell nagy mennyiségű inzulint termelnie a már alacsony a vércukorszint [11].

9. Csökkentett gyulladás markerek

A gyulladás szintje jelezheti a jelenleg fennálló kockázat szintjét az olyan egészségügyi állapotok kialakulásában, mint az ízületi gyulladás, a szívbetegségek és még az autoimmun rendellenességek is. A rendkívül érzékeny C-reaktív fehérje (hsCRP) és a fehérvérsejtszám mérésével az orvosok megmérhetik a gyulladás szintjét. Egy kétéves vizsgálatban [12] az alacsony szénhidráttartalmú étrendet betartó betegeknél 29% -kal csökkent hsCRP szintjük.

10. Élesebb mentális képességek

Érdekes módon a ketogén étrend javíthatja a mentális teljesítményt is. Bizonyítékok utalnak arra, hogy az agy hatékonyabban működik a ketonokon, mint a vércukorszinten. Egy tanulmány [13] megállapította, hogy az étrend okozta ketózis valójában javította az idős patkányok megismerését.

Kutatók egy csoportja [14] a meglévő vizsgálatok alapján megvizsgálta, hogy a ketogén étrend hogyan befolyásolja az epilepsziában szenvedő betegek megismerését. Míg az eredmények azt mutatták, hogy a ketogén étrend pozitív hatással volt kognitív képességeikre [15], más vizsgálatok kimutatták, hogy a ketogén étrendnek pozitív hatása lehet Alzheimer-kórban szenvedő betegeknél is [16], Parkinson-kórban [17], autizmusban [18]. ] és más neurológiai rendellenességek [19].

Következtetésképpen

Azok számára, akik szigorúan betartják ezt, a ketogén étrend különféle egészségügyi előnyöket kínál, amelyek elviselhetővé vagy akár vonzóvá tehetik a szénhidrátbevitel drasztikus csökkentésének gondolatát. Bár a ketogén étrendnek ez a 10 legfontosabb előnye meglehetősen hihetetlen, a keto még ennél is több potenciális előnye van az epilepsziában, GLUT1-hiányban és még amiotróf laterális szklerózisban szenvedők számára, amelyeket érdemes felfedezni. A ketogén étrend megkezdésének azonban vannak olyan potenciális veszélyei is, amelyeket szintén ismerni kell. Ezért, ha érdekli a ketogén étrend megkezdése, a legjobb, ha orvosával konzultál, hogy az étrend megfelel-e Önnek. .

A ketogén étrendre vonatkozó referenciák legjobb előnyei:

1. Hallböök T, Ji S, Maudsley S, Martin B. A ketogén étrend viselkedésre és megismerésre gyakorolt ​​hatása. Epilepszia-kutatás. 2012; 100 (3): 304-309. doi: 10.1016/j.eplepsyres.2011.04.017.

2. McClernon FJ, Yancy WS Jr, Eberstein JA, Atkins RC, Westman EC. Az alacsony szénhidráttartalmú ketogén étrend és az alacsony zsírtartalmú étrend hatása a hangulatra, az éhségre és más önjelölt tünetekre. Elhízás (ezüst tavasz). 2007. január; 15 (1): 182-7. 10.1038/oby.2007.516.

3. Hallbook T, Lundgren J, Rosen I. A ketogén diéta javítja az alvásminőséget a terápiában rezisztens epilepsziában szenvedő gyermekeknél. Epilepszia. 2007; 48 (1): 59–65. doi: 10.1111/j.1528-1167.2006.00834.x

4. Sondike S, Copperman N, Jacobson M. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend hatása a túlsúlyos serdülők fogyásának és kardiovaszkuláris rizikófaktorának. A Journal of Pediatrics. 2003 márc. 142 (3): 253-258. 10.1067/mpd. 2003.4

5. Volek JS, Sharman MJ, Gómez AL, Judelson DA, Rubin MR, Watson G, Sokmen B, Silvestre R, francia DN, Kraemer WJ. Az energiatartalmú, nagyon alacsony szénhidráttartalmú és alacsony zsírtartalmú étrend összehasonlítása a testsúlycsökkenés és a testösszetétel tekintetében a túlsúlyos férfiaknál és nőknél Táplálkozás és anyagcsere. 2004. november 8.; 1 (13). 10.1186/1743-7075-1-13

6. Bostock ECS, Kirkby KC, Taylor BVM. A ketogén étrend jelenlegi állapota a pszichiátriában. Határok a pszichiátriában. 2017; 8:43. doi: 10.3389/fpsyt.2017.00043.

7. Sussman D, Germann J, Henkelman M. Gesztációs ketogén étrend programozza fel az agy szerkezetét, valamint a depresszióra és a szorongásra való hajlamot a felnőtt egér utódaiban. Agy és viselkedés. 2015; 5 (2): e00300. doi: 10.1002/brb3.300.

8. Toth, P. A "jó koleszterin": nagy sűrűségű lipoprotein. Keringés. 2005; 111 (5): e89-e91. 10.1161/01.CIR.0000154555.07002.CA

9. Brinkworth GD, Noakes M, Buckley JD, Keogh JB, Clifton PM. A nagyon alacsony szénhidráttartalmú fogyókúrás étrend hosszú távú hatásai az izokaloros, alacsony zsírtartalmú étrendhez képest 12 hónap után. Am J Clin Nutr. 2009. július; 90 (1): 23-32. 10.3945/ajcn.2008.27326.

10. Hallberg SJ, McKenzie AL, Williams P.T. et al. Új típusú gondozási modell hatékonysága és biztonságossága a 2-es típusú cukorbetegség kezelésében 1 év alatt: Nyílt címkés, nem véletlenszerű, kontrollált vizsgálat. Diabetes Ther. 2018. április; 9 (2): 583-612. 10.1007/s13300-018-0373-9.

11. Noakes M, Foster PR, Keogh JB, James AP, Mamo JC, Clifton PM. Az izokalorikus, nagyon alacsony szénhidráttartalmú/magas telített zsírtartalmú és magas szénhidráttartalmú/alacsony telített zsírtartalmú étrendek összehasonlítása a testösszetétel és a kardiovaszkuláris kockázat szempontjából. Táplálkozás és anyagcsere. 2006; 3: 7. doi: 10.1186/1743-7075-3-7.

12. Shai I, Schwarzfuchs D, Henkin Y, Shahar D, Witkow S, Greenberg I, et. hoz. Fogyás alacsony szénhidráttartalmú, mediterrán vagy alacsony zsírtartalmú étrenddel. A New England Journal of Medicine. 2008. július; 359 (3): 229-241. 10.1056/NEJMoa0708681.

13. Xu K, V. X, Eroku BO, Tsipis CP, Puchowicz MA, LaManna JC. Az étrend okozta ketózis javítja a kognitív teljesítményt idős patkányokban. Oxigénszállítás a XXXI szövetbe. A kísérleti orvoslás és a biológia fejlődése. 2009. október; 662: 71-75. 10.1007/978-1-4419-1241-1_9.

14. Hallböök T, Ji S, Maudsley S, Martin B. A ketogén étrend viselkedésre és megismerésre gyakorolt ​​hatása. Epilepszia-kutatás. 2012; 100 (3): 304-309. doi: 10.1016/j.eplepsyres.2011.04.017.

15. Kinsman SL, Vining EP, Quaskey SA, Mellits D, Freeman JM. A ketogén diéta hatékonysága kezelhetetlen roham rendellenességek esetén: 58 eset áttekintése. Epilepszia. 1992 november-december; 33 (6): 1132-6.

16. Reger MA, Henderson ST, Hale C, Cholerton B, Baker LD, Watson GS, Hyde K, Chapman D, Craft S. A béta-hidroxi-butirát hatása a memóriazavaros felnőttek megismerésére. Neurobiol öregedés. 2004 március; 25 (3): 311-4. 10.1016/S0197-4580 (03) 00087-3

17. Vanitallie TB, Nonas C, Di Rocco A, Boyar K, Hyams K, Heymsfield SB. Parkinson-kór kezelése étrend okozta hiperketonémiával: megvalósíthatósági tanulmány. Ideggyógyászat. 2005. február 22.; 64 (4): 728-30. 10.1212/01.WNL.0000152046.11390.45.

18. Evangeliou A, Vlachonikolis I, Mihailidou H, Spilioti M, Skarpalezou A, Makaronas N és mtsai. Ketogén étrend alkalmazása autista magatartású gyermekeknél: kísérleti tanulmány. J Child Neurol. 2003; 18 (2): 113-118. 10.1177/08830738030180020501

19. Maalouf MA, Rho JM, Mattson képviselő. A kalória korlátozás neuroprotektív tulajdonságai, a ketogén étrend és a keton testek. Agykutatási áttekintések. 2009; 59 (2): 293-315. doi: 10.1016/j.brainresrev.2008.09.002.

Reméljük, hogy elég kedvelte ezt a cikket a ketogén étrend legfőbb előnyeiről, hogy megoszthassa azokat barátaival és családtagjaival, akik profitálhatnak a benne található információkból. Köszönöm.