Hogyan kell főzni köles?
Az egyszer főtt nagyon kompakt állagának köszönhetően nagyon praktikus gabonafélék krokett, hamburger vagy zöldségtorták készítéséhez.
Először meg kell mosni, hogy jól megtisztuljon. Ezután öt rész víz és a köles egy részének arányával forraljuk fel. Főzzük 35 percig. Javasoljuk, amennyire csak lehetséges, főzés előtt legalább öt órán át be kell áztatni.
Enyhe íze édes tapintattal lehetővé teszi, hogy erősebb ízekkel kombinálják, vagy főzzék növényi italokkal, sárgarépával, reszelt almával, mazsolával és mézzel reggeliző krémek készítéséhez.
Azoknak az embereknek, akik szeretnék élvezni az előnyeit, ajánlott legalább heti három-négyszer fogyasztani. Kezdhetik a napot édes köleskrémmel az energiáért, vagy elkészíthetnek éjszakánként zöldség- és köleskrémet a nyugodt alváshoz.
