megjelent

Tízből 10 szív- és érrendszeri betegség megelőzhető életmóddal a szakértők szerint, akik részt vettek a Gyógynövények és étrend-kiegészítők a szív- és érrendszer egészségében című könyvben. A Spanyol Dietetikai és Élelmiszertudományi Társaság (SEDCA), a Spanyol Családi Hiperkoleszterinémia Alapítvány és a Fitoterápia Kutatóközpontja (INFITO) együttműködött benne.

Az útmutató az eddigi tudományos tanulmányok egyik legátfogóbb áttekintését tartalmazza az étrend és a gyógynövény gyógyszerkészítmények szerepéről a kardiovaszkuláris kockázati tényezők ellenőrzésében. Ide tartoznak a vörös élesztő rizs, az omega 3 zsírsavak, a fokhagymás készítmények és a fitoszterolok.

Az INFITO bemutatott egy felmérést is, amelyben 2400 20 és 60 év közötti ember vett részt, amelyből kiderül, hogy a megkérdezett lakosság 87% -a azt mondja, hogy étrendjük révén gondoskodnak szív- és érrendszeri egészségükről (58% mindig és néha 29%). A nők és a 30-50 éves korosztály inkább természetes szerekkel akadályozzák meg a szív- és érrendszeri betegségeket, míg a férfiak és más korosztályok inkább a gyógyszereket. Azok a közösségek, ahol leginkább hajlanak a természetes készítményekre, Andalúzia, Madrid és Katalónia.

A spanyol családi hiperkoleszterinémiai alapítvány szerint a felnőtt lakosság fele hiperkoleszterinémiában szenved, vagyis a teljes koleszterinszint 200 mg/dl fölött, sőt minden ötödik 250 mg/dl fölött. „A halálesetek harmada Spanyolországban szív- és érrendszeri betegségek miatt következett be. Sokan azonban elkezdik megakadályozni, amikor már késő ”- magyarázza Dr. Petra Sanz, a madridi Rey Juan Carlos Kórház kardiológusa. A dohányzás, a rendszeres testmozgás, a testsúly ellenőrzése és a kiegyensúlyozott étrend fenntartása (gazdag zöldségekben, gyümölcsökben, halakban és a telített zsírok elkerülésében), amely magában foglalja az omega 3-at és a fitoszterint, a fő ajánlások ennek a szakembernek a szív- és érrendszeri egészség fenntartása érdekében.

Jesús Román professzor, a SEDCA tudományos bizottságának elnöke a Gyógynövények című könyvben a klinikai vizsgálatok és az étrendi beavatkozások átfogó áttekintését végzi az étrend kardiovaszkuláris prevencióban betöltött szerepéről. Arra a következtetésre jut, hogy „a lipidprofil javítása érdekében ajánlott: mediterrán étrend, alacsony zsírtartalmú étrend, magas szójafehérje-, rost- és fitoszterol-tartalmú étrend, teljes kiőrlésű gabonafélék fogyasztása és omega-3 zsírsavval történő kiegészítés. Hasonlóképpen a diófélék fogyasztása, a szénhidrátokban és fehérjékben gazdag étrend, a zöld tea és a vörösbor, valamint a policosanolokkal és a vörös élesztő rizzsel történő kiegészítés a lipidprofil javítására is alkalmasnak tekinthető. ".

Vörös élesztő rizs
A vörös élesztő rizst az Európai Élelmiszerbiztonsági Ügynökség, az EFSA nemrégiben engedélyezte a „koleszterinszint csökkentésére”. Ez egy olyan élesztőből nyert termék, amely ezen a gabonán növekszik, és amelynek hatóanyagai, a monakolinok, a monascin és az ankaflavin "kimutatták, hogy átlagosan 19% -kal csökkentik az összes koleszterinszintet, 23% -ot az LDL-koleszterinnél és 17% -ot a triglicerideknél, valamint a HDL-koleszterin 11% -os növekedése ”- mutat rá Román professzor.

Más természetes eredetű gyógyszerkészítmények, például a rákfélékből származó kitozán, a fokhagymakészítmények, a gránátalma és a szójabab "nagyon ígéretes eredményeket mutattak a szív- és érrendszeri betegségek kockázati tényezőinek ellenőrzésében" - mondja Concha Navarro, a Granadai Egyetem farmakológiai professzora és az INFITO elnöke.

Mindezek a természetes termékek "tanácsos a gyógyszertárban gyógyszerkészítmények formájában beszerezni őket, a pontos dózisok és indikációk biztosítása érdekében, valamint a fitoterápiában szabályozott képzésben részesülő gyógyszerész tanácsát megkapni" - figyelmeztet Teresa Ortega, a madridi Complutense Egyetem farmakológiai professzora és az INFITO alelnöke.